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白醋 根据实验报告,白醋可以杀菌和防腐作用。那么,白醋的杀菌力到底有多大呢?请看下面的数据: 1.大部分细菌都不能在醋中存活10分钟以上,即使是引起食物中毒的可怕的细菌,在醋中浸泡30分钟也会全部死掉。 2.肺炎双球菌和伤寒病菌在醋中10分钟后死掉;痢疾病菌和大肠杆菌在醋中30分钟后死掉。 3.如果用醋来清洗蔬菜,则附着在菜叶上的农药和具有放射性的垃圾等都会洗得干干净净。
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