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标题: 虾仁炒面线 [打印本页]

作者: 丑妞 时间: 2005-9-26 12:30
标题: 虾仁炒面线
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<TD class=detail>
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align=center><IMG src="http://city.sz.net.cn/images/2005-09/20/xin_040902201557406145410.jpg" align=baseline border=0></P>
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>　　主料：
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>　　面线约600克，韭菜约170克，芽菜、吊片、虾仁各约85克。　　
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>　　配料：
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>　　调味料：老抽、胡椒粉随意。　
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>　　做法：
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>
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<TD></TD></TR></TABLE>　　1、先将面线用水煮软。
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>　　2、吊片浸软切丝，韭菜切段。
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>　　3、起镬，炒熟虾仁及吊片丝取出，然后以慢火至中火慢电车将面线炒至热透，加入韭菜及芽菜再炒，放入老抽、吊片丝及虾仁再炒匀，加少许胡椒粉炒透后即可食用。 </P></TD></TR></TABLE>

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