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标题: 香港小吃集锦 [打印本页]

作者: BraveHeart    时间: 2009-11-11 00:16
标题: 香港小吃集锦
清汤牛腩<br/>[attach]12086[/attach]<br/>
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-11 00:17
丝袜奶茶<br/>其实是用一只像丝袜的冲茶袋,这袋原来是一个布袋,被茶水反复冲刷变成啡色,远看就似丝袜了,因此就有这个名称。<br/><br/>[attach]12087[/attach]<br/>
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-11 00:19
<br/><br/>云吞面<br/>除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色泽之外,面条和汤底都不能掉以轻心,必须搭配得宜。面条要有蛋香,爽滑而弹牙,更要色泽鲜明。汤底亦非常重要,必须澄清透澈,鲜香扑鼻,才可突显云吞和面条的色泽和口感。<br/>[attach]12088[/attach]<br/>
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-11 00:20
<p><br/><br/>鱼蛋粉</p>
<p><br/>[attach]12089[/attach]<br/></p>
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-11 00:22
<p><br/>墨鱼丸<br/>不但鱼丸吃了会弹牙,米粉也十分清爽,汤里还加了鱼露,能把墨鱼汤的味道调到很鲜美,让人念念不忘。<br/><br/>[attach]12090[/attach]<br/></p>
作者: gg    时间: 2009-11-11 16:37
好吃,好吃
作者: dayu    时间: 2009-11-11 19:26
哎,我什么时候能到香港品尝一下就好了.
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-12 00:11
<p><br/>杨枝甘露</p>
<p><br/>  香港人对甜品的热爱如滔滔江水绵延不绝,芒果、木瓜、榴莲配着西米露、冰淇淋、牛奶布丁组合出千变万化的甜品绝配,“杨枝甘露”更是其中佼佼者。<br/>[attach]12096[/attach]<br/></p>
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-12 00:13
<p><br/>桶装豆腐花</p>
<p><br/>  香港人喜好喝糖水,糖水是饭后食用的一种甜汤,主要是滋润降火、生津止渴、平衡燥热以及调节肠胃等。<br/>[attach]12097[/attach]<br/></p>
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-12 00:15
<br/>车仔面<br/>[attach]12098[/attach]<br/>
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-12 00:16
<p>蛋挞<br/><br/><br/>[attach]12099[/attach]<br/></p>
[此贴子已经被作者于2009-11-12 0:17:28编辑过]

作者: BraveHeart    时间: 2009-11-12 00:19
<br/>西米捞<br/><br/>[attach]12100[/attach]<br/>
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-13 00:26
<p><br/>&nbsp;双肠热狗皇</p>
<p><br/>  热狗出名之处是它的酱汁和面包,面包现烘,皮脆口,肠仔用欧洲进口的盐水鸡水肠。沙律酱汁是加入了蛋黃的秘制自家酱汁,此味可谓独一家。<br/>[attach]12122[/attach]<br/></p>
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-13 00:28
<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 碗仔翅<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。<br/><br/><br/>[attach]12123[/attach]<br/>
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-13 00:29
<p><br/>多士火腿炒蛋</p>
<p><br/>  据说出自澳洲牛奶公司之手。多士火腿炒蛋人气十分旺,曾有网友称它为“厚片土司上有着小山堆的炒蛋”,可见分量十足。<br/><br/>[attach]12124[/attach]<br/></p>
作者: BraveHeart    时间: 2009-11-13 00:30
<br/>烧鹅<br/><br/>[attach]12125[/attach]<br/>




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