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清肺和胃话枇杷

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放你在心里 发表于 2005-2-22 15:50:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
枇杷酸甜可门,气味清香,营养丰富。它含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、胡萝卜素等。除鲜食外,还可加工成果酱、果酒。枇杷可作菜肴的拌料,如枇杷咕噜肉、枇杷炒子鸭等都是难得的时令名菜。
<>    枇杷可入药,《本草纲目》记载其“气味甘、酸、平、无毒”。其中以枇杷叶药用价值最高,其所含皂角甙和维生素B1可清肺和胃,降气化痰,多治因风热燥火、劳伤虚损而引起的咳嗽、呕呃、饮食不下,亦可用于清暑。批把叶的成分可促进血液循外,用热敷枇杷法治疗顽固性肩痛有良效。令中老年人深感苦恼的夜阐尿频症,也可用枇杷叶治疗。


<>    此外,批把花可治伤风感冒,核仁祛痰镇咳,树根能治疗传染性肝炎和关节疼痛。将批把果汁和冰糖熬成批把膏,更是清肺、宁咳、解燥、健胃的良药。

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