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标题: 教你分辨15种最易掺毒食品 [打印本页]

作者: andy88andy 时间: 2009-4-23 13:43
标题: 教你分辨15种最易掺毒食品
<div id="paperTitleArea" align="center" 70px? HEIGHT: no-repeat; BACKGROUND-REPEAT: 690px; WIDTH: 65px; MARGIN-LEFT: 35px; MARGIN-BOTTOM: 38193_t5.gif); 1="1" orig="orig" space_item="space_item" qzone="qzone" url( BACKGROUND-IMAGE: 50%; center?>分辨15种最易掺毒的食品</div><img id="paperPicArea" style="DISPLAY: none" src="http://imgcache.qq.com/ac/b.gif"/>
<div id="blogDetailDiv" style="FONT-SIZE: 16px"><a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300401.jpg" target="_blank" eventslistuid="e3"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300401.jpg"/></a> 　　 1.干辣椒 注意：颜色不能选太亮丽的。 识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的；用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的；仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。 <a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300408_168_208.jpg" target="_blank" eventslistuid="e4"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300408_168_208.jpg"/></a> 2.海带 注意：颜色特别绿的不能买。 识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的；一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。 <a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300414_168_208.jpg" target="_blank" eventslistuid="e5"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300414_168_208.jpg"/></a> 3.蘑菇 注意：雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。 识别方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，价格还便宜，很可能用漂****泡过，中看不中吃。好的蘑菇是生长在草灰里的，难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。 <a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300417_168_208.jpg" target="_blank" eventslistuid="e6"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300417_168_208.jpg"/></a> 4.水发食品 注意：一握就碎的别买。 识别方法：有些商贩常利用甲醛或双氧水来加工水发食品，常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。鉴别时，一是看，如果颜色非常白，体积肥大，应避免购买和食用；二是闻，甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味；三是摸，用甲醛泡发的食品手一握很容易碎。<a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300424_168_208.jpg" target="_blank" eventslistuid="e7"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300424_168_208.jpg"/></a> 5.虾米 注意：要选干爽不粘手的。 识别方法：有的不法商贩在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻没有刺鼻气味的。<a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300427_168_208.jpg" target="_blank" eventslistuid="e8"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300427_168_208.jpg"/></a> 6.西瓜 注意：子是白的别买。 识别方法：用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。 <a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300434_168_208.jpg" target="_blank" eventslistuid="e9"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300434_168_208.jpg"/></a> 7.枸杞 注意：有酸苦味要警惕。 识别方法：颜色特别鲜红、光亮的可能是“毒枸杞”，颜色略发暗，略带土色的是天然枸杞；“毒枸杞”摸上去有黏滞感，天然枸杞则相对干燥；另外，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。 <a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300444_168_208.jpg" target="_blank" eventslistuid="e10"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px" src="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300444_168_208.jpg"/></a> 8.银耳 注意：并非颜色越白越好。 识别方法：银耳经硫磺熏制可去掉黄色，外观饱满充实、色泽特别洁白，但存放时间稍长，约10～20天就会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红。选购银耳时可取少许试尝，如舌头感到刺激或有辣味，则可能是用硫磺熏制的。<a href="http://121.14.79.158/qq_news//lady/pics/16300/16300447_168_208.jpg" target="_blank" eventslistuid="e11"><img style="BORDER-TOP-WIDTH: 0px; 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[此贴子已经被作者于2009-4-23 13:43:04编辑过]

作者: 冰点 时间: 2009-4-23 21:14
不错的帖子，我都仔细看了。呵呵，我也是今年才开始自己在家里做饭的，酸甜苦辣。。。

作者: ls-4009 时间: 2009-4-23 21:57
很好的帖看过了

作者: 水精灵 时间: 2009-4-23 23:53
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用ls-4009在2009-4-23 21:57:00的发言： 很好的帖看过了 </div>

作者: fengzheng 时间: 2009-4-25 16:25
[EM218]

作者: huiliu 时间: 2009-4-28 09:43
很好

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