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巧克力含类黄酮有益心脏健康

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放你在心里 发表于 2005-2-22 15:54:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
美国一项新的研究报告指出,巧克力中,含有一种特殊的化合物,可以降低人类心脏病发的机率。不过,专家还是建议民众,吃巧克力要有节制,否则吸收过多热量,反倒危害健康。

  美国人最喜爱吃巧克力,据估计,美国每人一年平均吃掉五公斤以上的巧克力。巧克力热量高,容易让人发胖,不过,科学家最近发现,多吃巧克力,其实有益心脏健康。

  研究发现,人体血液中多余的胆固醇、脂肪和钙质,会在动脉内壁堆积,阻碍血液流通,造成血液阻塞及出血,甚至导致心脏病。类黄酮则具有扩张血管,帮助血液畅通的作用。

  不过,营养专家警告民众,不要因此把巧克力当成健康食物猛吃,想要维护健康,最好还是从均衡的饮食做起。
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