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[转帖]十种蔬菜“搭配”禁忌

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打火机 发表于 2005-12-13 18:58:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<>1.萝卜(莱菔、芦菔)


<>  严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。


<>有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝,其实,这些做法是不科学的……胡萝卜 白萝卜别一起吃


<>2.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)


<>  不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。

3.韭菜(起阳草、懒人菜)


<>  不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友,炒蔬菜时注意不要放韭菜,况且色泽搭配也不科学。


<>韭菜味甘、辛,性温;有补肾助阳,温中开胃,散淤血等功效……


<>4.茄子(落苏、昆仑紫瓜)


<>  忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃,并且,一般过老熟的茄子不宜食,易引起中毒。>>


<>5.菠菜(菠棱莱、赤根菜)


  不宜与豆腐同食,易使人缺钙,当然亦忌与韭菜同食。

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 楼主| 打火机 发表于 2005-12-13 18:59:00 | 只看该作者
<>       6.南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)


<>  不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。


<>  7.竹笋(笋)


<>  不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。


<>医生提醒大家,吃春笋要防过敏,尤其是老人、儿童不宜多吃,每餐最好不要超过半根……春吃竹笋有讲究


<>  8.茭白(茭瓜、茭笋)


<>  不宜与豆腐同食,否则易形成结石。


<>  9.芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)


<>  忌同醋食,否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。


<>芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用……芹菜叶要比茎有营养


  10.芥菜(护生草、菱角莱)


  忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。

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