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标题:
[转帖]京东肉饼的做法(图解)
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作者:
饕餮
时间:
2007-11-7 08:17
标题:
[转帖]京东肉饼的做法(图解)
<p><font face="楷体_GB2312" size="3"><strong> 好有段时间没来了，实在是太忙了。</strong></font></p><p><font face="楷体_GB2312" size="3"><strong> 今天为大家推荐我爱吃的肉饼，有兴趣的可以自己试试。</strong></font></p><p><font face="黑体" size="4"></font></p><p><font face="黑体" size="4">1：馅的主要用料：牛肉馅（猪肉的也可以）1斤，小葱或大葱半斤，鸡蛋1个，其他就根据大家的喜好放吧！ </font></p><p><font face="黑体" size="4">面团：温水，面1斤，活成软面团，醒30分钟。</font></p><p><font face="黑体" size="4">开始杆面，然后用倒切开个口。</font></p><p> </p><p>[attach]8126[/attach]<br/></p><p><font face="黑体" size="4">2：只在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅。</font></p><p> </p>[attach]8127[/attach]<br/>
[此贴子已经被作者于2007-11-7 8:23:00编辑过]
作者:
饕餮
时间:
2007-11-7 08:18
<p> <font face="黑体" size="4">3：把没有铺上肉馅的那面折过去，边边按一下</font></p><p><font face="黑体" size="4">[attach]8128[/attach]<br/></font></p><p><font face="黑体" size="4"> 4：换个角度看看，一定要把边边按上，要不肉就都跑出来了</font></p><font face="黑体" size="4">[attach]8129[/attach]<br/></font>
作者:
饕餮
时间:
2007-11-7 08:20
<p><font face="黑体" size="4"> 5：折，按，折，按，半成品的样子——一个大三角</font></p><p><font face="黑体" size="4">[attach]8130[/attach]<br/></font></p><p><font face="黑体" size="4"> 6：平底锅里放些油，要多些。热后将大三角放进去，按，按，使劲的按，按扁扁，越薄越好，馅不要露出来 </font></p><font face="黑体" size="4">[attach]8131[/attach]<br/></font>
作者:
饕餮
时间:
2007-11-7 08:21
<p><font face="黑体" size="4"> 7：用中火漫漫烙饼，一面熟了翻面。出锅了…</font></p><p><font face="黑体" size="4"> [attach]8132[/attach]<br/></font></p><p><font face="黑体" size="4"> </font></p><p><font face="黑体" size="4"> 8：看看够香吧</font></p><font face="黑体" size="4">[attach]8133[/attach]<br/></font>
作者:
xjb
时间:
2007-11-7 09:38
<div>看着就很诱人</div>[em05]
作者:
Heather
时间:
2007-11-7 21:32
<p>肯定很好吃。</p><p>我和我儿子都很爱吃饼，可惜我不大会做。我们在北京时经常去买叫“香河肉饼”的饼吃，没有京东肉饼那么多层，但也很好吃，会武汉后儿子还经常念叨呢。</p>
作者:
紫竹茶韵
时间:
2007-11-11 00:34
看图流口水[em02]
作者:
茶茶
时间:
2007-12-1 13:01
<p>[em01][em59]再来点粥~~绝了~ 看着都倍儿美味了~~~~</p><p>口水哗啦哗啦的类~~</p>
作者:
Enosin
时间:
2007-12-5 00:11
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>紫竹茶韵</i>在2007-11-11 0:34:00的发言：</b><br/>看图流口水<img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www.yxb365.com/bbs/Skins/Default/emot/em02.gif" align="middle" border="0"/></div><p></p>
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