滋养你的免疫力(转帖)

现在人类的寿命实在是太短了。人类90％的疾病与免疫系统有关。今天，80岁称长寿，90岁称为奇迹，但是根据科学家的研究，人类的寿命最起码应该拥有150岁。我们只要稍稍做一点努力，就能拥有强大的防病保健的免疫防线。5月19日，近300名国务院机关工委离退休老干部乘上了由中国医学基金会健康饮食推广工程工作委员会和北京晚报“健康快车”共同主办的《健康伴你行》系列讲座“营养免疫护卫健康”健康快车。来自美国杨百翰大学的微生物学博士陈昭妃女士跟大家分享“营养免疫学”。


　　平衡免疫力就有好身体最好的保护神是自己的免疫系统今天我们生长在一个充满各种各类污染物的社会，环境已经不像以往那么干净、纯净。我们没有办法完全避免环境的污染，难道就没有任何抵抗余地了吗？其实并不是如此。每个婴儿出生时会带来全世界最好的医生——自己的免疫系统。这个抵抗能力能够帮助我们抵抗各种各样的污染、病毒、细菌以及各种外来之物。但免疫系统功能及其抵抗能力需要你好好保护。
　　免疫系统就像一个军队在保护国家一样，一旦有“敌人”侵入身体，“军人”就会快速把他们毁灭掉。最主要的免疫器官是骨髓和胸腺，骨髓生产了各种各样的免疫细胞，其中有一部分会被送到胸腺做训练，所以胸腺就像一个训练营。扁桃体也是一个免疫器官，保护呼吸道不被感染。脾脏就相当于“军火库”，生产各种“子弹”——免疫球蛋白。淋巴像一个过滤器，可以把“敌人”累积在一块儿，使“军人”不用到处找它们躲到哪里。盲肠也是免疫器官，可以帮助免疫细胞成熟，保护腹部以下不受感染。白血球是免疫细胞，白血球里有一大部分称之为B细胞，B细胞最重要的功能是生产各种各样的抗体，或者免疫球蛋白，你可以把它形容为导弹。不管这个敌人躲到身体哪个角落，导弹都会认识和跟踪敌人。再毒的病毒，再坏的细菌，只要生产出抗体，就能够毁灭它。
　　医学真那么先进吗？
　　休息＋睡觉胜过感冒药1928年，我们发明了第一个抗生素叫盘尼西林，那时我们认为靠人类的发明足以抵抗疾病。1960年，科学家发明了一个很强的农药叫DDT，可是没过几年就被证实DDT会带来中央神经系统中毒，会带来癌症，而被禁止使用。如今，很多疾病可以采取手术、药物等治疗手段，但医学真的像我们想象得那么先进吗？并非如此。每年一个普通的流感可以夺走全世界50万人的生命。那么多感冒药并没办法毁灭流感病毒，它们只是让你感觉不到你在感冒而已，缓解各种感冒症状。事实上，经过充分休息，靠自身的免疫系统便可以毁灭掉感冒病毒。
　　癌细胞是一个“自然杀手”，但是一旦它碰到了免疫细胞，就演绎为“死亡之吻”，癌细胞就会被快速毁灭。免疫系统里有这样的细胞，针对癌细胞，跟踪癌细胞，快速把它毁灭。所以自身免疫系统要比任何药物强很多，也要比任何医生好很多。


多数疾病因免疫系统失调造成, 从小锻炼生命的抵抗能力
　　很多人认为风湿性关节炎是关节出了问题，其实是免疫系统误把关节当成外来之物，我们称之为“自体免疫系统疾病”。免疫系统要时刻保护你。在中国65岁以上城镇居民中癌症已居死因首位，这已经关系到我们每一个家庭。包括乙肝在内的多种病毒感染，许多至今我们也没更好的办法去抵抗，唯一靠的是自身健康的免疫系统。
　　婴儿出生后需要一年时间抵抗能力才会成长健全，一年以内，婴儿必须靠母乳给他一部分抵抗力，等一岁后就要开始训练抵抗能力了。小孩偶尔会感冒，家长不要动不动就给他打抗生素，只要给他买盒卫生纸，擦擦鼻涕一周就好了，那是他在训练自己的抵抗力。一般来说，人三十岁左右抵抗能力开始慢慢走下坡，五六十岁就会陡增得慢症的风险。年纪越大对营养就应该更加重视，要很积极地提高抵抗能力。
　　植物为主饮食使癌症病人减少百万
　　蔬菜水果是食物营养的第一代表
　　营养免疫学中营养的第一大类称之为植物营养素，又称为植物化学物。植物化学物在植物里的功能是保证植物免受紫外线伤害。癌细胞的形成可以来自于很多因素，但不一样的植物营养素，能够防止某一个癌症形成阶段。举例来说，我今天下午吃了一些肉类含有动物性荷尔蒙，但是在同样的时间里，我吃了一些芥蓝，吃了一点菜花或者一些番茄、橘子，就有了不一样的植物营养素。这些植物营养素能够防止细胞突变成癌细胞，防止动物性荷尔蒙给细胞带来的伤害。如果我今天吃了一些熏肉，这些熏肉到达胃部会产生一种致癌物，但是在同样的时间里，我吃下去了一些植物营养素，就能防止这些致癌物质对细胞的伤害。如果只吃肉没有吃蔬菜，得癌症的可能性会高，同时吃些蔬菜，得癌症的比例相对就减少。我们发现多吃蔬菜，甚至可以提高人体内对癌细胞的杀伤力，更好地预防癌症。
　　哪类食品富含植物营养素？所有的豆类中，黄豆植物营养素含量很高，对人的身体很好。如果橘子和番茄做选择，我会选择番茄。番茄和仙人掌做选择，我会选择仙人掌。还要研究哪个部位，葡萄植物营养素含量最多的是葡萄籽，依次是葡萄皮，葡萄肉。丝瓜黄色的花比瓜更好，叶子比瓜好，最好的部位是丝瓜藤的枝。我们吃的是人参的根，但人参的果实比人参的根更好。营养免疫学还研究种植的时间，人参越老越好，灵芝越嫩越好。香蕉青的时候割下来植物营养素含量不高，如果放在树上熟，它的植物营养素含量就要高出许多。我们研究温度，哪一类的蔬菜、水果要煮到什么温度。比如大豆里有一种毒素，但只要加温到了60℃，15分钟它的毒性就会消失了，如果继续加温下去，其他的营养成分可能也会消失掉，所以有些植物应该要煮，有些植物可以不用煮。
　　营养抗氧化剂要从蔬菜中随时补充
　　水果皮加果肉一起吃事半功倍
　　第二大类营养叫做抗氧化剂。抗氧化剂可以帮助我们毁灭自由基，简单地说，抗氧化剂能够让我们不老得那么快，能让我们年轻。一个人50岁的年纪，他的器官、他的免疫功能有可能是40岁，那么他就不太可能得癌症。一个人50岁的年纪，免疫系统如果已经老化到了60岁，那他得癌症的可能性就要比年轻人高出两倍。我们每天摄取的抗氧化剂要足够，让自己年轻一点，抵抗能力也会好。从哪里摄取抗氧化剂呢？任何蔬菜水果里都含有抗氧化剂。研究各种花朵，玫瑰富含抗氧化剂，玫瑰里天然的维他命C，比柠檬高出50倍。水果都有抗氧化剂，水果皮跟肉分开食用，抗氧化剂功能一般，但皮加肉同时食用，抗氧化剂功能会1＋1=4，而不是1＋1=2。所以吃水果不要削皮。水果削皮、切开后抗氧化剂会慢慢消失，所以切后就吃。吃饭的第一道菜先吃水果。因为肚子空的时候吃水果，抗氧化剂是最容易被吸收的。
　　多糖体营养人体抵抗力
　　它为抗病细胞吞噬“垃圾”加速度
　　第三大类的营养叫做多糖体，多糖体可以来自于动物，也可以来自于植物。多糖体会直接影响人的抵抗能力，直接影响巨噬细胞吞噬垃圾的速度，它也会影响人抵抗病毒的能力。使用多糖体的种类必须多，单一的多糖体是没有用的。中国人喜欢吃甲鱼，因为甲鱼本身有多糖体，植物里各种菇类，香菇、灵芝、巴西蘑菇、云芝等都有多糖体。一个广告说鲨鱼从不得癌症，因为它身体里面有多糖体。多糖体影响了人的免疫功能，免疫功能提高了，自然而然就可以防止癌症。我研究香菇，发现市场上的香菇里面的多糖体比鲨鱼高，而且量还要更多、更纯。
　　营养＋快乐＋运动＋休息
　　全面滋养你的免疫力
　　第一，要想健康长寿必须要有一个健全的免疫系统功能，所以要用营养来滋养它，不能以药物刺激它。在家里，每天最低给自己五种类的蔬菜，如果能够做到十种类的蔬果，抵抗能力会变得相当好。不管午餐、晚餐，如果有五盘菜，其中四盘菜必须是纯蔬菜的，而剩下的一盘可以有一点点的肉类，但也必须是少量的肉类。肉类第一个选择是鱼，但并不是鲍鱼或者鱼翅。鱼翅、鲍鱼、干贝、龙虾这些贵的东西胆固醇太高，对身体不好。第二选择是鸡胸肉，牛肉、羊肉等红肉尽量少吃。
　　第二，每天保持一个快乐的心情，所以一大早起来对着镜子就要笑一笑。因为每一次生气、紧张或是悲哀，你的身体会分泌出一种荷尔蒙，这个荷尔蒙一旦分泌出来，抵抗能力马上会下降。非常紧张时，它会下降80％，这就意味着你得癌症的机会要比一个快乐的人高出100倍。当你失恋，当你跟人家吵架的时候记住一件事情，必须要去做运动，而且做到让自己出汗，因为一定要把分泌的荷尔蒙排泄掉。
　　第三，要有适当的休息与运动。一周抽两三天，用半小时散散步。这半小时内要不停地走，慢慢走没关系，但不可以走一走、停一停、休息一下。淋巴要靠深呼吸、肌肉收缩才会循环，散步会促进深呼吸，淋巴会循环得更好，抵抗能力也会提高。如果你患了关节炎或是身体不好，没办法运动，那没有关系，只要做一个动作，每个小时做几次深呼吸。
　　我们也要有适当的休息，充足睡眠让免疫细胞的再生能力会变得更好。我们做了一项研究，在一周中，一些人每天睡8小时，第二周，睡眠减少到4小时一天，结果这些人产生了接近糖尿病患者的状况。另外一个研究，当你注射了乙肝疫苗，如果晚上能睡个好觉，你所产生的抗体足可以让你抵抗病毒。但同样那晚不让你睡觉，你会发现抗体的量是完全不足的，所以睡眠非常重要。
　　让我们把营养免疫学共同分享，创造一个更美好、更健康的明天！　健康快车工作室整理


　　精选植物营养打造黄金免疫力
　　人参能阻止癌细胞生长发展，能减轻疲劳、增强体力和精力，其根部能强化肺部和脾脏，人参的果实可能比根部对健康更为有益，因其抗氧化剂活性比维生素C高出1.4倍。
　　丝瓜有助减轻疼痛和肌肉僵硬，并帮助清除积痰。有时也被用来治疗外伤和乳房肿胀等。
　　木瓜能将蛋白质类食物分解为可消化状态，同时能减少伤口发炎症状及加速治愈烫伤和疼痛，有助于预防结肠癌和溃疡，还能抑制便秘和肠胃问题。
　　桃子减轻月经紊乱、腹痛和便秘引起的疼痛，也被用来治疗砂眼、失眠和高血压。
　　花粉能刺激腺体并使人增加活力。能够延缓衰老，增加情绪宁适感、促进胃口和保持体形。
　　仙人掌及其果实仙人掌和仙人掌果实中的营养素和抗氧化剂，有助于预防DNA损坏、加速伤口愈合、增强吞噬细胞的活性以及改善皮肤结构与外观。
　　决明子常被用来治疗如白内障、结膜炎和青光眼等多种眼疾，其种子萃取物也具有抗肿瘤的特性。
　　姜可用来预防或减轻许多疾病，如消化不良、癌症和关节炎，有时也用来阻止慢性内出血。
　　葡萄籽葡萄籽萃取物可保护细胞免受氧化的损伤，因此可改善体内的健康和使体表皮肤年轻，因此而被认为是抵抗癌症、延缓老化最可行、最有效的物质。
　　山楂山楂对心脏病特别有益，也有助于治疗失眠、神经过敏、消化不良和胃胀等问题。山楂果实有助于抵抗癌症。


　　主要的淋巴器官及功能
　　①扁桃体
　　扁桃体对经由口鼻进入人体的入侵物时时保持高度戒备。
　　②淋巴结
　　淋巴结的网状结构能够过滤淋巴液，留下被擒住的微生物和癌细胞，由免疫细胞将它们一一歼灭。在抵抗感染或癌细胞时，淋巴结有时会肿大，甚至能触摸得到。在诊断癌症时，医生通常会测试淋巴结是否含有癌细胞。
　　③胸腺
　　犹如一座军队训练营，它指派T细胞负责特定的战斗工作，正如军队中指派士兵担任陆军、海军和空军一样。此外，胸腺也分泌具有免疫调节功能的荷尔蒙。
　　④脾脏
　　脾脏是血液的仓库，肩负着过滤血液的职能，除去死亡的血球细胞与入侵物，还能激发B细胞使其产生大量抗体。
　　⑤集合淋巴结
　　集合淋巴结专门针对肠胃中的入侵物，它们在侦测我们所吃的食物中是否含有有害微生物时具有至关重要的作用。
　　⑥盲肠
　　盲肠能够帮助B细胞的成熟发展、促进抗体的生产，同时也发出信号指挥白血球去消灭存在于消化道内的入侵物。在局部免疫过度活跃时，盲肠还能帮助抑制抗体潜在的有害反应。
　　⑦骨髓
　　负责制造红血球和白血球。每秒钟就有8百万个血球细胞死亡，并有相同数量的细胞在这里生成。我们体内负责生产抗体的B细胞也于骨髓中发展成熟。

哈好帖顶了

<>楼主辛苦了  说得很不错 那我们是不是要多吃一些香菇呢？ 提高免疫力？

学习了

太专业化了！！！！

希望多看到这样的好帖[em02]

直接上几道提高免疫力的菜，以后在外面吃饭我好点．[em01]

<>帖子那是相当的好.相当的专业.让P友们更加了解常识.

<>值得学习.

<>谢谢楼主

好帖顶了[em01][em01][em17][em17][em17]