糊塌子

<>  糊塌子做起来非常方便。而且味道极为鲜美。吃的时候佐以醋、蒜、酱油、盐、糖、味精、香油等，那鲜美劲就别提有多好吃了。

<>1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝，放进盐，鸡蛋(放几个自己定)，鸡精，胡椒面，面粉做成稀面糊(面少时不用放水，因放盐后西葫芦就杀出水了)。

<>2、煎锅里放少量油,放进一勺面糊

<>3、用铲把面糊摊平

<>4一面煎的焦黄后翻个面再接着煎

<>5、煎好之后放入盘中。拍点蒜末放在小碗中，倒些醋和酱油(醋要多)，香油，鸡精，这就是沾汁。用煎好的薄西葫芦饼沾汁吃，真香！其实做这种摊饼，什么菜都可以，比如:菠菜，土豆，胡萝卜等，只要你爱吃

我在亲自试吃一下

<>锅贴。。

哇塞好吃好吃这东西贼好吃真的我就爱吃这东西了

我也超爱吃这种东西诶   擦擦口水^_^

我婆婆酷爱做此菜，还非得蘸大量的蒜吃，弄的我吃也不是，不吃也不是，痛苦。