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标题: 自己动手做柚子蜂蜜茶吧 [打印本页]

作者: 老鼠爱大米 时间: 2005-11-5 16:05
标题: 自己动手做柚子蜂蜜茶吧
柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!

呵呵，以上纯属摘抄。我第一次看到蜂蜜柚子茶是在麦德龙，韩国的一小瓶要37元。不过味道很好，老幼皆宜。前几日在无忧网上看到有做蜂蜜柚子茶的方子，就一直想亲自尝试，毕竟美味实惠啊！

冬天快到了，现在正赶上柚子上市，各大超市疯狂促销。自己做没有任何添加剂，味道与买的也甚是接近，价廉物美。在冬日的晚上为家人冲上一杯浓郁的柚子茶，其乐融融啊！所以现在囤积些蜂蜜柚子茶真是不错的选择。

好了，现在把我今天的成果给大家汇报一下。

原料：柚子一个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好）
 以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加

1，准备好柚子一个，洗净后用刨刀刮皮。

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2，把皮切成细丝

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3，把果肉剥出

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4，把果肉用搅拌机搅拌。

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5，把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水
 （注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了）

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6，煮好后待凉

7，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏

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8，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了。等待中。。。。。

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个人感悟：
 喜欢蜂蜜柚子茶，可是一般都要40多一小瓶，太贵了。
一天，偶遇蜂蜜柚子茶做法。呵呵，还真简单，先转来，待这周考完试，我也来试试。
冷冷的冬日，冲泡一杯自己做的蜂蜜柚子茶，真是美事一桩哦！！！

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