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标题: [转帖]关于银屑病患者的食物 [打印本页]

作者: s通病相怜z 时间: 2005-6-28 20:39
标题: [转帖]关于银屑病患者的食物
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>一．对银屑病不宜的食物
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> 1．酒、海鲜、辛辣
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> 2．牛、羊肉，鱼、虾、蟹等腥膻之物；白酒、尖头辣椒、大蒜等辛辣之物；最好不吃。
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二. 对银屑病的适宜食物
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> 1. 最有意义的首选各种可以食用的野菜，比如：蒲公英、败酱草、马齿苋等。这些野菜大多可以清热解毒，对预防本病复发具有很好预防作用。
2. 对银屑病有益的蔬菜：这是许多患者经常关心的一个问题。根据人们对银屑病的认识以及现代医学的化验检查发现等，认为下面一些蔬菜对患者是有益的。
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> 白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。
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> 胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。
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> 白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
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> 茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。
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> 芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
 空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
 土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
 油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。
 苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。
 黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。
 丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。

3．可食鱼肉类：精猪肉、猪肝、猪心、兔肉、鸭肉和青鱼等。

4．其它：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。

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