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标题: [原创]扬州家常鱼头与狮子头 [打印本页]

作者: rongrong 时间: 2006-10-10 12:46
标题: [原创]扬州家常鱼头与狮子头
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鲶鱼头

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蟹黄狮子头

[此贴子已经被作者于2006-10-10 12:51:38编辑过]

作者: 成都张波 时间: 2006-10-10 15:17
狮子头从小就喜欢．赞一个！

作者: lizhengda 时间: 2006-10-10 16:04
喜欢,帮顶了

作者: 呵呵 时间: 2006-10-11 07:13
我以为楼上的会说,啊,鱼,不能吃!

作者: 笨！拉灯 时间: 2006-10-11 17:25
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>谁能告诉我“狮子头”这个名字的由来，不就是大丸子吗。

作者: 笨！拉灯 时间: 2006-10-11 17:26
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>忘说了一个字。。。。。。
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>。。。。。。
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>。。。。。。。。
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>。

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>。
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>。。
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>。
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>。
。
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顶~~~~~~~~~~~~~！！！

作者: 猪小P 时间: 2006-10-13 17:28
狮子头看着就好吃,扬州人有福气了.

作者: rongrong 时间: 2006-10-15 16:14

以下是引用[I]晨曦[/I]在2006-10-10 16:26:15的发言：[BR]　　扬州名菜中有三个头呢，你才说了两种，还有一个猪头呢～～～

扒烧整猪头。它是扬州菜中工艺极为复杂的功夫菜。前几天的电视“今日生活”的“小青别宝”还做了一期扒烧整猪头的节目呢，是扬州凤凰桥那的猪头肉，历史悠久了，最有名的吃法是：猪头肉夹烧饼吃，呵呵

作者: 小T爱胡说 时间: 2006-10-15 19:42
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>好象有谁说过猪头肉给忌口了,同情他.....
<

>呵呵

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