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什么叫发物?(仅供给P友参考)

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肢解娃娃 发表于 2005-11-26 11:04:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

  发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:

  1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

  2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

  3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

  4、果品类 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

  5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

  此外,属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。现代临床研究还证实,忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。

  发物能诱发或加重某些疾病,但另易方面由于发物具有的催发或诱发作用,食疗上还用于治疗某些疾病,如麻疹初期,疹透不畅,使用蘑菇、竹笋等发物,可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等,都是利用了发物具有的透发作用。
参考资料:『摘录』陕西医药健康报
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ls4009 发表于 2005-11-26 16:51:00 | 只看该作者
要这么看那得扎脖子了,不用想那么多,只要你吃后没什么感觉你就吃
3#
光头阿辉 发表于 2005-11-26 20:18:00 | 只看该作者
以下是引用ls4009在2005-11-26 16:51:25的发言:
要这么看那得扎脖子了,不用想那么多,只要你吃后没什么感觉你就吃

<>
<>那就得饿死。

4#
有枪无弹 发表于 2005-11-26 20:48:00 | 只看该作者
想唱就唱 想吃就吃吧
5#
10万WHY 发表于 2005-11-27 05:20:00 | 只看该作者
<>
  1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等……
  2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品……
  3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等……
  4、果品类 主要有桃子、杏等……
  5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等……


<>除了这些我们还能吃什么?这样下去不但P没治好,还有饿死的危险。

6#
txws 发表于 2005-11-27 09:03:00 | 只看该作者
<>严重同意楼上的


<>要是什么都不吃就得恶死了

7#
shiqinsun 发表于 2005-11-27 11:40:00 | 只看该作者
<>我觉得什么都不吃确实挺难,现在我做饭都没什么意思了,不过现在天天吃柚子,牙都受不了了,还喝柚子皮水,不知有无效果

[em13]
8#
英雄时代 发表于 2005-11-27 12:02:00 | 只看该作者
给大家个参考,如果那样东西你吃上去感觉皮肤会痒,就不要吃,我有过感受,我吃辣的还有酒就不行,P会痒,所以这两样东西我一般不碰,其他的就不管他了
9#
免疫力 发表于 2005-11-28 02:54:00 | 只看该作者
<>好象除了香菜这种,其它的影响不大.


<>想吃就吃吧,无所谓.

10#
断翼 发表于 2005-11-29 08:37:00 | 只看该作者
总是要试试才知道,每个人的个体差异很大。没听说过忌口能治病的,多尝试,否则营养不良导致免疫力下降,那就更惨了。撑死的总比饿死的强

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