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标题: 《百病饮食宜忌》 [打印本页]

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:36
标题: 《百病饮食宜忌》
前言
常有病人这样问医生："要忌什么口?""可以吃些什么食物?"这就是所谓的饮食宜忌。饮食宜忌有广义和狭义之分，狭义的饮食宜忌指疾病期间对某些食物的禁忌，而广义的饮食宜忌则是根据人体的体质、疾病的性质、食物的成分和性味，将食物分为有益和有害两类。饮食宜忌是食疗学的主要组成部分，对于治疗疾病和健康长寿具有重要意义。这个似乎不是医学专业但几乎每个病人都要问的问题在医生和病人中都有很大的分岐：比如有个病人说医生告诉他："要严格忌口，鸡、鸭、鱼所有肉类都不能吃，只能吃素，饿死肿瘤。"忌口后病人日渐消瘦，体质一日不如一日，也无法进行任何抗肿瘤治疗。另外有个胰腺癌的病人，医生说不用忌口，什么都可以吃，结果吃了很多的肉类食物，引起严重腹泻。还有个中药介入治疗后的肝癌病人，喝了蝎子汤，造成药物流失，大出血，病情急剧恶化。国内曾有人对公鸡、鱼腥、虾、蟹、羊肉、猪头肉、葱、韭菜等所谓发物进行了研究，他们将手术后病人分为两组，一组忌食发物，而另一组则不忌口，结果忌发物的一组切口感染率明显低于不忌口的那组，说明发物确实可以使伤口不易愈合。内科临床也有许多因饮食不忌而加重疾病的例子：有一肠伤寒病人，经治疗后病情好转，准备出院之际，家人送来许多食物，病人胃口大开，吃了过多高蛋白、易产气食物，结果引起肠穿孔死亡。
祖国医学很注重饮食宜忌，对此有丰富的经验和总结。最早的医学经典著作《内经》就已经记载了食物的"五味所禁"。汉代的《金匮要略》也指出"所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则补体，害则成疾。"经后世医家在实践中不断加以发展总结，形成了一整套饮食宜忌理论，进而发展成为具有特点的中国食疗学。
西医也强调饮食对疾病的影响，西医的饮食宜忌是根据疾病的病因和发病机理提出来的，强调补充足够的营养成分，同时也要忌口，如：心脏病、水肿病人忌盐，以免加重水肿；肝脏病人忌高脂肪食物；胃肠道病人忌暴饮暴食。西医的饮食宜忌理论形成较迟，但许多内容与中医不谋而合。
纵观中、西医的饮食宜忌，可以分为体质对食物的宜忌、疾病对食物的宜忌、药物对食物的宜忌、食物对食物的宜忌四方面。
饮食宜忌的重要性毋须置疑，但也要注意到，过分强调忌口，可能会引起营养不良。任何疾病，都需要精心、细致、周到的治疗护理和调养，在参照本书的同时，也要注意到其他营养的合理补充，多方面配合，才能稳定病情，加快康复。
内容简介
病人的饮食问题，是人们很想知道，而医生在诊疗时又难于用三言两语讲清楚的话题；但由于它与疾病的康复息息相关，故人们特别关心。本书以简明、通俗的文字，介绍了常见仪器的性味功效和各种常见疾病的饮食宜忌，回答了人们在生病期间该吃什么、不该吃什么的问题，具有较强的实用性和指导性。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:37
1. 感冒
感冒又称伤风，是由于感受外邪引起的呼吸道疾病，以冬春季多发，表现为发热恶风，咳嗽流涕。感冒分为风寒感冒和风热感冒。风寒感冒有鼻塞、流清涕、痰稀白、无汗；风热感冒则鼻塞、流浊涕或无涕、痰黄稠、咽喉痛、口微渴、出汗。西医认为感冒是由于人体抵抗力下降，病毒或细菌在体内繁殖生长而引起发病。
【宜】
(1)感冒病人每天应多饮水，多吃含维生素C丰富的水果和新鲜蔬菜，如橘子、广柑、苹果、鸭梨、西红柿、猕猴桃等。
(2)三餐饮食以清淡、稀软、容易消化为原则，宜食白米粥、玉米面粥、奶汁、米汤、烂面、馄饨皮、藕粉、汤、面片汤等。
(3)吃些味鲜爽口的小菜、榨菜、新鲜青菜，可以增进食欲，早日康复。
(4)冬季感冒，特别是风寒感冒恶寒无汗时，可饮生姜红枣汤、红糖茶，发微汗，增强机体抵抗力。
【忌】
(1)忌食肥甘厚腻、粘滞、酸腥之食物。如肥肉、糯米饭、油煎油炸食品、海鲜、甜食等。
(2)忌食具有补性的食品、药物。如狗肉、人参、蜂王浆、鹿茸等。
(3)忌饮酒、吸烟。
(4)忌暴饮暴食。
(5)大汗后忌吃羊、鸡、猪、狗、兔等肉。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:37
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>2. 咳嗽 咳嗽是临床常见的症状之一，许多疾病如感冒、支气管炎、哮喘、肺炎、支气管扩张、胸膜炎、肺脓疡、肺气肿、肺癌等都会咳嗽，其他病累及肺脏时也会引起咳嗽。咳嗽一般分为外感和内伤两大类：外感咳嗽多因风、寒、热、燥等外邪侵袭所致。内伤咳嗽又分为脾虚、肺虚、肾虚或兼而有之。 【宜】 (1)宜多食新鲜蔬菜、黄豆及豆制品，如萝卜、大白菜、菠菜等，食物宜清淡。 (2)咳嗽属虚者，可以用补，但亦宜清补，切忌厚味峻补，操之过急。 (3)选用益肺、健肺、理气之物，如百合、大枣、莲子、橘子、核桃、梨、蜂蜜、猪肺、牛肺、羊肺等食物。 (4)平时宜多吃水果，如枇杷、生梨、苹果等。 【忌】 (1)忌烟、酒及一切辛辣刺激品。 (2)忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物，如肥肉、油煎炙炒等。 (3)忌食物过咸。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:38
5. 头痛 引起头痛的原因很多，有些发病很急，如颅内感染、脑血管意外等，有的则有慢性病，如偏头痛、颅内肿瘤等。头痛又是一种高级神经反射，受许多因素影响，精神和情感因素对疼痛有很大影响。中医将头痛分为内伤和外感两大类，其中又有虚证和实证之分，虚证中有气虚和血虚，实证中则多属肝风、肝火，又可以细分为风邪上扰、火热上炎、湿邪上犯、痰饮上扰4种。 【宜】 (1)实证头痛，饮食宜清淡，除米、面为主食外，宜多食青菜、水果类食物。 (2)虚证头痛，宜食富有营养的食物，如母鸡、瘦猪肉、猪肝、蛋类以及桂圆汤、莲子汤等。 (3)有发热者，更宜多吃新鲜蔬菜、水果、绿豆汤、赤豆汤等。 【忌】 (1)忌烟、酒、茶等刺激物。 (2)忌肥甘厚腻。 (3)忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:38
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>3. 哮喘 哮喘是由于肺气上逆引起气促、呼吸困难的一种病症，分为外感、内伤两大类，临床又分为风寒闭肺、痰热壅肺、痰浊阻肺、肺脾气虚、肾不纳气等几种类型。外感多为实喘，声高息涌、面红耳赤；内伤则为虚喘，声音低微、诸症皆虚。 【宜】 (1)实喘热症者，饮食宜清淡，多吃梨、橘子、枇杷等新鲜水果及萝卜、刀豆、丝瓜、核桃等。可服蜂蜜、芝麻，使大便通畅，减轻喘促。 (2)虚喘则宜进滋养补益性食物，如鸡肉、鱼、海蜇、鸭、燕窝等。 【忌】 (1)忌烟、酒等辛辣刺激物。 (2)忌海腥、油腻食物，如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等。 (3)忌食雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物，调味不宜过咸、过甜，冷热要适中。 (4)忌食易产气食物。如豆类、红薯、土豆、汽水等，产气易致腹胀，上顶及胸腔，加重喘促。 (5)寒喘忌食生冷瓜果。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:38
4. 失音 中医称失音为"暴"，引起发病的原因有外感和内伤，并要分清虚实。突然失音多为感受风寒，发病缓慢则多因精气伤，前者属肺脏，后者属肾脏。 【宜】 (1)实证失音者宜多吃降火生津的食物，如新鲜瓜果、青菜以及小麦、面筋、高粱、绿豆。胖大海或罗汉果泡水当茶饮。 (2)虚证失音者则宜食滋阴填精的食物，如瘦肉类、蛋类、乳品类。 【忌】 (1)忌烟、酒熏蒸。 (2)忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。 注意：除饮食调理外，尚应注意劳作有节，不熬夜、不过度疲劳、少说话。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:39
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>6. 发热 发热是由各种原因(外邪或内伤)引起体内产热、散热失去平衡而使体温增高的一种病症。正常人腋下体温为36～37℃，肛温36.6～37.5℃，如果体温超过以上标准，或一昼夜体温波动超过1度，则为发热。 【宜】 (1)饮食宜清淡易消化，流质或半流质，流质可进米汤、藕粉、豆浆、牛奶、蛋花汤、鲜果汁、绿豆汤等，半流质可进白米粥、菜泥、菜肉小馄饨等。 (2)宜少食多餐，补充多种营养。 【忌】 (1)忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物。 (2)忌食物过量。 (3)忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:39
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>7. 胸痛 中医称胸痛为胸痹，是指胸部闷痛，甚则痛到肩背、左手，并有短气、喘息不得卧的一种疾病。轻者仅感胸闷如压榨样感觉，呼吸不舒畅，重者则感到痛，严重的胸痛持续时间长，有濒死样感觉。包括西医的冠心病、心绞痛、心肌梗塞以及部分肋间神经痛、胸膜炎病人。中医认为胸痹的发生多与寒邪内侵、饮食不当、情志失调、年老体虚等因素有关，以胸阳不布、浊阴凝聚为特点。 【宜】 (1)宜多食辛温宣化、通气活血之品，如葱、蒜、香菜、杏仁霜、红萝卜、大枣、韭菜、酒等。 (2)宜多食具有降血压、降血脂的食物，如小麦粉、玉米粉、芹菜、山楂、椰子、菊花、桑椹子、莲子等。 【忌】 (1)忌肥腻类食物，如肥肉、海鲜等。 (2)忌寒凉性的食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:39
8. 黄疸 黄疸是一种湿热郁结于体内，熏蒸肌肤，使面目、全身皮肤发黄，乃至指甲、目睛、小便皆黄的病症。病因有感受外邪、饮食所伤、脾胃虚寒、积聚不消等，主要是湿邪为患，分为阳黄、阴黄两类。阳黄为热重湿轻，黄色鲜亮；阴黄则湿重热轻，黄而灰暗，色如烟黄。 【宜】 (1)宜食高糖低脂肪食物，宜多食清淡蔬菜、豆类、豆浆、鸡蛋、米粉、白糖等。 (2)阳黄症饮食宜清淡偏凉性，宜食稀软易消化食物，以谷类、豆类为主食，如大米、小米、玉米、赤豆等，并多食新鲜蔬菜、水果。 (3)阴黄症宜进补，但宜补而不腻、不燥，仍以米、面类为主食，可加蛋类等。 【忌】 (1)忌酒。 (2)忌油腻、辛辣、海鲜及不易消化食物。如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:39
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>9. 腹胀 腹胀以腹部胀大、肤色苍黄、脉络暴露为特征。此病的病因主要由于饮食不节、情志所伤、血吸虫感染或其他疾病转变而成，其病位在于肝、脾、肾三脏，病机是因气、血、水淤积于腹内，以致腹部日渐胀大。 【宜】 (1)宜吃无盐、无碱食物，至水退肿消后，如食欲差者，则食低盐食物。 (2)宜多食蔬菜、豆类等清淡及具有利尿作用的食物，如青菜、芹菜、苋菜、豆腐、茭白、蕻菜等。 【忌】 (1)忌过咸食物，如咸鱼、腐乳、咸肉等。 (2)忌油腻荤腥、油炸坚硬食物，如肥猪肉、羊肉、狗肉等，但动物内脏可吃。如猪肝、猪肺、猪肾、猪心及瘦肉等，但忌多吃。 (3)忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物。如海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。(4)忌食过饱。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:40
10. 水肿 水肿是指体内水液储留，泛滥肌肤，引起眼睑、头面、四肢、腹背甚至全身浮肿，严重者可伴有胸水、腹水。正常的水代谢，主要由肺、脾、肾三脏完成。若风邪外袭、肺气上逆，或湿毒浸淫、内归脾肺，或水湿浸渍、脾气受困，或饮食劳倦、伤及脾胃等，均可使水液内停，形成水肿。所以水肿虽然涉及的脏腑很多，但其病根在肾。西医则认为水肿的原因有肾脏疾病、心脏疾病、肝脏病、营养不良、内分泌紊乱等。 【宜】 (1)宜食清淡饮食、蔬菜，如冬瓜、葫芦、赤豆、薏米、玉米。荤菜中以鲤鱼、鲫鱼、瘦肉、鸭肉为宜。 (2)宜吃含糖量高的水果，如西瓜、甘蔗、苹果、橘子、水蜜桃、椰子等。 (3)除米面主食外，宜吃豆类，如绿豆、赤豆。 【忌】 (1)忌过咸食物，限制水分摄入。 (2)忌烟、酒及醋等刺激性食物，忌葱、韭菜、蒜、姜等辛辣食物。 (3)忌油腻、海腥、生冷水果。如虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:40
11. 牙龈出血 牙龈出血主要与胃肠及肾的病变有关，分为胃火炽热和阴虚火旺两大类。胃火炽热属于实证，牙龈出血伴有口臭、便秘、牙龈腐烂肿痛、血出如涌，齿不动摇。而阴虚火旺则属虚证，伴有齿摇不坚、口不臭、牙不痛，或有微痛，牙龈时时出血，血色淡红，口干。 【宜】 (1)宜多食富含维生素C的水果，如梨、枇杷、苹果、荸荠等，以滋阴降火、清泻胃热。 (2)宜多食具有清热、凉血、止血作用的新鲜蔬菜、豆类，如：青菜、西红柿、藕、海带、紫菜等。 (3)多喝饮料，如菊花茶、芦根汁、马兰头以及各种果汁、花露。 【忌】 (1)忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品，以免动火出血，如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物。 (2)忌烟、酒，以免助长火热之势，生热动火，加重出血。 (3)忌食海腥等发物，以免动血，加重病情，如虾、蟹、海鱼等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:40
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>12. 鼻出血 鼻出血多由火热迫血妄行所致，其中尤以肺热、胃热、肝火为多见，少数人是由于正气亏虚，血失统摄引起。其他原因尚有跌打损伤、饮食内伤、妇女倒经等。 【宜】 (1)多吃富含维生素C和维生素K的食物，新鲜蔬菜和水果，如青菜、芹菜、菊花、荠菜、马兰头、梨、荸荠、藕、枇杷、桔子。 (2)宜吃红枣、山楂、西红柿、绿叶蔬菜、猪肝、豆油、猪蹄、柿饼等，调配使用。 (3)宜吃西瓜、萝卜等凉性食物，具有清热凉血、止血作用。 (4)可吃葱、蒜、韭菜、食盐、米醋等，具有止鼻血作用。 【忌】 (1)忌食辛辣刺激动火食品，如辣椒、生姜、胡椒、花椒等。 (2)忌食油煎炒炸、海鲜等发物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:40
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>13. 便血 凡有血从肛门排出体外，无论在大便前，或大便后，或单纯下血，或与粪便混杂而下，均称之为便血。便血的原因有：①湿热下注，由于嗜烟、酒、辣椒等食物；②痔疮出血；③素有便秘或大便秘结，硬便伤络；④劳倦等内伤，体质虚弱，气不摄血。 【宜】 (1)宜食用新鲜水果、蔬菜，如梨、桔子、柿子、柠檬、青菜等。 (2)宜食用清淡少油的荤素食品，如瘦肉、猪肝、蛋汤、菊花精、藕、藕粉、荸荠、胡桃仁等。 (3)宜多食猪肠、白木耳、黑木耳，具有治疗作用。 【忌】 (1)大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹，因为这些食物促使胃酸分泌，不利止血。 (2)忌烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物。 (3)忌油煎、炙炒食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:41
14. 吐血 血由胃来，经呕吐而出，血色红或紫黯，常夹有食物残渣，称为吐血，亦称为呕血。因吐血与咳血两者均经口而出，应注意鉴别。一般来说，咳血之血，血色鲜红，常混有泡沫痰涎，咳血之前多有咳嗽、喉痒、胸闷等症状。吐血之前多有胃脘不适或胃痛、恶心症状，大便多呈黑色。吐血的原因有：饮食直接刺激，使胃络受到损伤；大怒伤肝、思虑伤脾，使血液循胃经而上；强力负重，阳络受伤，均可导致吐血。 【宜】 (1)血止后宜进食牛奶、豆浆、米汤、藕粉、稀粥、烂面条等易消化食物。 (2)宜少食多餐。 【忌】 (1)吐血量多时禁食。 (2)忌食生冷、生硬、辛辣和温热食品，如生瓜果、薯类、辣椒、花椒、煎炙食物。 (3)忌食酸性食物，如橙汁、酸果，以免刺激胃酸分泌，血不易止。 (4)忌食肉汤、鸡汤和甜品，减少胃酸分泌。 (5)忌烟、酒。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:41
15. 咳血 血由肺内而来，经气道咳嗽而出，或痰中带有血丝，或痰血相兼，或纯血鲜红，间夹泡沫，均称为咯血，或称为咳血、嗽血。原因主要是由于实热积痰、壅遏伤肺；或因嗜酒无节，过食辛辣煎炙之品，痰热内生，上熏于肺，肺络伤而出血。此外，还见于抑郁恼怒，血随肝火上升，而致咯血。也可见于虚劳损伤而致咯血。 【宜】 (1)宜多食滋阴生津、清热降火作用的果汁，如梨汁、藕汁、白萝卜汁、鲜柏叶汁、西瓜汁等。 (2)宜多食蔬菜、豆类等清淡而富有营养之品，多食水果，如藕、梨、荸荠、枇杷、橘子、西瓜。 【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌一切辛辣刺激动火之物，如辣椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒等。 (3)忌食酸醋及酸醋腌过的食物。 (4)忌海腥等发物，如海鱼、虾、螃蟹等易动血食物。 (5)忌油煎炙烤等热性食物。 (6)忌饮食过饱。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:43
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>16. 尿血 小便中混有血液甚至血块的病症称为尿血。随出血量多少的不同，可使小便呈淡红色、鲜红色或茶褐色。尿血又分为尿血及血淋两种情况：排尿不痛或痛不明显者称为尿血：尿血而兼小便滴沥涩痛者称为血淋。血淋属淋症范畴。尿血的主要病位在肾及膀胱，主要病机是热伤脉络及脾肾不固，而热伤脉络之中又有实热和虚热之分：小便带血或伴有血块，尿道无疼痛感，但觉灼热、口干，热而脉滑者，属实。如尿时不热、精神疲劳、头昏目花、腰酸、脉沉涩细弱者，属虚。
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> 【宜】 (1)宜食清淡素菜类，少食荤油食物。 (2)宜多食清凉的水果、蔬菜，如西瓜、橘子、苹果、梨子等水果；马兰、荠菜、鲜藕、荸荠、冬瓜、蚕豆、柿饼、莲子、芹菜、金针菜等。 (3)实证宜食清热止血食物，虚证可用补肾固摄食物。 【忌】
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> (1)忌食一切辛辣刺激食品，如酒、烟、葱、蒜、韭菜、辣椒等。 (2)忌食煎炙、烧烤、肥甘厚腻食物。 (3)忌食海腥、虾、蟹、羊肉等发物。 (4)少食温热性食物，如狗肉、羊肉等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:44
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>17. 血证 凡血液不循常道，上溢于口鼻诸窍，或下泄于前后二阴，或渗出于肌肤所形成的疾患，统称为血证。血证包括：鼻出血、牙龈出血、咳血、吐血、便血、尿血、紫斑等。
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>血证的主要原因有： ①感受外邪、损伤脉络； ②饮酒过多或嗜食辛辣厚味； ③情志过极； ④劳倦过度； ⑤久病或热病之后。
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>【宜】 (1)饮食清淡，是血证饮食的总则，主食以大米、面类、玉米面、豆类为主；辅食有白菜、芹菜、刺菜、茄子、黄瓜、丝瓜等；果品可吃荸荠、柿子、甘蔗、鲜藕等。
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>(2)血热者食凉血止血的蔬菜、水果，如马齿苋、丝瓜、黄瓜、柿饼、鲜藕等。气逆者宜食降气平逆食物，如橘饼、金桔饼、甜藕，或服少量姜汁、陈皮。脾虚者宜食具有益气健脾摄血作用的食物，如莲子、龙眼、枣、山药、猪肚等。淤血者宜食具有活血祛淤止血作用食物，如银耳、黑木耳、红糖、桃仁、山楂、藕等。
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>【忌】 (1)一律禁食辛辣厚味及烟、酒等刺激物，忌煎炒、油炙等热性动血食物。 (2)忌食羊肉等发物。 (3)热者忌温热性食物，虚者忌寒凉性食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:45
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>18. 腹痛
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> 腹痛是指胃脘以下、耻骨毛际以上的部位发生疼痛。腹痛是由于外感时邪、饮食不节、情志失调、素体阳虚等导致气机郁滞、脉络痹阻及经脉失养所致。腹痛的病因病机，不外乎寒、热、虚、实，一般而论，实痛拒按、虚痛喜按，得热痛减为寒、得寒痛减为热。从部位看，痛在中上腹属脾胃，痛在小腹左右属肝。 
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>【宜】 (1)腹痛病人饮食，以稀软少渣、容易消化为原则，常用食物为稀饭、面条、藕粉、馄饨、牛奶、橘子等等。 (2)虚寒性腹痛，饮食宜湿热、忌生冷；实热性腹痛，饮食宜清凉、忌湿热。气滞、食滞引起者，饮食宜清淡、忌壅补。
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> 【忌】 (1)忌油腻、海腥等肥甘厚腻食物，如狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等。 (2)忌生冷、酸醋、坚硬不易消化、粘滞食物，如冰制品、酸菜、坚果、糯米类。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:46
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>19. 胃痛
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> 胃痛，又叫胃脘痛，以上腹胃脘部近心窝处经常发生疼痛为主症，痛时可以牵涉胁背，或兼见胸脘憋闷、恶心呕吐、纳差、嗳气，或吐酸水，大便溏薄或秘结。临床当分虚实两类：寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃、淤血停胃，多属实症；而胃阴不足、脾肾阳虚，多属虚症。胃主受纳腐熟水谷，上述各种原因，皆能引起胃受纳腐熟之功能失常，胃失和降，而发生疼痛。如寒客胃中，则气机受阻而痛；若暴饮暴食，胃之受纳过量，食管停滞而痛；或饮酒过度，嗜食肥甘辛辣之品，易耗损胃阴；或过食生冷、寒凉食物，易耗伤中阳。 【宜】 (1)饮食宜松软易消化，注意饮食卫生，脾胃虚弱之人，应常吃益气健脾的食物，如莲子、山药、猪肚、胡椒等。 (2)胃痛以中寒、气滞为多，饮食宜偏温热，主食以面食、软饭等为主；副食可用白菜、茴香、山药、扁豆、胡椒、牛乳、红枣及一般蔬菜等。 (3)胃寒痛者宜食具有温中散寒作用的食物，如姜、枣、小米面粥、胡椒、荔枝、狗肉、雀肉、饴糖、鲢鱼、鳟鱼、猪肚、茴香、山药、羊肉、蚕豆、佛手、肉桂、丁香等。 (4)食积滞胃痛者，宜消食导滞、理气止痛，可食山楂、苦杏仁、萝卜、豇豆、麻油、火腿等。 (5)气郁胃痛宜食具有疏肝理气食物，如蕻菜、苦瓜、杨梅、橙子等。 (6)宜定量定时，少吃多餐。
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> 【忌】 (1)忌酸辣、过冷、过热及含渣食物以及具有促进胃酸分泌的食物，如浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。 (2)忌油腻、腥味、硬固食物。 (3)胃酸过多者，忌吃酸性食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:48
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>20. 噎膈、反胃 
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>噎即噎塞，指吞咽之时梗噎不顺；膈为格拒，指饮食不下，或食入即吐；反胃指食后良久，仍将食物吐出。吐出物为不消化食物，吐后觉舒适。噎膈以中年及老年人居多。此病病因，除胃以外，又与肝、脾、肾密切相关。忧思郁怒，可以伤脾，气结痰凝，交阻食道，渐生噎膈，或酒食过度，生热生痰，津伤血燥，均妨碍咽食而发生噎膈。噎膈有实证、虚证之分，实者指气、血、痰三者互结于食道，虚者为津血日渐枯槁。治疗虚证宜润养、实证宜宣通。
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> 【宜】 (1)饮食宜以流质为主，蔬菜可以做成菜泥后食用，以利吞咽，防止噎膈。 (2)宜多食对噎膈有治疗作用的食物，如生鹅血、菱角、薏米、鲫鱼、鳜鱼、荸荠、柿饼、鸡嗉、韭菜(连根)、五汁饮(藕汁、甘蔗汁、芦根汁、牛乳、羊乳)、生姜汁等。 (3)噎膈实证宜多食具有理气开郁、清热化痰作用的食物，如：藕粉、桔皮、韭菜、蜂蜜、芦根、桃仁、姜汁、生鹅血等。 (4)虚证宜多食具有益气养血、润燥通闭的食物，如松子、佛手、人乳、牛奶、人参汁、龙眼肉汁、蔗汁、梨汁、姜汁(宜少量)等。
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> 【忌】 (1)忌烟、酒及其他辛辣刺激物品，如辣椒、花椒等。 (2)忌膏粱厚味、荤腥、油煎炙烤及硬固食物。 (3)忌食无节制。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:50
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>21. 胆结石
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> 胆结石是指胆道系统(包括胆囊、胆管)的任何部位发生结石的疾病，也是消化系统的一种常见病，常与胆囊炎并发，互为因果。本病以中年肥胖妇女多见。形成胆石病的原因有胆汁淤积、胆汁内有细菌感染、胆汁成分改变等，与饮食营养关系密切。
<

> 胆石病的表现取决于结石是否引起胆道感染、胆道梗阻以及梗阻的部位与程度。平时多无症状或有轻度消化不良，饱餐或高脂肪饮食后，刺激胆囊收缩，可使胆石嵌顿于胆管，引起胆绞痛，多于夜间发病，出现右上腹逐渐加剧的绞痛，并放射到右肩胛下区或右肩，伴有恶心、呕吐、发热、恶寒、寒战。胆石病的综合治疗措施为：①饮食控制；②溶石治疗；③利胆消炎止痛；④内科保守治疗无效者手术治疗。 
<

>【宜】 (1)饮食宜清淡易消化。宜食含丰富营养、维生素的食物。 (2)宜多吃豆制品，宜吃植物油，如棉籽油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油、米糠油。 (3)宜多吃黄绿叶蔬菜，如油菜、小白菜、菠菜及胡萝卜等富含维生素A的食物。 (4)宜多吃具有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须、荠菜、茉莉花、玫瑰花(泡茶饮)、菊花脑及西瓜、玉米、橘汁、梨汁、荸荠汁等。 
<

>【忌】 (1)忌含胆固醇高的食物，如猪脑、猪肝、猪心、鸡肝、鸭肝、鸡蛋、腊肠，少吃糖、动物脂肪。 (2)忌刺激性强的食物及浓烈气味的调味品、煎炸的食物。 (3)忌烟、酒。 (4)忌肥甘厚腻及海鲜、海鱼、虾、蟹等。 (5)忌过冷、过热饮食。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:51
<

>22. 急性胰腺炎 
<

>急性胰腺炎是由胰腺消化酶对胰腺自身消化所致的急性化学性炎症。此病可见于任何年龄，但以青壮年居多，女性多于男性。临床上有突然发作的上腹部持续性剧痛，阵发性加剧，常伴有恶心、呕吐，严重者可有休克、呼吸衰竭和腹膜炎等表现。
<

>急性胰腺炎分为水肿型和出血坏死型。前者常见，预后较好，以急性腹痛、恶心、呕吐及血清、尿淀粉酶升高为主要表现；后者虽较少见，但病情严重，预后差，除上述表现外，常并发休克和腹膜炎等。引起急性胰腺炎的原因有：①胆道疾病；②十二指肠乳头邻近部位病变；③胰管梗阻；④酗酒和暴饮暴食；⑤急性传染病；⑥手术和外伤等。
<

> 【宜】 (1)病情缓解后宜进无脂、低蛋白流质，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。 (2)宜喝鲜果汁，如西瓜汁、梨浆、荸荠汁、李汁等。 
<

>【忌】 (1)急性期禁食。 (2)忌油腻性食物，如肥肉、海鲜、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。 (3)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。 (4)忌饮食过饱。蛋白质、糖也要控制。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:52
23. 慢性胰腺炎
<

>慢性胰腺炎有慢性复发性胰腺炎和慢性胰腺炎两种类型。前者是在已有损伤的胰腺基础上，反复急性发作；后者则为慢性胰腺炎的持续过程。主要表现为腹痛、脂肪泻，或只有脂肪泻而无腹痛，有时出现腹部包块、消瘦、黄疸和糖尿病。 
<

>慢性胰腺炎以持续性腹痛及脂肪泻为主要表现或只有腹泻而无腹痛；慢性复发性胰腺炎急性发作时，酷似急性胰腺炎，主要表现为反复剧烈腹痛，很少伴有胰腺内、外分泌的不足。慢性胰腺炎多由于急性胰腺炎的病因长期存在所致。
<

> 【宜】 (1)宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐。 (2)宜吃富含维生素C的蔬菜、水果。 (3)宜吃谷类(大米、面粉、小米、玉米、赤小豆、绿豆)及瘦猪肉、牛肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
<

> 【忌】 (1)忌肥腻食物，如肥猪肉、羊肉、肉松以及核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油等。 (2)忌粗粮、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物。 (3)忌烟、酒及酸、麻、辣等刺激性食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:53
<

>24. 溃疡性结肠炎
<

> 溃疡性结肠炎又称慢性非特异性结肠炎，是一种原因不明的直肠和结肠的慢性炎性疾病，病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主，多累及直肠和远端结肠，但可向近端扩展，以致遍及整个结肠。 
<

>主要症状有腹痛、腹泻和大便中含血、脓和粘液。此病病程漫长、病情轻重不一，常反复发作，症状持续存在或发作期与间歇缓解期相交替，病情重时每日腹泻10余次，可伴有阵发性腹痛和里急后重，病久者有消瘦、贫血、全身虚弱，部分病人可有畏寒、发热、厌食、恶心等症。此病可见于任何年龄，但以青壮年最常见，男稍多于女。
<

> 【宜】 (1)饮食宜清淡、松软易消化、营养丰富。 (2)宜吃具有清热解毒作用的食物，如马齿苋、马兰头、菊花脑及固涩、健脾作用的食物，如莲子、薏米、芡实、陈仓米、山药等。 (3)宜多食大蒜头、茶叶、赤小豆、扁豆、乌梅、莜麦面、山楂、橘皮、石榴皮等。 
<

>【忌】 (1)忌辛辣刺激性食物，如葱、姜、花椒、辣椒等。 (2)忌生硬不易消化食物。 (3)忌肥腻、油炸食物。 (4)忌牛奶及乳制品。 (5)忌过饱饮食。 (6)忌烟、酒。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:54
<

>25. 急性肾炎
<

> 急性肾炎即急性肾小球肾炎，起病急、病程短，以血尿、蛋白尿伴有肾小球滤过功能下降及水钠储留为其主要表现，肾小球滤过率明显减退可导致尿少、氮质血症，严重的水钠储留可导致高血压、水肿及循环淤血，此病多见于儿童，男性多于女性，大部分病人预后良好，不留后遗症。 
<

>肾炎症状表现为咽炎、扁桃体炎、皮肤感染、猩红热等链球菌或其他细菌感染之后2～3周，起病比较急，起病时少尿、蛋白尿、血尿，浮肿从眼睑、颜面起，发展至全身。伴高血压、肾功能减退及疲乏、厌食、恶心、呕吐、腰痛等全身表现。急性肾炎的治疗除抗菌素、利尿外，休息和饮食调理也很重要。 
<

>【宜】 (1)饮食宜低蛋白、高糖(粮食、葡萄糖、蜂蜜、白糖、果汁、水果羹)，高维生素(新鲜蔬菜和水果)、低脂肪。 (2)宜食碱性食物、碱性饮料，如菜汁、橘子汁、柠檬汁及新鲜蔬菜、水果。 (3)宜清淡、平和无刺激饮食。 
<

>【忌】 (1)忌刺激性食物，如酒、茶、咖啡、可可及辛辣温热调味品：葱、蒜、姜、韭菜、咖喱、芥末、胡椒、辣椒；各种香料及含挥发油多的蔬菜：韭菜、茴香、芹菜等。 (2)忌油煎、烧烤、坚硬不易消化食物。 (3)忌含草酸多食物：菠菜、竹笋、苋菜等。忌含嘌呤高的食物：豆、豆制品、动物内脏、浓鸡汤、肉汤、动物肝、肾等。 (4)忌过咸食物，限制盐摄入，如咸菜、腌菜。 (5)忌高钾食物，如牛肉、鸡肉、瘦肉、土豆、韭菜、苋菜、油菜等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:55
26. 慢性肾炎
<

>慢性肾炎又叫慢性肾小球肾炎，是由多种病因引起，多见于成人，症状表现为病程长(在1年以上，长者可达数10年)，有蛋白尿、镜下血尿、水肿、高血压等。慢性肾炎晚期由于肾小球炎症不断发展，正常"健存"的肾单位越来越少，纤维组织不断增多，肾脏萎缩，而致肾功能衰竭。 
<

>慢性肾炎根据症状表现可以分为三种类型：①普通型：一般的水肿、肾功能减退。这种类型最多见。②肾病型：明显水肿、大量蛋白尿。③高血压型：以血压持续、中度增高为特点。此病是慢性经过，饮食治疗是综合治疗的重要措施之一。 
<

>【宜】 (1)宜多吃淀粉类易消化食品：如米、面等；含蛋白质丰富的食物，如牛奶、奶制品、蛋、鱼、瘦肉。 (2)宜吃含钠量低的食物：牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、菜花、莴笋、冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、西红柿、芋头、荸荠、苋菜、豆类、橘子、苹果、梨等。 (3)宜吃低钾食物：蛋类、猪肠、猪血、海参、面筋、藕粉、凉粉、菱、南瓜、菜瓜等。 (4)宜补充铁，可吃油菜、木耳、红枣、桂圆、赤小豆、小白菜等。 (5)宜多吃新鲜蔬菜、水果，如冬瓜、金针菜、鲜藕、萝卜、西红柿、蜜桃、梨、橘子、西瓜、胡萝卜等。 
<

>【忌】 (1)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、姜、花椒、辣椒、酒等。 (2)忌鹅、公鸡、猪头肉、海腥等发物。 (3)忌高钠食物，如油饼、豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、芝麻酱、冬菜、雪里蕻、虾米、酱、咸秋石等。(4)忌高钾食物，如肉类、内脏、鸡、鱼、虾米、蟹、鳝鱼、花生、土豆、红薯、油菜、菠菜、水芹、菜花、香菜、榨菜、蘑菇、海带、大枣、柿饼等。 (5)忌盐及过咸食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:56
<

>27. 慢性肾功能不全
<

> 慢性肾功能不全是发生于各种慢性肾脏疾病后期的一种病症。以肾功能减退、代谢产物储留、水电解质及酸碱平衡失调为主要表现，按照肾功能损害的程度可分为四期：①肾功能正常期；②肾功能不全代偿期；③氮质血症期；④尿毒症期。 
<

>各种慢性肾脏疾病都可以导致肾功能不全，其中以慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎和肾小动脉硬化所引起者较为多见。此外，有肾结核病、泌尿道结石、系统性红斑狼疮、糖尿病、高尿酸血症、各种药物和重金属所致的间质性肾炎。慢性肾功能不全的症状，早期有厌食、腹部不适、恶心、呕吐，以后有疲乏、头晕、高血压、贫血、皮肤瘙痒、多尿、少尿等，晚期有嗜睡、烦躁、谵语、抽搐、惊厥、昏迷等表现。
<

> 【宜】 (1)宜食含低蛋白、高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。含糖量高的食物：如蜂蜜、葡萄糖、甜果汁等。 (2)宜吃新鲜蔬菜、水果。补充维生素及叶酸等。 (3)宜用植物油，但不限脂肪摄入量。 
<

>【忌】 (1)浮肿尿少时忌盐、忌钾，忌食过咸食物(咸鱼、咸菜、榨菜等)、高钾食物(海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等)。 (2)忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。 (3)忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:56
<

>28. 尿路感染
<

> 尿路感染是由细菌(极少数可由真菌、原虫、病毒)所引起的泌尿道炎症。尿路感染的发病率相当高。引起尿路感染的致病菌以大肠杆菌为最多见，占60%～80%。尿路感染发病时，往往有发热、恶寒、寒战，体温可高达38～40℃，可伴有尿频、尿急、尿痛、尿道灼热感、腰痛、乏力等症状，同时有腰部叩击痛，尿液检查有大量白细胞，少数病人有明显的血尿。 
<

>【宜】 (1)宜饮食清淡、易消化，宜吃富含水分、营养及维生素的食物。 (2)宜多食新鲜蔬菜、水果，如青菜、西瓜、梨、鲜藕、枇杷等。 (3)宜多饮水、喝汤，可以利尿。 (4)宜多食具有清热解毒、利尿通淋作用的食物：菊花脑汤、荠菜汤、马兰头、冬瓜汤、玉米须、白果、山楂、芹菜、莴苣、绿豆、赤小豆等。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物和调味品，如葱、蒜、姜、胡椒、辣椒、韭菜等。 (3)忌羊肉、狗肉、兔肉等温热性食物及油腻、煎炸食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:58
<

>29. 贫血
<

> 贫血通常是指外周血中血红蛋白浓度、红细胞计数、红细胞压积低于同年龄和同性别正常人的最低值，其中以血红蛋白浓度低于正常值最为重要，成年男子血红蛋白低于12.5g/dl、成年女子血红蛋白低于11.0g/dl，可以认为是贫血。 
<

>贫血可以分为三种类型：①红细胞生成减少：造血物质铁缺乏引起的缺铁性贫血、叶酸或维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血；骨髓造血功能障碍引起的再生障碍性贫血和慢性疾病伴发的贫血。②红细胞破坏过多：遗传缺陷或外来因素引起的各种溶血性贫血。③急性、慢性失血性贫血。贫血的结果是血液携氧能力的减弱。常见的症状有：疲乏困倦；皮肤、粘膜、指甲苍白；心悸、气促；头晕、眼花、注意力不集中；食欲减退等。 
<

>【宜】 (1)宜补充足够蛋白质，宜食牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆类制品。 (2)宜吃富含维生素C的新鲜蔬菜、水果及酸味水果，如山楂、杨梅。 (3)宜多吃富含铁质的食物，如动物肝脏及其他内脏和瘦肉、蛋黄、豆类、苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、萝卜缨、苋菜、荠菜、西红柿、杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等。 (4)宜多吃富含叶酸、维生素B12的食物，如茶叶、黄豆等。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌坚硬不易消化食物。 (3)忌肥腻、粘滞食物，如糯米饭、肥肉等，以免伤了脾胃。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:59
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>30. 血小板减少性紫癜
<

> 血小板减少性紫癜是指由于出血、凝血机制异常所导致自发性出血或损伤后出血不止的出血性疾病，主要表现为皮肤出现淤点、淤斑、粘膜及内脏器官出血和出血时间延长。根据病因可以分为原发性和继发性两大类；按病情程度又分为急性和慢性两型。正常人血小板数量为100～300×109/L，血小板数量低于50×109/L即有出血现象。原发性血小板减少性紫癜的病因与免疫因素有关，患者体内存在抗血小板抗体，使血小板损伤，同时脾脏破坏血小板增多，血小板生成减少，毛细血管脆性增高。继发性血小板减少性紫癜常因再生障碍性贫血、白血病、脾功能亢进、尿毒症、细菌感染、药物、肿瘤等原因使血小板产量不足、破坏、损耗过多以及血小板分布紊乱引起发病。 
<

>【宜】 (1)饮食宜富含高蛋白，如食牛奶、瘦肉、鱼、蛋类、豆类及豆制品。 (2)宜多食具治疗作用的食物，如红枣、花生、桂圆、核桃、扁豆、蚕豆、马兰头、荠菜、花生、猪心、猫肉、猪肚、羊骨、猪皮等。 (3)贫血者宜多吃肝、蛋黄、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、西红柿、杏子、桃、李、葡萄干、橘子、柚子、无花果等。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒等。 (3)忌食公鸡、鹅、猪头肉等发物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 10:59
<

>31. 过敏性紫癜
<

> 过敏性紫癜又称为出血性毛细血管中毒症或舍-亨氏综合征，是较常见的一种微血管变态反应性出血性疾病。此病是一种全身性血管性疾病，是由于小动脉和毛细血管对某些物质发生的过敏反应。 基本的病变是广泛的毛细血管及小动脉无菌性炎症反应，引起血管壁通透性增高及渗出性出血和水肿，这些变化可累及皮肤、粘膜、胃肠道、关节和肾脏，引起相应的症状，如皮肤淤点、紫癜，多出现于下肢关节周围及臀部，常对称分布；有阵发性腹绞痛或钝痛，可并发腹泻、呕吐、便血；关节肿痛、积液、发热多见于膝、腕、肘、踝等关节。引起过敏的因素有：细菌、病毒、寄生虫等感染；鱼、虾、蟹、蛋、牛奶等蛋白质食物；抗菌素、磺胺等药物以及植物花粉、昆虫咬伤等。 
<

>【宜】 (1)饮食宜清淡易消化、富有营养和维生素，特别是维生素C。 (2)出血多致贫血者宜多吃富含铁剂、维生素B12、叶酸的食物，如动物肝、猪心、猪肚、瘦肉、蛋黄、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、西红柿、杏、桃、李、葡萄干、红枣、橘子、柚子、无花果等。 (3)宜多吃富含维生素C和胶原蛋白质的食物，包括新鲜蔬菜、水果、酸果、猪蹄、蹄筋等。
<

> 【忌】 (1)忌虾、蟹、贝类、海鱼甚至牛奶、蛋等易引起过敏反应的异体蛋白。 (2)忌食公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。 (3)忌烟、酒。 (4)忌辛辣刺激性食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 11:00
<

>32. 单纯性甲状腺肿
<

> 单纯性甲状腺肿是因为缺碘、致甲状腺物质或酶缺陷等原因所致的代偿性甲状腺肿大，一般不伴有甲状腺功能改变。缺碘是地方性甲状腺肿的主要原因，流行地区的饮水、食盐和食物中含碘量均较低，以碘化食盐可防治甲状腺肿大。萝卜类、黄豆、白菜等蔬菜中均含有致甲状腺肿物质；硫脲类、磺胺类等药物可抑制甲状腺激素的合成，引起甲状腺肿；合成甲状腺激素所需的酶系有先天性缺陷，也可影响甲状腺激素的合成引起甲状腺肿。此病起病缓慢，常无自觉症状。甲状腺肿大常始于青春期，呈弥漫性肿大、质软，严重者肿大如婴儿头。主要表现为局部压迫症状：干咳、声嘶、呼吸或吞咽困难。 
<

>【宜】 (1)宜多吃含碘丰富的食物，如海带、海藻、紫菜、发菜、海鱼、虾皮、海蜇、海鱼、蛤蜊、鸡蛋、猪头肉。(2)宜多吃富含维生素C的新鲜蔬菜、水果。 
<

>【忌】 (1)忌卷心菜，因卷心菜含有氰化物，抑制碘的吸收。 (2)忌烟、酒。 (3)忌辛辣刺激性食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 11:01
<

>33. 甲状腺功能亢进
<

> 甲亢是甲状腺功能亢进症的简称，是指甲状腺功能增高、分泌激素增多所致的一组常见的内分泌病。此病为自身免疫病，由于体内调节功能有遗传性缺陷，当身体受精神刺激、感染等影响时，应急产生大量抗体，刺激甲状腺而导致甲亢。此病多见于女性。患者怕热多汗、体重减轻、疲乏无力、工作效率锐减，常神经过敏、易于激动、烦躁多虑、失眠紧张、思想不集中、手指震颤；胸闷、心悸、气促、稍一活动后更加剧，严重者导致甲亢性心脏病：心动过速、心律失常、心脏可听到杂音；患者食欲亢进但体重明显减轻，为此病特征。甲亢病人大便频繁甚而慢性腹泻，女性可有月经减少或闭经，男性则常有阳痿。检查可见甲状腺呈弥漫性肿大，双侧对称呈蝶状，随吞咽上下移动，部分病人有眼球向前突出的症状。 
<

>【宜】 (1)宜食含高热量、高维生素、足够蛋白质和糖类的食物，宜多吃新鲜蔬菜、水果及含钙质多的奶类、鱼虾等食物。 (2)宜用性味平和、平补清补类食物，如谷类、豆类、水果、蔬菜，常吃生梨、生藕、芹菜、百合、鳖、鸭子、鸭蛋、黑鱼、野鸭、蚌肉、瓜菜类。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌刺激、辛辣、兴奋、提神的食物，如葱、蒜、姜、花椒、咖啡、可可等。 (3)忌油煎、烧烤等燥热性及油腻食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 11:02
<

>34. 肝豆状核变性
<

> 肝豆状核变性又称威尔逊病，是一种常染色体隐性遗传的铜代谢障碍所引起的肝硬化和脑变性疾病。正常人每日自饮食中摄入铜量约2～5毫克，进入肝脏经胆道由肠道排出。患者胆道排铜发生缺陷，过量的游离铜沉积于组织，引起肝、脑、肾等器官的损害。此病多在10～20岁间起病，肢体随意运动、震颤，面容缺乏表情如"面具脸"样，有不能自制的哭笑、口角流涎、吞咽困难。多数病人有肝硬化，却无肝脏损害的表现，可有骨质疏松、多发性骨折。角膜边缘与巩膜交界处常有金黄色或绿褐色色素环，是此病的一个重要体征。此病多为隐匿起病，进展缓慢，如不积极治疗，多继续发展，最后因肝功能衰竭或并发感染而死亡。 
<

>【宜】 (1)饮食宜低蛋白、低糖、低铜，清淡易消化。 (2)宜多选用含铜量低的食品，如粗米、粗面、荞麦、小米、玉米、高粱、牛奶、豇豆、土豆、白萝卜、胡萝卜、芥兰、荸荠、藕、芹菜、南瓜、瓢儿菜、鲫鱼、鲢鱼、墨鱼、黄鱼、鳕鱼、青鱼、鳊鱼、鲈鱼、梭鱼、大马哈鱼、鳗鱼、带鱼、黄鳝、泥鳅等。 
<

>【忌】 (1)忌含铜量高的食物，包括麦片、葵花籽、干豆、芝麻、核桃、动物肝、肾及猪肉、龙虾、蟹、绿叶蔬菜(青菜、菠菜等)。 (2)忌饮食过饱、大吃大喝，以免加重肝脏、胃肠道负担。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 11:02
<

>35. 面瘫
<

> 面瘫常由面神经炎引起，又叫面神经麻痹，是茎乳突孔内急性非化脓性的炎症，引起周围性面神经麻痹。此病确切的病因尚不明确，任何年龄都可发病，但以20～40岁最为多见，男性略多，绝大多数为一侧性，通常急性起病，一侧面部表情肌突然瘫痪，往往在清晨起床洗脸漱口时发现口角歪斜、面肌麻痹。表现为病侧额纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂、面部被牵向健侧。病侧不能皱额、蹙眉、闭目、露齿、鼓气。吹口哨时漏气，并有食物残留、淌口水。通常在起病后1～2周内开始恢复，大约75%的病人在几周内可基本恢复正常。 
<

>【宜】 (1)饮食宜清淡、易消化、富营养，多食果汁、菜汤、肉汤、蛋汤、乳类；急性期宜进流质、半流质，以避免面部肌肉运动。 (2)宜多吃具有清凉作用的食物：菊花脑、马兰头、枸杞头、小白菜、冬瓜汤、丝瓜汤等及新鲜蔬菜、水果，但宜做成泥、汁、汤。 (3)宜吃具治疗作用食物：鳝鱼血、鲤鱼血、鳖鱼血、雄鸡血、嫩黄牛肉等。 
<

>【忌】 (1)忌烟及辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。 (2)忌油炸烧烤、肥腻厚味食物。 (3)忌坚硬、粘滞，不易消化食物。 (4)忌含粗纤维多的食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 11:03
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>36. 神经衰弱
<

> 神经衰弱是一种常见的神经官能症，多见于中青年，以脑力劳动者居多。患者常觉脑力和体力不足、容易疲劳、工作效率低下、常有头痛等躯体不适和睡眠障碍，但无器质性病变存在。多数病人身体瘦弱、植物神经易兴奋、血压常偏低。性格多不开朗，有胆怯、自卑、敏感、多虑、依赖性强、缺乏自信等特点。与此病发病有关的精神因素包括工作和学习过度紧张、生活长期无规律、思想矛盾持久不能解决以及思想负担和不愉快情绪。因此，个性有缺陷、有慢性躯体疾病者，在外界因素影响下较易发病。此病主要的症状有：易疲劳、易兴奋、易激动发怒、睡眠障碍、头晕、耳鸣、注意力不集中、健忘、头颈部肌肉紧张性疼痛、植物神经功能紊乱。大多起病徐缓、病程长，常有波动。
<

> 【宜】 (1)宜食清淡、易消化、营养丰富的食物，补充维生素，如：瘦肉、鸡肉、鸭肉和动物内脏(尤其是心、脑)、鱼类、蛋类、豆类及新鲜蔬菜、水果。 (2)宜多食具有宁心安神、促进睡眠的食物，如小麦、小米、大枣、酸枣、百合、核桃、莲肉、桂圆、桑椹、芡实、莲子、莲心、牛奶等。 
<

>【忌】 (1)忌辛辣刺激性、温燥食物，如胡椒、辣椒、葱、蒜、姜及油煎、烧烤食物。 (2)忌烟、酒，少饮咖啡、可可、浓茶等提神、兴奋饮料。 (3)忌晚餐过饱或过少，影响睡眠。 (4)忌睡前喝浓茶等兴奋性饮料。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 11:04
<

>37. 老年性痴呆
<

> 老年性痴呆是一组慢性进行性神经衰退性疾病，临床表现为痴呆综合征，病理改变以大脑的变性和萎缩为主。此病起病徐缓，早期表现为性格改变，记忆力减退、任性、固执自私、不喜与人交往、对家人冷漠、易怒、多疑、睡眠节律改变。进一步则发展为智能活动全面减退，举止幼稚、不知羞耻、收集废物、不识饥饱。后期生活不能自理，卧床不起，大、小便失禁，发音含糊，口齿不清、言语杂乱，经常重复一些无意义的动作。一般在4～5年内进入严重痴呆。 
<

>【宜】 (1)宜食清淡、易消化、高营养素、维生素食物，宜选用含优质蛋白质的食物，如乳类、蛋、肉、鱼、动物肝脏、豆类与豆制品。 (2)宜多食新鲜蔬菜和水果，特别是黄绿叶的蔬菜。 (3)宜多食具有治疗作用的食物，如羊脑、猪脑、猪心、猪血、紫菜、瘦肉、豌豆、桂圆、红枣、酸枣等。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒，二者均会导致脑动脉收缩、狭窄。 (2)忌肥腻、油煎、烧烤食物。 (3)忌高脂肪和高胆固醇食物，以免加重动脉硬化，如蛋黄、鱼子、海鲜、动物内脏。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 11:04
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>38. 脑动脉硬化症
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> 脑动脉硬化症是由于脑动脉硬化致使脑动脉壁逐渐增厚、管腔变窄、管壁弹性降低，造成脑组织的缺血、缺氧、梗塞、软化灶，导致脑功能进行性衰退和出现神经系统损害体征。多数病人有高血压及高血脂症，起病多缓慢，呈阶梯型的智能衰退。早期有头晕、头痛、注意力不集中、记忆力减退、疲乏、失眠或嗜睡、手足发麻，但人格和判断、推理、计算能力、自知力在相当长的时期保持良好。后期病人情绪不稳、易激动、喜怒无常，有被害、夸大、抑郁、疑病等症状，夜间可有谵妄或激越发作。晚期可见强制性哭笑，或情感淡漠及明显痴呆。急性起病者可在一次或数次短暂脑缺血性发作后，突然发生谵妄状态，发生过后出现人格和智能障碍。此病病程常呈跳跃性加剧和不完全性缓解，为本病的特征，脑电图常呈明显的异常。 
<

>【宜】 (1)饮食宜清淡、易消化，减少热量、控制体重，少量多餐，不宜过饱，减少饱和脂肪酸的摄入，少吃精糖(白糖、葡萄糖、蜂蜜、糖果等)。 (2)宜多吃新鲜蔬菜和水果，如芹菜、油菜、茭瓜、西红柿、马兰头、山楂、柿子、香蕉、椰子、桃、西瓜、荸荠、桑椹等，以及海带、淡菜、茼蒿、菊花脑、海蜇、鸭蛋、莲子、黑芝麻、黑木耳、大枣等。 (3)宜饮茶。可饮少量低度酒。 
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>【忌】 (1)忌烟、烈性酒。 (2)忌咖啡、可可、葱、蒜、姜、花椒、辣椒、狗肉等辛辣刺激、燥热、提神食物和饮料。
<

> (3)忌肥肉、动物内脏、海腥等肥腻、高胆固醇食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 11:05
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>39. 红斑性狼疮
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> 红斑性狼疮是一种自身免疫性炎症性结缔组织病，多发于青年女性，累及全身多个脏器，多数起病缓慢，呈亚急性和慢性经过，少数急性，缓解与复发交替出现。红斑性狼疮又分为盘状红斑狼疮和系统性红斑狼疮，两种类型可以互相转化。盘状红斑狼疮为皮肤红色斑，呈圆形或不规则型，多发生于面部，也可累及胸、臂、手足背、足跟等部位。系统性红斑狼疮则侵及多个器官，临床表现有皮疹、发热、关节肿胀、蛋白尿、心包炎、心肌炎、胸膜炎、胞腔积液、食欲减退、贫血。损及中枢系统则有相应的表现，晚期常因呼吸衰竭和尿毒症死亡。 
<

>【宜】 (1)热盛者，宜食清凉、解毒、流质、半流质食物，如果汁、西瓜汁、梨汁、芦根汁、荸荠汁、绿豆汤、赤小豆汤、金银花露。宜多吃新鲜蔬菜、水果，如菊花脑、芹菜、荠菜、马兰头等。 (2)阴虚者，宜多吃养阴生津食物，以酸、甜水果、汤汁为宜，如山楂、果汁、蔗汁、芦根汁、酸梅汤。甲鱼、乌龟等具有滋阴作用，也宜选用。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒、浓茶、咖啡。 (2)忌辛辣、温燥食品，如葱、蒜、辣椒、韭菜、洋葱、花椒、桂皮、牛肉、羊肉、马肉等。 (3)忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥、虾、蟹等发物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 11:07
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>40. 类风湿性关节炎
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> 类风湿性关节炎是一种胶原性疾病，主要侵犯全身小关节。美国风湿病协会制订的类风湿性关节炎诊断依据为：①晨起关节僵硬、持续1小时以上；②一或几个关节有压痛或活动后剧痛；③关节周围软组织肿胀或有积液；④左右关节呈对称性肿胀；⑤关节无症状的间隔短于3个月；⑥骨关节及其周围出现皮下结节；⑦有骨质疏松、软骨或骨破坏、关节间隙狭窄、关节畸形、强直等X线表现；⑧类风湿因子阳性；⑨滑膜液加入醋酸后，粘蛋白形成不佳；⑩滑膜活体组织检查符合类风湿；⑾类风湿结节活检呈典型病理改变。病症表现见四肢小关节，如指、趾关节呈梭形肿胀变形、曲伸不利、疼痛，也可侵犯腰、膝、肘、肩等关节，但以四肢小关节为多见。 
<

>【宜】 (1)热证宜多吃清凉饮食，如金银花露、菊花茶、薏米、绿豆、豆制品、梨、芦根等。 (2)寒湿证宜吃温性食物，如猪、牛、羊骨头汤、木瓜、桂皮、姜、药酒等。 (3)病情稳定者，宜用补益食品，如鸡、鸭、鹅、甲鱼、乌龟、蜂王浆，猪、牛、羊骨髓，胡桃、芝麻、桂圆。 
<

>【忌】 (1)热证者忌温性食物，如辣椒、桂皮、姜、酒等。 (2)寒温证忌用寒凉性食物，如生冷瓜果、冷冻饮料等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-17 11:08
41. 糖尿病

糖尿病是因胰岛素分泌绝对不足或相对不足引起的一种内分泌-代谢疾病。由于胰岛素不足，引起糖、蛋白质、脂肪以及水、电解质代谢紊乱，严重时发生酮症酸中毒或其他类型的急性代谢紊乱，常常并发急性感染、肺结核、动脉粥样硬化、肾动脉硬化、眼底病变及神经病变。病人因体内胰岛素不足，使血糖利用减少，血糖增高，随尿排出，由于排糖时需带走大量水分，所以有"多尿"表现；尿多失水，口渴"多饮"；血糖过高，刺激胰岛素分泌，食欲常亢进而"多食"；糖的利用障碍，组织蛋白分解，日渐消瘦，"体重减少"，这就是糖尿病的"三多一少"典型症状。糖尿病的治疗中，饮食调理是重要的环节。

【宜】
(1)宜控制糖的摄入，蛋白质和脂肪可以和平时一样，饥饿时以蔬菜、肉食充饥，可吃鸡毛菜、小白菜、大白菜、油菜、青菜、莴笋、空心菜、水芹菜、韭菜、藕、白萝卜、西红柿、瘦肉、豆类、鸡蛋、花生等。
(2)宜多吃清淡蔬菜和具有治疗作用的食品，如山药、冬瓜、小麦、绿豆、枸杞头、马兰头、菊花脑、猪肚、猪胰。
(3)宜以木糖醇、糖精、甜叶菊调味代糖。
(4)宜用豆油、花生油、茶油、菜籽油、玉米油等素油作烹调油。

【忌】
(1)忌白糖、红糖、冰糖、糖果、果酱、蜜饯、冰淇淋、饼干、糕点、藕粉、蜂蜜、各种甜点心、红薯、白薯、团粉、粉丝、土豆、胡萝卜、杏仁茶等含糖和淀粉高的食物。
(2)忌高脂、高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏、鱼子、肥肉、猪油、牛油、羊油。
(3)忌吃或少吃含糖量高的水果、干果。
(4)忌烟、酒及辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
(5)忌油炸、烧烤等燥热性食物。

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作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:40
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>42. 痛风
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> 痛风是长期嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起组织损伤的一组疾病，其特点为高尿酸血症伴痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。此病可分为原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多病因不明。此病常伴有高脂血症、糖尿病、高血压病、动脉硬化、冠心病等。继发性者可由肾脏病、血液病等多种原因引起。急性痛风性关节炎常在午夜突然痛醒，最常见的部位为拇趾及第一跖趾关节，其次为踝、腕、膝、肘等。痛风石沉积的部位最常见于外耳轮、内耳轮、跖趾、指间、掌间等。由于此病是代谢疾病，饮食的控制和调理，对于治疗成功与否，是致关重要的。 
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>【宜】 (1)宜低热量饮食、减轻体重。 (2)宜多吃碱性食物，如白菜、芹菜、花菜、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、竹笋、莴苣、洋葱、桃、梨、杏、栗、柑橘、香蕉、苹果、樱桃、葡萄、咸梅、酿造醋、海藻。 (3)宜多喝蔬菜汁、水果汁、矿泉水、牛奶、豆浆及各种饮料。 
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>【忌】 (1)忌含嘌呤多的食品，包括猪肉、羊肉、牛肉和动物肝、肾等内脏，鸭、鹅、火鸡、鲤鱼、比目鱼、沙丁鱼、鹧鸪、鸽肉、贝类、蛤、蟹、鸡汤、肉汤、菠菜、龙须菜、豌豆、扁豆、香蕈、冬菇、鱼、蚧及各种化学合成调味品。 (2)忌饮酒。饮酒可引起痛风急性发作。 (3)忌浓茶、浓咖啡及辛辣、浓烈的调味品，如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮、生姜等。 (4)忌酸性食物：酸果、杨梅、乌梅等。 (5)忌体重超重。 (6)忌含脂肪多的动物肉、蛋黄及糖果、蜜饯、淀粉类食品。 (7)忌油煎、炸烤食品。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:41
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>43. 蛋白质缺乏症
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> 蛋白质是维持生命代谢、构成身体器官组织所必需的物质。蛋白质在体内的主要功能有：构成、修补组织；供给能量；合成所有的酶和部分激素；增强抵抗力；调节体液渗透压；维持血液正常酸碱度。机体缺乏蛋白质，会出现乏力、消瘦、肌肉松弛、记忆力减退、发音迟缓、营养不良性水肿。蛋白质缺乏症分原发性和继发性两种。原发性是由于食物不足而引起，继发性是由于腹泻、发热、恶性肿痛、肾病、口腔疾病等导致蛋白质消化吸收不良、分解代谢加速、合成障碍、丢失过多、进食障碍。生长发育、妊娠和哺乳期间、老年人比较容易患此病。 
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>【宜】 1. 宜多摄入高蛋白(蛋类、乳类、肉类、鱼类、豆类、花生、芝麻、葵花籽及豆制品)、高热量(油类、牛奶、葡萄糖、白糖、蜂蜜等)、高维生素(蔬菜、水果等)食物。 2. 宜把各种食物搭配在一起吃，使各种食物蛋白中的氨基酸互相补充，如大豆粉加玉米粉、豆类制品加蛋黄等。 3. 宜食强化食品，以摄入普通食物缺少的蛋白质。 
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>【忌】 (1)忌节食减肥。 (2)忌偏食、精食。 (3)忌坚固不易消化吸收食物，少吃粗纤维多的蔬菜。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:42
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>44. 肥胖症
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> 当进食热量多于人体消耗量，而以脂肪形式储存体内，体重超过标准体重或体重指数大于24者称为肥胖症.肥胖症是一种发病率很高的疾病，主要原因为遗传、营养失调、神经内分泌调节障碍。有明确病因者称继发性肥胖症，无明显病因可寻者称单纯性肥胖症。轻度肥胖没有明显的自觉症状，中重度肥胖症则会出现疲乏、气促、心悸、耐力差等表现，容易发生动脉粥样硬化、糖尿病、高血压、冠心病、感染、心脏肥大、脂肪肝、脂肪心等疾病。肥胖症多有食欲亢进、多食善饥、贪食高热量食物，由于肥胖限制了体力活动，使热量消耗减少，如此形成恶性循环，加重肥胖的趋势很难遏止。 
<

>【宜】 (1)饮食宜高蛋白，减少脂肪摄入量，限制总热量摄入。 (2)宜多吃蔬菜和水果、瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆类，以减少主粮。 (3)宜多吃冬瓜、赤小豆、黄瓜、萝卜、竹笋、木耳、茶叶、荷叶、山楂、兔肉等具有减肥作用的食物。 (4)宜多食带酸味的食品，如话梅、酸梅、杨梅、杏干、山楂片等，有助于消食减肥。 
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>【忌】 (1)忌盲目戒食，造成体内代谢紊乱、能量供应不足。 (2)少吃巧克力、花生米、瓜子、奶油饼干等零食。 (3)少吃猪油、肥肉、花生、甘薯、糖果、糕饼、酒类、甜食、油炸食品等高热量、高脂肪、高蛋白、高糖食品。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:44
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>45. 消瘦症
<

> 由于摄入食物热量不足或体内热量消耗增加，使体内热量代谢负平衡，以致体内脂肪、蛋白质消耗，人渐消瘦而导致消瘦症。引起消瘦的主要原因有：食物摄入不足、消化吸收作用功能紊乱、慢性消耗性疾病。消瘦症的表现为体量减轻、皮肤松弛、粗糙、缺乏弹性、皮下脂肪减少、肌肉萎缩、骨胳突出，严重者极度疲劳、反应迟钝、无兴趣综合征、智力减退、抵抗力下降、容易感染。慢性消耗性疾病导致的消瘦应针对病因治疗，而营养不良引起的消瘦则主要通过饮食调理来治疗。 
<

>【宜】 (1)宜多摄入蛋白质丰富的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼类、虾、禽类、豆类及豆制品。
<

>(2)宜增加糖、脂肪类食品，增加热量供应，减少体内蛋白质和脂肪的消耗，增加体重。
<

>(3)宜摄入充足的维生素，以增加消化酶的生成，促进蛋白质、脂肪、糖的的吸收、利用。
<

>(4)宜少吃多餐、定时进餐。宜注重食物的色香味，烹调可口、容易消化、提高食欲。 
<

>【忌】 (1)忌过度节食减肥、以免引起精神性厌食症。 (2)忌偏食。 (3)少吃粗纤维食物，以免影响消化吸收。 (4)忌肥腻、坚固不易消化食物，以免损伤脾胃。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:46
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>46. 中暑
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> 中暑是在高温影响下体温调节功能紊乱所致的一组内科急症，可分为中暑高热、中暑衰竭、中暑痉挛和日射病等类型。正常人体的产热和散热处于动态平衡，体温波动在36～37.5℃之间，在高温高湿环境中，淌汗蒸发等都不能起散热作用，可使体内热蓄积而使体温上升。中暑按病情轻重可分为：①先兆中暑：全身疲乏、头晕、胸闷、口渴、大汗，离开高温环境可恢复正常；②轻症中暑：除有先兆中暑表现外，体温在37.5℃以上，伴面色潮红、皮肤灼热、恶心、呕吐；③重症中暑：除以上表现外，尚伴有昏厥、头痛、昏迷、肌肉痛性痉挛、高热、烦躁不安。以上分别称之为中暑衰竭、中暑痉挛、日射病、中暑高热。饮食调理对中暑治疗有特别的意义。 
<

>【宜】 (1)宜多喝淡盐开水、盐茶，适当多吃些含盐高的食物，如咸蛋、咸鱼、咸菜，以补充由于出汗多而丧失的盐分。
<

>(2)宜多喝清凉饮料、清凉茶、果汁，如金银花露、荷叶露、西瓜汁、鲜藕汁、果子汁、绿豆汤、冰镇饮料、凉茶、酸牛奶。中暑高热可适当选用冰汽水、冰淇淋、雪糕。
<

>(3)宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充维生素C。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌油腻、煎炸类燥热食物。 (3)忌粘滞、坚硬不易消化食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:47
<

>47. 雷诺氏病
<

> 雷诺氏病又称为"肢端动脉痉挛病"，是血管神经功能紊乱所引起的肢端小动脉痉挛性疾病。此病多发生于女性。起病诱因为情绪激动或受寒冷后，多在冬季发病。手指接触低温后，手指肤色变白，继而紫绀，常从指尖开始，波及整个手掌，局部冷、麻、针刺样疼痛或感觉异常。往往两手对称、下肢受累者少见。此病病程一般进展缓慢，部分患者发作频繁，每次持续可达1小时以上，常需将手浸入温水中才能缓解，伴有手指(趾)水肿。局部加温、揉擦、挥动上肢等可使发作停止，个别病情严重的患者，发作呈持续状态，几无间歇期。长期患病后可出现局部皮肤硬化，严重者有指端坏疽。 
<

>【宜】 (1)宜食有足够热量的食物，适当增加脂肪和糖。 (2)宜多吃温热、刺激性食物，如羊肉、狗肉、牛肉、雀肉、禽肉、生姜、辣椒、花椒、葱、低度酒等。 (3)宜营养多样化，补充维生素。 
<

>【忌】 (1)忌生冷、寒凉性的食物，如生冷瓜果、寒凉性的青菜。 (2)忌烟。 (3)忌过冷的食物，如冷粥、冷面等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:48
<

>48. 疟疾
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> 疟疾是由疟原虫引起的传染病，其临床特点为周期性寒战、高热、大汗、肝脾大与贫血。发病的周期为一日一发或二日一发(间日疟)、三日一发(三日疟)，以间日疟为多见。疟疾的典型发作分为三个时期：①寒战期：突然畏寒、剧烈寒战，盖多层衣被，仍觉寒冷，可持续0.5～2小时；②高热期：寒战停止继以高热，体温高达40℃以上，面色潮红，甚或谵妄；③出汗期：大汗淋漓，体温迅速降至正常，感疲倦思睡。除以上几种类型的疟疾外，尚有严重、凶险发作的恶性疟疾、脑型疟疾。 
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>【宜】 (1)食物宜清淡，富于营养、水份和维生素，多喝牛奶、肝汤、蛋汤、果汁、菜汤等流质或半流质食物。 (2)宜多吃富含维生素B族及维生素C的食物，如新鲜蔬菜、水果(尤其是酸味水果)。 (3)宜少食多餐。 
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>【忌】 (1)忌辛辣、温燥食物，如葱、蒜、姜、辣椒、花椒、韭菜、桂皮。 (2)忌烟、酒。 (3)忌肥甘厚味、坚硬不易消化食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:49
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>49. 病毒性肝炎
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> 病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的以肝脏炎症为主的全身性传染病，有甲、乙、丙、丁、戍五种病毒，常见甲、乙型，甲型肝炎经口传染，乙型肝炎由注射、输血经血液传染。临床分为以下几种类型： (1)急性肝炎：
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>1)急性无黄疸型肝炎：乏力、食欲减退、恶心、厌油、腹胀、便溏、肝大压痛。 2)急性黄疸型肝炎：症状同上，身黄、尿黄。 
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>(2)慢性肝炎： 1)慢迁肝：肝压痛、乏力、轻度肝功能损害。既往有肝炎史。 2)慢活肝：乏力、食欲差、腹胀、肝肿大、黄疸、脾肿大，肝功能损害，既往有肝炎史。
<

> (3)重型肝炎： 1)暴发型肝炎：起病10天内迅速出现嗜唾、烦躁、昏迷，黄疸深、肝功能异常。 2)亚急性肝坏死：8周内出现黄疸加重、高度乏力、呕吐、腹胀、腹水、出血，有程度不等的意识障碍。 
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>(4)淤胆型肝炎：明显肝肿大、皮肤瘙痒，梗阻型黄疸及乏力、食欲差等急性肝炎症状。 
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>【宜】 (1)饮食宜高糖、高热量、高蛋白、低脂肪。定量定时，保证充分的维生素、纤维素。急性期饮食宜清淡。 (2)宜选用具有治疗作用的食物，如大麦苗、南瓜根、柚子、荸荠、泥鳅、豆腐、哈蜊、田螺、茭白、甘薯、金针菜、薏米、蚌、玉米须、芹菜。改善肝功能的食物：泥鳅、鲫鱼、鱼鳔、带鱼、瘦猪肉、甲鱼、金针菜、木耳、鸭、沙虫、银鱼、兔肉、红枣、花生、冰糖。 
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>【忌】 (1)忌酒、烟。 (2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、桂皮、花椒、辣椒。 (3)忌肥腻高脂肪食物，如肥猪肉、狗肉等。 (4)腹水病人忌过咸食物，限制水入量。 (5)肝硬化病人忌多骨刺、粗纤维食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:51
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>50. 细菌性痢疾
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> 细菌性痢疾简称菌痢，一年四季均可发生，多流行于夏秋季节，常因进食不洁(带菌)食物而起。按病情轻重、病程长短，分为急性菌痢(包括中毒性痢疾)和慢性菌痢。细菌性痢疾的主要临床表现有：发热、畏寒、头痛、乏力、食欲差、腹痛、腹泻脓血粘液便，每次大便量少，每日十数次或数十次。中医认为此病又有虚实之分：体质强壮者，病多为实；体质弱者，病多为虚。初病多实、久病多虚。 
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>【宜】 (1)急性期宜吃清淡、易消化、营养丰富、低脂肪的流质，如浓米汤、稀面汤、藕粉、豆腐脑、果汁等，少食多餐。 (2)病情稍稳定宜进半流质饮食，如细挂面、稀米饭、饼干、蛋羹、去油肉汤、浓茶、柠檬茶、酸牛奶、苏打饮料。 (3)稳定期宜食稀饭、细面条、面片、烤面包干、烤馒头干、瘦肉、鱼羹、馄饨、菜泥、葱、蒜、苹果、果汁、西红柿。 (4)宜吃具有治疗作用的食物：蒜、茶、石榴皮、马齿苋、萝卜、猪胆、狗肝、羊肝、藕、黄瓜、鸭肉、香瓜、无花果、丝瓜、西红柿、田螺、山楂、橄榄、甘薯、刀豆、荠菜、香椿、芋艿、苦瓜、酸梅、鳝鱼、紫苋。 
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>【忌】 (1)忌牛奶、豆浆、汽水、甜食、浓肉汤等产气和刺激肠道蠕动的食物。 (2)忌油腻及含纤维多的食物。 (3)忌生冷食物、忌油煎坚硬不消化食物。 (4)忌辛辣刺激性食物，如酒、辣椒、花椒等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:52
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>51. 伤寒
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> 伤寒是由伤寒杆菌经消化道侵入机体引起的急性肠道传染病，细菌进入肠道和肠粘膜淋巴结繁殖，释放细菌和毒素入血，以持续性发热、相对缓脉、肝脾肿大、玫瑰疹与白细胞减少等为特征，肠出血、肠穿孔为其主要并发症。此病常见于夏秋季。伤寒病可分为四个阶段：①初期：高热(39～40℃)畏寒、头痛、腹胀，鼻出血。相当于病程第1周。②极期：高热不退、便秘或腹泻、肝脾肿大、胸腹部玫瑰疹、呆滞无表情面貌。 ③缓解期：体温开始下降、食欲好转，易出现肠出血、穿孔。④恢复期：相当于第4周末，体温恢复正常、有饥饿感、大量出汗。 
<

>【宜】 (1)宜吃清淡、高热量、高蛋白、高维生素的食物，选用含易消化脂肪的食物，如乳类、蛋类、鲜鱼、新鲜豆制品。 (2)急性发热期宜进流质或半流质，宜选用牛奶、羊奶、藕粉、米粥、蛋羹、肉汁汤、鱼汤、菜泥、果汁、适量盐开水。 (3)退热后可进少油、少渣的清淡、富于营养饮食，如猪肝汤、猪肾汤、豆腐汤、粉皮粉丝汤等。 (4)宜少量多餐。 
<

>【忌】 (1)忌饮食过饱。肠穿孔、肠出血患者需禁食。 (2)忌一切生冷食物、瓜果、水果及粗纤维多的蔬菜。 (3)忌烟、酒及辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、辣椒、姜、桂皮等。 (4)忌高脂肪食物，如肥肉、芝麻、花生，有腹胀者忌牛奶、豆浆及甜食。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:52
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>52. 胸膜间皮瘤
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> 胸膜间皮瘤指起源于脏层、壁层、纵隔及横膈胸膜的肿痛，较为罕见，一般分为局限型和弥漫型两种：①局限型间皮瘤：多为良性，生长较缓慢，一般无症状，多在X线检查时发现，大小不等、表面光滑或有结节，范围局限、质地均匀。潜在恶性者，常有胸腔积液，手术切除后易复发。②弥漫型间皮瘤：是主要的胸膜原发肿瘤，多为恶性，发病与使用石棉类物质有关，如石棉粉尘的吸入。早期缺乏特异性的临床症状，故不易诊断，可有胸闷、气促、胸痛、消瘦和咳嗽，少数有咯血。中晚期往往有大量胸腔积液，积液较粘稠，抽吸液体后又很快再积液。疾病后期可以出现恶液质、呼吸衰竭等。 
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>【宜】 (1)宜多吃具有抗胸膜间皮瘤、增强免疫作用的食物，如沙虫、海蜇、海龟、梭子蟹、青蟹、文蛤、乌贼、黄鳝、针鱼、青鱼、黄颡鱼、虾、甲鱼、鸭、鹅血、猪肺、鲎等。 (2)宜多吃有化痰止咳作用的蔬菜、瓜果，如荠菜、白菜、金针菜、油菜、芥菜、香葱、马兰头、茼蒿、茭白、山药、芋艿、萝卜、胡萝卜、香菇、磨菇、白果、无花果、罗汉果、甘蔗、核桃、橄榄、薏米、百合、猕猴桃、李、梨、荸荠、松子、菱等。 
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>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。 (3)忌肥腻、粘滞性易生痰的食物。 (4)忌油煎、熏烤等燥热动血食物，如熏肉、火腿等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:54
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>53. 肺癌
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> 肺癌全称为原发性支气管肺癌，是常见的恶性肿瘤之一，在全部恶性肿瘤中占第二位。多发于40岁以上，男性居多。发病与长期吸烟，接解煤焦油、石棉等职业，大气污染以及肺内慢性疾病有关。 肺癌的常见症状有：咳嗽、阵发性刺激性呛咳、无痰或少量泡沫白腻痰；咯血或痰中带血丝、血块；胸闷、胸痛，呈压迫感或钝痛，具体部位难以描述；气促；发热。后期出现压迫和转移症状：侵犯胸膜可引起胸痛和胸腔积液；侵犯心包造成心包积液；压迫喉返神经引起声带麻痹、声音嘶哑；压迫上腔静脉和奇静脉使胸部静脉怒张，颈面部水肿、皮肤暗紫色、视力模糊、头晕头痛；侵及颈交感神经丛出现霍纳氏综合征：眼睑下垂、眼球凹陷、瞳孔缩小、患侧无汗和感觉异常；压迫食管引起吞咽困难；压迫臂丛神经，同侧上肢烧灼样放射性疼痛和局部感觉异常、营养性萎缩。 
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>【宜】 (1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
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>(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
<

>(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
<

>(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。
<

>(5)胸痛宜吃鲎、油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荞麦、杨桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鹌鹑、金橘、蟹、橙、麦、鲫鱼。
<

>(6)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 (3)忌油煎、烧烤等热性食物。 (4)忌油腻、粘滞生痰的食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:55
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>54. 食管癌
<

> 食管癌是常见的恶性肿瘤之一，发病因素与自然环境、居民生活习惯、遗传因素、食物机械刺激有关，主要因素有：亚硝胺类化合物、发霉变质食物、微量元素(钼、锌等)缺乏、营养不足、喜热及粗糙饮食、吸烟、嗜酒等。早期食管癌无明显症状，易被忽略，常有吞咽食物时出现胸骨后不同程度隐痛，烧灼感或不适，食物磨擦感、停滞或梗噎感，时隐时现。中期出现典型症状吞咽困难，开始时吃硬食发噎，如米饭、馒头，需水方能咽下。继而出现持续或进行性加重的吞咽困难，由软食到半流质，最后只能进水直至滴水难入，还伴有发热、消瘦。晚期出现恶病质，全身衰竭。 
<

>【宜】 (1)宜多吃具有抗食管癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。 (2)宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。 (3)胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。 (4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。 (5)便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。 (3)忌霉变、污染食物。 (4)忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。 (5)忌坚硬不易消化、粗糙食物。 (6)忌暴饮暴食。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:56
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>55. 胃癌
<

> 胃癌为我国高发肿瘤之一，占全部恶性肿瘤20%左右，消化道肿瘤首位。胃癌的发生演变要经过20年以上的过程，早期仅有一般消化不良症状，因而容易被忽视而延误诊治。胃脘疼痛是胃癌最早出现的症状，早期往往不明显，仅有上腹部不适、饱胀感或重压感、或隐隐作痛，常被误诊为胃炎、胃溃疡、胃肠神经官能症。肿瘤发展到一定程度，疼痛加剧或持续不缓解。还有恶心、呕吐、呕血、便血、食欲减退、进行性消瘦、腹泻。晚期因肿瘤消耗及畏食等，常出现恶液质，病人极度消瘦。后期在上腹部能触及包块，压痛，肿物可活动也可固定，坚硬有时呈结节状。 
<

>【宜】 (1)宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。 (2)宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。 (3)恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。 (4)便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。 (5)腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。 (6)腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。 (7)防治化疗副作用的食物：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 (3)忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。 (4)忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。 (5)忌暴饮暴食，硬撑硬塞。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:57
<

>56. 小肠肿瘤
<

> 小肠肿瘤可发生于任何年龄，约四分之三为恶性肿瘤。良性肿瘤较常见的有平滑肌瘤、脂肪瘤、腺瘤、纤维瘤、血管瘤等；恶性肿瘤以恶性淋巴瘤、小肠癌、平滑肌肉瘤等较多见。小肠肿瘤主要的表现有：腹痛，程度不同，可分为隐痛、胀痛乃至剧烈绞痛及肠梗阻表现；消化道出血，腹部肿块。此外还有消瘦、乏力、食欲减退、呕吐、腹泻或便秘等症状。 
<

>【宜】 (1)宜多吃具有抗小肠肿瘤作用的食物，如油菜、赤豆、黑木耳、乌梅、萝卜、菱、薏米、向日葵杆、金银花、石花菜、老虎鱼、羊奶、鸽、鲫鱼、蛤、甲鱼。 (2)腹痛宜吃柚子、橘、橙、萝卜、豆豉、杨梅、韭菜、虾、猪胰、鲤鱼、鲎、鲨鱼、鳓鱼、海参。 (3)便血宜吃赤豆、黄瓜、丝瓜、黑豆、山楂、栗子、菠菜、荸荠、银杏、橄榄、蕨菜、蓟菜、荠菜、蚕豆、莲子、蕹菜、苦瓜、无花果、乌贼、柑、柿、羊血、龟肉、猪大肠。 (4)腹泻宜吃石榴、乌梅、杨梅、豆腐渣、醋、荞麦、韭菜、栗、荔枝、芡实、莲子、陈仓米、锅粑、鲫鱼、龟肉、鲤鱼、鸭、猪肚、鲨鱼。 (5)便秘宜吃莼菜、甘蔗、枇杷、山楂、黄瓜、土豆、大白菜、芝麻、麻油、桑椹子、桃仁、杏仁、蜂蜜、萝卜、苋菜、香蕉、苹果、无花果、麦片、松子、海蜇、泥螺、牛奶、龟肉、海参。 (6)食欲差宜吃鸭肫、鸡肫、鸭血、野鸡、野鸭、猪胰、猪脾、带鱼、青鱼、蛤。 (7)防治化疗、放疗副作用宜吃：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、木耳、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、无花果、乌梅、橘饼。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒、咖啡、可可等兴奋食品。 (2)忌辛辣刺激性食物。 (3)忌霉变、腌制食物。 (4)忌油煎、肥腻、烟熏、烧烤食物。 (5)忌坚硬、粘滞不易消化食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:58
<

>57. 大肠癌
<

> 大肠癌包括直肠癌和结肠癌，此病发病原因与溃疡性结肠炎、血吸虫性慢性结肠炎、食物中致癌性物质、肠腺病、肠息肉等有关。大肠癌发病早期无明显不适，当肿瘤发展到一定程度才出现症状，如肠出血、腹痛、大便习惯改变、大便质和量的改变等，常常被误诊为肠炎、肠结核、痔疮或胃肠神经官能症。 直肠癌常见症状为大便带血，发生溃疡和出血引起刺激症状：大便频数，一天3～5次；便血，鲜血或暗红色；肛门坠胀、里急后重；肿瘤侵及骶神经引起骶尾部疼痛。结肠癌主要症状有腹痛、大便质和次数的改变及腹部肿块。腹痛多呈隐痛、逐渐由间歇性发展为持续性。早期大便稀或粘液、脓血便，有的表现为腹泻便秘交替出现。出血量一般不多。后期出现贫血、疲乏无力、消瘦等。 
<

>【宜】 (1)宜多吃具有抗大肠癌作用的食物，如甲鱼、鲎、羊血、鹌鹑、石花菜、麒麟菜、核桃、薏米、慈姑、芋艿、无花果、菱、芦笋、胡萝卜。 (2)里急后重宜吃刺猬肉、野猪肉、大头菜、芋艿、乌梅、杨梅、无花果、丝瓜、苦瓜。 (3)宜多吃具有增强免疫力的食物：西红柿、蜂蜜、甜杏仁、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、山药、鲟鱼、海鳗、鲳鱼、鲩鱼、黄鱼、海参、虾蟹、龙虾、香菇、黑木耳。 (4)宜多吃具有排脓解毒作用的食物：丝瓜、冬瓜、甜杏仁、桃仁、荞麦、莼菜、油菜、大头菜、鱼腥草、核桃、蓟菜、蛇肉、猪腰、乌鸦肉、鲫鱼、蛤、蜗牛肉。 (5)腹痛、便血、腹泻、便秘、食欲差诸症，参考小肠肿瘤有关内容。 (6)减轻化疗毒性反应的食物：甲鱼、乌龟、鸽、鹌鹑、鹅血、泥螺、塘虱、泥鳅、马蛤鱼、鲩鱼、猕猴桃、无花果、苹果、橘子、绿豆、赤豆、黑大豆、薏米、核桃、香菇、丝瓜。
<

> 【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌葱、蒜、花椒、辣椒等辛辣刺激性食物。 (3)忌霉坏、盐腌食物。 (4)忌油腻、煎炸、烧烤食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 10:59
<

>58. 原发性肝癌
<

> 原发性肝癌是一种严重危害人类健康的消化道癌肿，早期诊断极为困难，恶性程度高，病程短，预后差。 肝癌的症状众多，早期多不明显，常见症状有肝区疼痛、上腹胀满、上腹肿块等。肝区疼痛可为间歇性或持续性，呈刺痛、胀痛、钝痛。可引起肩背、腰背胀痛，癌瘤破裂则引起剧痛。胃纳差、恶心、呕吐、腹泻、发热、出血、腹胀、腹水、黄疸等均可出现。病情发展出现乏力消瘦、恶病质，并发症有肿瘤破裂大出血、消化道出血、肝昏迷。 
<

>【宜】 (1)宜多吃具有软坚散结、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅。 (2)宜多吃具有护肝作用的食物：海龟、乌龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜。(3)腹水宜吃赤小豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、蛤蜊、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉、狗肉。 (4)黄疸宜吃鲎、鲤鱼、鲮鱼、泥鳅、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸荠、金针菜、橘饼、金橘。 (5)出血宜吃贝、橘、海龟、牡蛎、海蜇、海参、乌贼、带鱼、乌梅、柿饼、马兰头、荠菜。 (6)肝痛宜吃金橘、橘饼、佛手、杨梅、山楂、慈姑、黄瓜。 (7)肝昏迷宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海马、白花蛇、蚯蚓。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌暴饮暴食、油腻食物，忌油煎、薰、烤食品。 (3)忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。 (4)忌霉变，腌醋食物，如霉花生、霉黄豆等。 (5)腹水忌盐。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:00
<

>59. 胆囊癌和胆管癌
<

> 胆囊癌早期没有特异、典型的症状，诊断困难，治疗效果差。晚期胆囊癌的主要症状是右上腹痛、黄疸、右上腹部有硬块、体重下降。出现黄疸，说明已有淋巴结转移及肝外胆管受阻，肿瘤已无法手术切除；合并结石梗阻，也可出现黄疸。胆囊癌直接扩散胃及十二指肠，可引起胃幽门梗阻。胆囊癌的转移早而广泛，最常见的是肝脏转移。胆管癌指原发于肝外胆管的癌瘤，不包括肝内的胆管细胞癌、胆囊癌和壶腹部癌，又分为上段胆管癌、中段胆管癌、下段胆管癌，主要表现有迅速进行性加重的阻塞性黄疸，体重下降、胆囊肿大、肝肿大及消化道症状；食欲减退、消化不良、畏食油腻等。而腹痛和急性胆管炎症状少见，临床难与胰头癌或壶腹周围癌鉴别。晚期可见明显消瘦、乏力及恶病质。 
<

>【宜】 (1)宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物：鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。
<

>(2)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。 (3)宜食具有利胆通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参。 (4)食欲差宜吃杨梅、山药、薏米、萝卜、塘虱、恭菜。 (5)腹痛、黄疸参看肝癌有关内容。 
<

>【忌】 (1)忌动物脂肪及油腻食物。 (2)忌暴饮暴食、饮食过饱。 (3)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。 (4)忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。 (5)忌坚硬、粘滞不易消化食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:01
<

>60. 胰腺癌
<

> 胰腺癌是一种较常见的恶性肿瘤，多见于男性，40多以上，特点是恶性程度高、不易早期发现、切除率低、预后差。胰腺癌的早期症状为上腹部不适，或呈隐痛、钝痛、胀痛，餐后腹部不适或疼痛加剧。另一显著症状为食欲不振和饮食习惯改变，厌吃油腻和高动物蛋白质食物。体重明显减轻而无其他原因。大便颜色随黄疸加深而变淡，最后呈陶土色，小便颜色愈来愈浓，直至呈酱油色。多数病人有皮肤瘙痒、遍体抓痕、为胆盐刺激皮肤所致。胰腺癌晚期剧烈疼痛尤为突出，常牵涉腰背部、持续不能缓解，致病人不能平静，常坐而前俯。晚期还有腹水、肿块、消化功能紊乱及消化道症状。
<

>【宜】 (1)宜多吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。 (2)宜多吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲎、鲨鱼、海马、鲈鱼、文蛤、螺、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。 (3)宜吃抗感染食物：鲩鱼、海蜇、刀鱼、文蛤、牡蛎、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。 (4)黄疸、食欲差参看肝癌、胆囊癌有关内容。 
<

>【忌】 (1)忌油腻及高动物脂肪食物。 (2)忌暴饮暴食、饮食过饱。 (3)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。 (4)忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。 (5)忌坚硬、粘滞不易消化食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:02
<

>61. 肠系膜和腹膜后肿瘤
<

> 肠系膜肿瘤分为囊肿和实性肿物。囊肿多为良性，如肠原性囊肿、结肠系膜浆液性囊肿、皮样囊肿等。实性肿瘤有良性和恶性之分：良性肿瘤有神经纤维瘤、纤维瘤、脂肪瘤、平滑肌瘤、血管瘤等；恶性肿瘤以恶性淋巴瘤最多见，其他有纤维肉瘤、神经纤维肉瘤、平滑肌肉瘤等。囊肿和良性肿瘤初起时无明显症状，待肿瘤增大、或囊肿发生囊内出血或继发感染后，可出现隐痛或胀痛，病人自己往往可摸到腹内肿物。恶性肿瘤除有腹痛和腹部肿物外，常伴有食欲减退、消瘦乏力等症状。腹膜后肿瘤约80%是恶性的，常见的症状有腹部胀满感，对脏器压迫而产生的刺激症状：恶心、呕吐、大便次数增多、里急后重、尿频、尿急、肠梗阻、腰背痛、下肢水肿，视肿瘤部位而定。晚期出现体重减轻、食欲下降、发热、全身乏力及恶病质。嗜铬细胞瘤等具有分泌功能的肿瘤，可以出现内分泌紊乱表现，如阵发性高血压、低血糖、低血磷症骨软化病，因肿瘤分泌的激素不同而不同。 
<

>【宜】 (1)宜多吃能缩小肿瘤的食物：海蜇、牡蛎、海马、蟹、白花蛇、蛤、鲎、猕猴桃、无花果、核桃、山楂、木瓜、乌梅、甘蔗、杏仁、菱、银耳、甜瓜、葫芦、香菇、蘑菇、扁豆。 (2)腹痛宜吃鲎、鲨鱼、芹菜、南瓜、韭菜、山楂、橘饼、豆豉、丝瓜。 (3)水肿尿少宜吃葱白、金针菜、田螺、蜗牛、蚯蚓、杏仁、蟹、海带、蛤蜊、裙带菜、鲟鱼、赤豆、鲫鱼、莴苣、椰子浆、塘虱。 (4)大便失常宜吃无花果、麦片、山楂、鲨鱼、鳓鱼、兔肉。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。 (2)忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不消化食物。 (3)忌煎炒、烟熏、腌制、生拌食物。 (4)忌大豆、豌豆、山芋等胀气食物。 (5)忌暴饮暴食、硬撑硬塞。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:03
<

>62. 肾上腺肿瘤
<

> 肾上腺皮质和髓质均可发生肿瘤，会引起内分泌功能变异者称为功能性肿瘤，不引起内分泌功能改变者称为非功能性肿瘤。醛固酮症主要由皮质腺瘤引起。最主要的症状为高血压，一般为中度增高。第二类症状为肌无力或麻痹、感觉异常。第三类症状是多尿、夜尿、烦渴。皮质醇症：多由肾上腺皮质增生或肿瘤引起，表现为满月脸、水牛背、中心性肥胖，而四肢瘦，多血质和紫纹。疲倦、衰竭、腰背痛；高血压；多毛、脱发、痤疮；性功能障碍，闭经或月经减少。性腺异常症：由皮质肿瘤引起，分为生殖器增大早熟症、女性假两性畸形，女性男性化。嗜铬细胞瘤：发生于肾上腺髓质，主要症状为高血压和代谢的改变。发作性高血压增高，伴心悸、气促、头痛、出汗、精神紧张、四肢发凉震颤。肾上腺非功能性肿瘤主要从皮质或髓质的间质细胞发生，主要有非功能性皮质腺瘤和腺癌、神经母细胞瘤、节细胞神经痛。 
<

>【宜】 (1)宜多吃具有缩小、控制肿瘤作用的食物：海藻、紫菜、牡蛎、鲍鱼、河蚌、海蜇、蛤蜊、菱、薏米、大小麦、苔菜、芹菜。 (2)醛固酮症低钾宜吃豆豉、绿豆、慈姑、榛子、西瓜子、紫菜、莲子、海带、香菇、萝卜、冬菜、花生。 (3)碱中毒肾功能障碍宜吃薏米、山药、玉米、荠菜、连须、鳖甲、知了。 (4)高血压宜吃芹菜、山楂、荸荠、海蜇、海带、紫菜、鲍鱼、玳瑁、石花菜。 (5)闭经宜吃甜菜、山楂、桃子、田鸡、乌贼、蟹。 
<

>【忌】  (1)忌咖啡、可可等兴奋性饮料。 (2)忌辛辣刺激性食物。 (3)忌霉变、油煎、肥腻食物。 (4)醛固酮症忌油腻、过咸食物。 (5)皮质醇症忌辛辣、兴奋、温热性食物。 (6)忌烟、酒。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:04
<

>63. 白血病
<

> 白血病是血液系统中一种恶性疾病，在骨髓和其他造血组织中，有广泛的白血病细胞异常增生及向全身各组织浸润、破坏，在周围血液中出现幼维白细胞。此病对儿童及青壮年危害大。根据白血病病势的急缓、周围血及骨髓中原始细胞的多少或细胞成熟的程度等，分为急性、亚急性及慢性白血病。根据骨髓增生异常细胞的形态，又可分为粒细胞、淋巴细胞或单核细胞型白血病。大多数病人起病急骤，病情进展快。约半数病人以发热为首发症状，伴有恶寒、自汗、盗汗。遍及全身各部位的出血：皮肤淤斑、鼻出血、牙龈出血、尿血、便血。有贫血、面色苍白、心悸、气促、乏力、浮肿。肝、脾及淋巴结肿大，胸骨压痛，关节痛。侵犯大脑，引起颅内压升高，头痛、呕吐、截瘫、偏瘫、大小便失禁。侵犯皮肤表现为弥漫性斑丘疹、剥脱性皮炎、结节或肿块、脓疮性皮炎等。 
<

>【宜】 (1)宜多吃具有抗白血病作用的食物：蟾蜍、苜蓿、蒜、小麦、胡萝卜、核桃、蒲公英、牡蛎。 (2)发热宜吃豆豉、葱白、冬菜、蕹菜、李、银杏、绿豆、苦瓜、菱、节瓜、海鳗、鳖鱼、猪脊髓。 (3)肝脾肿大宜吃赤豆、李、大枣、裙带菜、甲鱼、龟、海带、紫菜。 (4)出血宜吃藕、葡萄、荠菜、蘑菇、香菇、木耳、金针菜、猫肉、鲛鱼。 (5)贫血宜吃猪肝、黄鱼、海参、鲩鱼、鲵鱼、香蕈、芝麻、蜂乳。 (6)淋巴结肿大宜吃芋艿、栗、桑椹、核桃、荔枝、荸荠、黄颡鱼、猫肉、羊肚、鲎、文蛤、牡蛎、龟、甲鱼。 
<

>【忌】 (1)忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。 (2)忌葱、蒜、姜、桂等刺激食品。 (3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。 (4)忌公鸡、猪面肉等发物。 (5)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。 (6)忌猪脚、鸡内脏及头脚、蟹、鲤鱼、鲫鱼等。 (7)忌烟、酒。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:05
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>64. 恶性淋巴瘤
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> 恶性淋巴瘤是一组原发于淋巴结或淋巴组织的恶性肿瘤。恶性淋巴瘤表现多种多样，淋巴结肿大为其特征，以其首发者约占60%，多发于颈部，其次为腋下、腹股沟，淋巴结大，坚而有弹性，无疼痛。病变也可见于淋巴结外组织器官，引起吞咽困难，鼻出血、腹痛、腹泻、腹水、肝脾肿大、肝痛、黄疸、咯血、胸水、骨瘤、病理性骨折、中枢神经病变、皮肤溃疡等。何杰金氏病大多表现为淋巴结病变，非何杰金氏病则多表现为淋巴结外病变，二者表现不尽相同，全身症状有恶寒、发热、乏力、盗汗、消瘦，晚期有贫血及恶病质。 【宜】 (1)宜多吃具有抗恶性淋巴瘤作用的食物：穿山甲、蟾蜍、田鸡、芋艿。 (2)淋巴结肿大宜吃荸荠、芋艿、核桃、荔枝、黄颡鱼、田螺、羊肚、猫肉、牡蛎。 (3)发热宜吃豆腐渣、无花果、大麦、绿豆、苦瓜、节瓜、菱、水蛇。 (4)盗汗宜吃猪心、羊肚、燕麦、高粱、豆腐皮。 (5)肝脾肿大、出血、贫血同白血病有关内容。 
<

>【忌】 (1)忌咖啡等兴奋性饮料。 (2)忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。 (3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。 (4)忌公鸡、猪头肉等发物。 (5)忌海鲜。 (6)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。 (7)忌烟、酒。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:06
标题: 外科疾病饮食宜忌
1. 疮疖

疮疖是金黄色葡萄球菌自毛囊或汗腺侵入所引起的单个毛囊及其所属皮脂腺的急性化脓性感染，炎症常扩展到皮下组织。疮疖可发生在任何有毛囊的皮肤区，但以头、面、颈、腋下、臀部等常受摩擦的部位多见。最初为毛囊口脓疱或局部呈圆锥形隆起的炎性硬块，有红、肿、热、痛；随后炎症中央的组织坏死、溶解，形成脓肿，硬结逐渐变软，疼痛减轻，中央出现黄白色脓头，脓头大多能自行破溃，或经切开引流后，脓腔塌陷，逐渐为肉芽组织所填满，最后形成瘢痕而愈合。有时感染扩散，可引起淋巴管炎、淋巴结炎。面部疖，尤其是唇、鼻周围"危险三角"及耳部疖危险性大，随意挤压或挑刺可使细菌进入血液，造成颅内感染。

【宜】
(1)饮食宜清淡易消化，多食具有清凉解毒作用的食物，如菊花脑、马兰头、枸杞头、芹菜、绿豆芽等。
(2)宜用绿豆衣、金银花泡开水代茶饮。
(3)宜食的食品：陈小麦粉、赤小豆、蜂蜜、生黄豆、黑豆、荞麦面、柚子、油菜、水蛇、猪脑、绿豆、紫菜、梨等。

【忌】
(1)忌食烟、酒及辛辣刺激食物。
(2)忌油腻及煎炸烧烤等燥热性食物。
(3)忌公鸡、鹅、猪头肉、鱼腥类等发物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:07
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>2. 丹毒
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> 丹毒也称流火，是溶血性链球菌从皮肤、粘膜微小损伤处侵犯皮内网状淋巴管所致的炎症，很少扩展至真皮层下。丹毒蔓延很快，一般不化脓，也很少有组织坏死。丹毒好发于下肢或面部，炎症呈片状红疹，色鲜红如玫瑰，界限清楚，用手指轻压，红色即可消退，手指移去，红色很快恢复。红肿向周围蔓延，中央红色消退，脱屑，呈棕黄色，边缘红肿隆起，高出正常组织表面，有时可发生水泡。附近淋巴结常肿大、疼痛。起病急骤，有头痛、畏寒、高热等全身症状。颜面、头皮丹毒肿胀严重，常有剧痛，颜面肿胀，俗称"大头瘟"。婴儿发生丹毒时，发展迅速，称为"赤游丹"。下肢丹毒反复发作时可造成象皮肿。丹毒属皮肤传染病，春秋两季易于发生。 
<

>【宜】 (1)饮食宜清淡易消化，急性期宜进半流质食物。 (2)宜多饮汤水。 (3)宜多吃具有清热解毒作用的食物，如新鲜蔬菜、菜汤、水果类、饮料类等。
<

>【忌】 (1)忌牛肉、狗肉、羊肉、母猪肉、猪头肉及鱼、蟹等发物。 (2)忌温热、辛辣刺激食物，如辣椒、胡椒粉之类。 (3)忌烟、酒。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:08
<

>3. 烧伤
<

> 烧伤是热力(火焰、灼热气体、液体或固体等)所引起的损伤。根据烧伤深度将烧伤分为三度：一度为红斑，局部红斑，轻度红肿，无水疱、干燥、无感染、剧痛；二度为水疱，又分为浅二度：水疱较大，去表皮后创面湿润，创底艳红、水肿；深二度：表皮下积薄液，或水疱较小，去表皮后创面微湿，浅红或白中透红，水肿明显，疼痛，感觉较迟钝；三度创面苍白或焦黄炭化，干燥、皮革样，疼痛消失，感觉迟钝。烧伤面积可简单地按病人手掌大小为1%估计。烧伤的治疗关键是液体疗法和防治感染，大面积重度烧伤，病人往往因并发肺部感染、肾功能不全、应激性溃疡、脑水肿、全身性感染而死亡。广义的烧伤除日常生活中常见的开水和蒸汽、火焰烧伤外，还包括强酸、强碱等化学物质和电流、放射线、核能灼伤。 
<

>【宜】 (1)大面积烧伤宜吃含高热量、高蛋白、高维生素、低渣的食物，要补充足够的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水分。 (2)宜少量试餐、逐渐加量。 (3)宜选优质蛋白质、易消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡肉、鱼、肝等。碳水化合物选用淀粉、葡萄糖、蔗糖等。 (4)宜用豆油、芝麻油、菜油，以补充必需脂肪酸。 (5)宜多饮具有清热解毒作用的汤水、饮料、凉茶。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、椒、韭菜等，以免伤口分泌过多。 (3)忌油腻、煎炸、烧烤等燥热性食物。 (4)忌不消化性食物。 (5)忌猪头肉、公鸡、海腥等发物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:09
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>4. 颈淋巴结结核
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> 颈淋巴结核是结核菌侵入引起的淋巴结炎。病人多为儿童和青年人，结核菌多由口腔或扁桃体侵入，少数继发于肺或支气管的结核病变。病变的淋巴结常多个出现在颈的一侧或两侧，一般位于颌下以及胸锁乳突肌周围。初期，肿大的淋巴结相互分离，可移动、无疼痛，以后融合、粘连成团，与皮肤和周围组织粘连。晚期，淋巴结经干酪样变，液化而成寒性脓肿，破溃后形成不易愈合的窦道或溃疡，排出混有豆渣样破屑的稀薄脓液。窦道口或溃疡面具有暗红色、潜行的皮肤边缘和苍白的肉芽组织。病人多无明显的全身症状，无高热。已破溃的淋巴结容易继发感染，引起急性炎症，干酷样变的淋巴结可破溃侵入颈静脉，导致结核杆菌的播散至远处关节、骨，引起关节结核、骨结核。 
<

>【宜】 (1)饮食宜富有营养、供给足够的蛋白质、糖类、脂肪和大量维生素、钙，以乳类、蛋类、动物肉及内脏、豆制品为主要来源。 (2)宜多食新鲜蔬菜、水果及豆类，如青菜、西红柿、胡萝卜、豆类制品。 (3)宜食的食物：黑豆、海带、猪胆、芋艿、桑椹、胡桃、荔枝、荸荠、百合、猪肝、瘦猪肉等。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌葱、姜、蒜、椒等辛辣刺激食物。 (3)忌肥腻及燥热之品，如肥肉、煎炸烧烤类食物。 (4)忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:10
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>5. 急性乳腺炎
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> 病人大多为产后哺乳的妇女，其中尤以初产妇为多，往往发生于产后第三或第四周，因而亦称"产后乳房炎"，俗称"奶疖"。大多数为金黄色葡萄球菌感染，少部分为链球菌。细菌感染的途径有二：一是自乳头破损处或皲裂侵入，二是直接侵入乳管。初产妇在哺乳时往往不让乳汁吸尽，乳汁的滞积有利于入侵细菌的长、繁殖。病人初起时有高热、寒战，患侧乳房肿大，有搏动性疼痛，哺乳时加剧，发炎部位多在乳房的外下方，局部变硬，有压痛，皮肤发红，常在短期内软化，形成脓肿，患侧淋巴结肿大。脓肿可在表浅，可在深处，可同时数个存在，脓肿可向外破溃，亦可穿入乳管，自乳头排出脓液。急性乳腺炎病程往往延时甚久，严重的可并发全身化脓性感染。 
<

>【宜】 (1)宜食清淡而富有营养的食物，如西红柿、青菜、丝瓜、黄瓜、菊花脑、茼蒿、鲜藕、荸荠、橘子、金橘等水果。 (2)宜多饮汤水，如赤小豆汤、绿豆汤等。 (3)宜多食的食物：猪肝、鲫鱼、瘦肉、芹菜、马兰头、金针菜、葱、蜂蜜、油菜、甘薯、猪蹄、黄花菜、白木耳、黑木耳、甲鱼。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌蒜、花椒、辣椒等燥热、辛辣刺激食品。 (3)忌荤腥油腻、煎炸烧烤等热性食物。 (4)忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:14
6,化脓性骨髓炎
<

>化脓性骨髓炎是指骨髓、皮质骨和骨膜因化脓性细菌感染而引起的炎症。此崐病是一种常见病，往往反复发作，常年不愈，严重影响健康和劳动能力，最常见的崐致病菌是金黄色葡萄球菌，其次是溶血性链球菌。 细菌感染的途径有：①身体其他部位的化脓灶细菌经血流传播到骨骼；②邻近崐组织感染灶蔓延；③创口感染引起。其中血源性的最为多见。按病情发展可分为急崐性和慢性骨髓炎。急性骨髓炎起病急，头痛、高热，体温39℃以上，伴寒战，3～5崐天形成骨膜下脓肿及软组织脓肿，以后脓液进入骨干髓腔、整段肢体剧烈疼痛。3崐～4周脓液穿破皮肤形成窦道，体温逐渐下降，疼痛缓解，进入慢性骨髓炎阶段。崐留有死骨、窦道和死腔。局部红、肿、痛反复发作、流脓，可有少死骨片自窦道排崐出。机体抵抗力下降时，可以急性发作，有高热、畏寒等全身症状。饮食宜多样化、富有营养，尤其需要补充足够的蛋白质。
<

>宜多吃动物肉、内脏、崐鱼等。宜多吃含钙量较高的食物，如豆类制品、虾皮、牛奶、鸡蛋等。宜多吃含维崐生素C的食物，以利于伤口愈合，如西番莲、苹果等新鲜水果、新鲜蔬菜。宜多吃崐含胶元蛋白的食物，如猪蹄、动物蹄筋等。
<

>忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。忌烟、酒。忌煎炸烧烤等燥热食物。忌辛崐辣刺激食物，如葱、姜、蒜、辣椒等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:15
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>7. 血栓闭塞性脉管炎
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> 血栓闭塞性脉管炎是我国常见的周围动脉闭塞性疾病之一，好发于男性壮年，病变主要累及四肢的中小动、静脉，以下肢血管为主。此病的病因不明，与吸烟有密切关系，患者绝大多数有吸烟史，戒烟后病情好转、再度吸烟后病情复发。除吸烟外，与寒冷、潮湿、感染、性激素、创伤、自身免疫等因素有关。 血栓闭塞性脉管炎起病隐袭、病程缓慢、呈周期性发作，渐趋严重，临床分为三期：第一期为局部缺血期：患肢麻木、发冷、酸胀、轻度间歇性跛行、皮温较低、皮色较苍白。第二期为营养障碍期：上述症状明显加重、患肢转为持续性疼痛，休息也无缓解，夜间疼痛更为剧烈。常使患者屈膝抗足而坐，不能入睡。患肢动脉搏动减弱。第三期为组织坏死期：上述症状继续加重外，疼痛更剧，患趾(指)端发黑、干瘪、坏疽、溃疡、继发感染可有全身症状。
<

> 【宜】 (1)饮食宜清淡、易消化，营养要丰富，保证足够的热量摄入，补充足够的蛋白质。 (2)宜选用温性食物，如牛肉、羊肉、鸡肉，以补充蛋白质，益于温阳散寒、活血通络。 (3)宜食可以扩张血管的食物(山楂、马兰头、柿、油菜、芹菜)、软化血管的食物(绿豆、海带、淡菜、荞麦面等)及含钙质较多的食物(乳品、豆类、豆制品、虾皮、坚壳果等)。 (4)宜饮低度酒，如米酒等。 
<

>【忌】 (1)忌烟、烈性酒。 (2)忌食生冷寒性食品，暑天也不宜多吃冰淇淋、冰冻饮料及生冷瓜果。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:16
<

>8. 慢性腰肌劳损
<

> 慢性腰肌劳损主要指腰骶部肌肉、韧带、筋膜等软组织的慢性损伤，是腰腿痛中最常见的疾病之一，又叫做功能性腰痛。其发病原因有三：①长期弯腰工作或工作姿势不良；②腰椎畸形；③腰部软组织急性损伤后。本病好发于成年人，腰部或腰骶部酸痛或肿痛反复发作。疼痛在劳累后或气候变化如阴雨天气时加重，病情时轻时重，缠绵不愈，根据劳损的部位不同，可有较广泛的压痛，压痛一般不明显，脊柱活动多无异常。如急性发作时，各种症状明显加剧，并可有肌肉痉挛，脊柱侧弯，生理前突改变，个别患者有下肢牵涉性疼痛。 
<

>【宜】 (1)宜多吃具有壮腰补肾作用的食物，如狗肉、羊肉、牛肉、猪腰、虾、里脊肉、核桃、栗、韭菜、枸杞等。 (2)宜多吃具有活血通络作用的食物，如山楂、木瓜、油菜、丝瓜、硬果类、西瓜子、芝麻、金橘、葵花籽。 (3)宜多吃温燥性食物，宜饮少量低度酒，如米酒、黄酒。 
<

>【忌】 (1)忌生冷寒湿粘滞性的食物，如生冷瓜果、糯米饭等。 (2)忌烟。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:17
<

>9. 疝气
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> 凡腹部脏器经先天存在或后天形成的腹壁薄弱或缺损处向体表突出，即称为疝气，又叫腹外疝。 按部位不同分为腹股沟疝、股疝、切口疝、脐疝。根据表现分为可复性疝(用手推送可以回纳)、难复性疝(不能完全回纳)、嵌顿性疝(囊腔卡住不能回纳)、绞窄性疝(疝内容物因缺血坏死)。疝气的发病与先天发育缺陷、后天腹壁薄弱或缺损、腹内压增高等因素有关。疝气最多见的是腹股沟疝：在腹股沟或阴囊出现半圆形或椭圆形肿块，当站立、行走、剧咳或用力屏气时出现，开始时用手可以回纳，咳嗽时手上有冲击感，并有腹股沟胀坠感或轻微疼痛，病情发展成为难复性、嵌顿、绞窄时，伴有腹痛、恶心、呕吐等肠梗阻症状。这时疝块增大，不能回纳、局部变硬、触痛明显。疝气的治疗以手术治疗为主，饮食调理可以作为手术治疗的辅助措施。 
<

>【宜】 (1)疝气发作期间，宜食流质、半流质易消化、吸收的食物。嵌顿、绞窄疝造成肠梗阻时，宜禁食。 (2)宜多吃些具有理气健脾作用的食物，如硬壳果类、瓜子类、橘子、金橘。 (3)宜吃的食物：羊肾、鲫鱼、葱衣、荞麦面(体弱虚寒者忌)、薏米、生姜、茴香、山楂、鱼肚等。 
<

>【忌】 (1)忌油腻、煎炙类燥热食物。 (2)忌生冷寒性食物。 (3)忌暴饮暴食。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:19
<

>10. 痔疮
<

> 痔疮是直肠末端和肛管皮下的静脉丛发生扩大、曲张所形成的柔软的肿块。发病原因有部位低重、感染、久坐久立、饮酒、嗜食辛辣之品、长期便秘等。根据发生部位不同，痔疮分为三种类型：发生于齿状线以上者叫内痔，发生于齿状线以下者为外痔，二者均有为混合痔。痔疮的主要表现有便血和肛门坠胀疼痛，初始为手纸染血，偶见滴血和射血，晚期则有便后痔核脱出，轻者可自行还纳，重者则要用手送回，局部有异物感，兼有大便秘结，或排便不爽等症。内痔出血明显，而外痔则出血不明显。出血多者可引起慢性失血性贫血，有头晕、眼花等表现。 
<

>【宜】 (1)饮食宜清淡易消化、富营养，宜多食新鲜蔬菜、水果，如白菜、菠菜、苋菜、丝瓜、冬瓜、香蕉、梨、苹果、无花果、杨桃、甜橙、柿饼等。 (2)宜多食富含蛋白质的食品，如瘦肉、鱼、豆制品等。 (3)出血时宜食黄花菜、黑木耳、桑椹、白木耳。 (4)便秘者宜进稀饭、面条、汤粉，极度困难则宜用牛奶、藕粉、豆浆、米汤、果汁等。 (5)宜常饮绿豆汤等清凉饮料及绿豆粥。 
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>【忌】
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>(1)忌食辣椒、大蒜、葱、生姜、胡椒及烟酒等辛辣刺激食物。 (2)忌煎炒、油炸、烧烤等燥热食品。 (3)忌公鸡、虾、蟹、猪头肉、羊肉、狗肉等发物。 (4)忌芥菜、南瓜。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:20
<

>11. 脱肛
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> 脱肛又叫肛管直肠脱垂，即肛管、直肠向远端移位。如脱垂部分在直肠内，肛门外无异常，称为内脱垂；如肛门外可见肠粘膜或肠壁全层，称为外脱垂。脱肛多发生于儿童、产妇和老年体弱者，由于发育缺陷、神经损伤、慢性疾病等原因导致盆腔组织、肛门括约肌松弛无力、腹压增加时，直肠移动导致脱肛。开始肛管直肠只在排便时脱出，便后可自行还纳，以后则要用手还纳，兼有咳嗽、劳累、排气、站立均可致脱出。同时伴有便秘、便血、排便困难和左下腹疼痛、肛门胀痛。中医认为脱肛为脾气虚、中气下陷。 
<

>【宜】 (1)宜多食新鲜蔬菜、水果，如菠菜、小白菜、蕹菜、香蕉、梨、苹果以及山药、扁豆等补脾健胃、益气升提的食品。 (2)饮食宜营养丰富，多食蛋类、瘦肉、动物内脏、豆类及豆制品、鱼类。 (3)宜多食酵母、粗粮及脂肪含量高的食物，多饮水、保持大便通畅。 (4)久泻者宜食含纤维素少的水果，如香蕉、菠萝、苹果泥以及各种青菜菜泥，少油腻、富脂肪食品。 
<

>【忌】 (1)忌辣椒、蒜、花椒、烈性酒等刺激性食物。 (2)忌肥甘厚味之品，如肥肉、多油汤类、糯米饭、糍粑等粘滞难消化食物。 (3)久泻者忌蜂蜜、葱、蒜、豆类、土豆、萝卜、芹菜、韭菜等质粗通便食品。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:21
<

>12. 肛裂
<

> 肛管皮肤全层裂开并形成慢性感染性溃疡，称为肛裂，以周期性疼痛为主要特点，好发于肛门的正前和正后方，两侧极为少见。典型的肛裂具有肛管皮肤纵形溃疡、肛窦炎、肛乳头肥大、裂痔、皮下痿和肛管环状狭窄六种特征。肛裂的主要症状为周期性疼痛，产生便意时有轻微疼痛，便后约3～5分钟疼痛减轻或停止，以后剧烈疼痛，可持续数小时乃到10多个小时，然后缓解。下次排便时，又重复周期性疼痛的发作过程。此外还有便时出血(多为鲜血)、便秘、瘙痒等症状。 
<

>【宜】 (1)宜食清淡易消化、润肠通便的食物，常食猪肠、黑木耳、蜂蜜、芝麻粥等。 (2)宜多吃富含纤维素的食物，如菠菜、藕、丝瓜、橘子、荸荠、香蕉、柿子、梨、柠檬等。 (3)宜吃的食物：西洋菜、黑木耳、黄花菜、金针菜、蕹菜、甲鱼、海参、赤小豆、柿饼、芝麻、核桃、罗汉果、桑椹、菠菜、茭白。 
<

>【忌】 (1)忌姜、葱、蒜、辣椒、花椒、韭菜等辛辣刺激性食物。 (2)忌煎炒、油炸、烧烤等燥热性食物。 (3)忌坚硬不易消化的食物，如兰花豆、麻花等及坚硬果类。 (4)忌烟、酒。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:23
<

>13. 肾结石
<

> 肾结石病是肾内产生由晶体成份和有机基质组成的石状物，结石大多数位于肾盏或肾盂，随着结石下移，可停留在输尿管或膀胱。肾结石依其化学成分大致可分为含钙结石和不含钙结石。肾结石形成与代谢紊乱性高钙尿、高尿酸尿、高草酸尿、肾小管性酸中毒、排泄缺陷、特发性结石素质等有关。 肾结石的主要症状为：①疼痛：呈钝痛或绞痛，部位为脊肋角、腰部或腹部，阵发性或持续性，肾绞痛呈突然发作剧烈刀割样痛，持续数分钟或数小时后缓解。②血尿：肉眼血尿或镜下血尿。③排石时有尿路中断，堵塞或刺痛感。 
<

>【宜】 (1)宜多饮水，饮淡茶、磁化水、矿泉水，以保持尿路清洁、通畅。 (2)宜食清淡易消化食物，多吃蔬菜、水果，如西瓜、冬瓜、梨、鲜藕等。 (3)尿酸结石者宜吃低嘌呤类的食物，如玉米粉、芋艿、麦片、藕粉、蛋类、水果、甜菜、黄花菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴苣、山芋、南瓜、豇豆等。 (4)磷酸盐结石者宜吃酸性食品，如乌梅、杨梅、核桃仁等。 
<

>【忌】 (1)忌吃过多含钙量高的食物，如牛奶、奶酪、豆类、虾皮等，少吃维生素A、D。 (2)尿酸结石者忌吃含嘌呤多的食物，如家禽肉类、甲壳动物和扁豆、鱼、红茶、可可、咖啡、巧克力等。 (3)草酸盐结石者，忌吃含草酸高的食物，如竹笋、菠菜、毛豆、甜菜、草头、西红柿、土豆、龙须菜、苹果、红茶、可可、巧克力等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:24
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>14. 老年人骨质疏松症
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> 老年人由于生理上的原因，骨的破坏大于生长，加上骨酸分泌减少，钙的吸收减少，造成老年人骨质疏松。老年人骨质疏松症的病因主要为钙的代谢紊乱。临床无特殊表现，易发生骨折及骨折后愈合不良。治疗主要为补充钙剂，日常饮食调理对防治老年性骨质疏松症具有重要意义。 
<

>【宜】 (1)宜多吃常吃含钙量丰富的食物，如猪排骨、脆骨、蛋、虾皮、海带、发菜、乳酪、豆类、银耳、木耳、紫菜、黄花菜、豆腐、豆腐皮、榨菜、雪里蕻、炒南瓜子、橄榄、苋菜、香菜、芹菜、小白菜、柑橘、核桃仁等。 (2)宜多吃含维生素C的食物，酸性水果、新鲜蔬菜等，保证钙的吸收。 (3)宜保证蛋白质的摄入，多吃牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆制品。 (4)宜多吃含胶原蛋白的食物，如蹄筋、猪蹄、鸡鸭爪、翅膀等。 
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>【忌】 (1)忌过甜、过咸食品及刺激性食物，如可可、咖啡等。 (2)忌油腻及蛋白质饮食。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:25
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>15. 颅内肿瘤
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> 颅内肿瘤是生长于颅腔内肿瘤的通称，也称脑瘤。颅内肿瘤包括胶质瘤、脑膜瘤、垂体腺瘤、神经纤维瘤等，以胶质瘤多见，占40.9%，胶质瘤中又以星形细胞瘤居多，占40%。
<

>星形细胞瘤：多发于20～40岁青壮年，男性多于女性。肿瘤可发生于脑的各部位。星形细胞瘤在胶质瘤中恶性程度低，瘤程开始时症状很轻，进展缓慢，大多有颅内高压症状：头痛、呕吐、视乳头水肿及视力障碍。根据肿瘤发生的部位可有癫痫发作、对侧偏瘫、运动性失语、精神症状、对侧感觉障碍、失读、失写、偏盲、幻觉等不同表现。小儿有眼球震颤、共济失调。
<

>垂体前叶嫌色性腺瘤： 约占垂体腺瘤80%，为良性，局部侵犯，不发生转移。主要表现有颅内压增高及内分泌症状：垂体功能减退，女性无月经或月经过多，男性毛发减少、性欲消失、外生殖器萎缩、无力、食欲减退、消瘦或体重增加。
<

>【宜】 (1)宜进抗脑瘤的食物，如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。 (2)宜吃具有保护颅内血管作用的食物：芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤。 (3)宜吃具有防治颅内高压作用的食物：玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。 (4)宜吃具有保护视力的食物：菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡。 (5)宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物：香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。 
<

>【忌】 (1)忌咖啡、可可等兴奋性饮料。 (2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。 (3)忌发霉、烧焦食物，如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。 (4)忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。 (5)忌过咸食品。 (6)忌烟、酒。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:26
<

>16. 颌骨肿瘤
<

> (1)骨肉瘤：下颌较多，好发于15～25岁青少年，肿瘤发展迅速，多有疼痛，呈剧痛。少数有低烧，肿瘤表面皮肤发红，皮温升高。牙齿变形或松脱，晚期累及软组织致破溃，易发生血液转移。 (2)淋巴肉瘤：包括淋巴肉瘤和网织细胞肉瘤。以下颌骨较多，早期表现为牙龈肿痛或牙痛，然后颌骨肿胀、疼痛，眼眶、上颌窦或鼻咽，常破溃。前者发展快，后者发展缓慢。 (3)骨末分化网织细胞肉瘤(尤文氏瘤)：多发于下颌骨，20～30岁多见。疼痛为主要症状，开始呈阵发性，继而持续性，以夜间为重，常有发烧。颌骨呈梭形肿胀，局部皮肤可见浅表静脉曲张，表皮发红且热，有压痛。临床易误诊为骨髓炎。病情进展转快，易发生血行转移。X线检查可见溶骨性骨折破坏，早期骨膜反应表现为洋葱皮样阴影。 
<

>【宜】 (1)宜多食抗颌骨肿瘤的食物：核桃、薏米、赤豆、莼菜、大头菜、油菜、蜗牛、壁虎、甲鱼、蟹、虾、鲎、海蜇、文蛤、海参、香杏、刺猬心及肝、蒲笋。 (2)宜食抗感染、溃疡的食物：黄瓜、丝瓜、慈菇、甘瓠、甜橙、豆豉、绿豆、酸枣、黄鼠狼肉、黄颌蛇肉、猪髓、猫肉、鹌鹑、麂、蜗牛、鼠肉。 (3)宜吃防护化疗、放疗食物：荠菜、豆腐、薏米、海蜇、荸荠、柿饼、杏仁、百合、鹌鹑、芦笋、鹅血、蘑菇、沙鱼、桂圆、黄鳝、核桃、葫芦、章鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银鱼、泥鳅、胖头鱼、塘虱、马哈鱼、绿茶、泥螺。
<

>【忌】 (1)忌烟、酒、咖啡、可可。 (2)忌刺激性食物：葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 (3)忌霉变、烧焦食物。 (4)忌油腻、油煎、烟熏食物。 (5)忌生硬坚固、不易咀嚼食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:27
<

>17. 脊髓肿瘤
<

> 脊髓肿瘤包括由脊髓、脊神经根、硬脊膜、脂肪组织、血管、先天性残留组织等长出的肿瘤。以神经鞘瘤最常见。其症状是由于肿瘤进行性压迫脊髓及其神经根所致，按病程分为三个阶段：根痛期：疾病的初期，脊神经根受到肿瘤的压迫与刺激，引起根性疼痛或感觉异常：蚁走感、刺痛、麻痛等，范围为受压的脊神经后根的支配区。疼痛在咳嗽、喷嚏、用力时加重。脊髓受压期：脊髓受肿瘤的推移与挤压，造成脊髓功能部分丧失，表现为脊髓半切综合征：患侧肌力减弱、对侧痛、温觉减退。若肿瘤压迫脊髓的前或后方正中，则表现为不全性截瘫：感觉减退、肌力减弱。脊髓麻痹期：病情继续发展，最终出现完全性截瘫：肿瘤平面以下，深浅感觉丧失，肢体完全瘫痪、大小便障碍。 
<

>【宜】
<

>(1)宜多食具有抗脊髓肿瘤作用的食物：僵蛹、蜈蚣、蝎、壁虎、蛇、穿山甲、海马、牡蛎、沙虫、金针菜。(2)宜吃解除肿瘤致神经根痛的食物：蟾蜍、青蛙、蟹、淡菜、鲳鱼、老虎鱼。 (3)具有利尿通便作用的食物：鸭肉、鲤鱼、苹果、田螺、芝麻、无花果、李、荸荠、菱、米仁、桑椹、金针菜、海带、紫菜。 (4)减轻化疗、放疗副作用的食物：香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青鱼、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。 
<

>【忌】 
<

>(1)忌烟、酒。 (2)忌葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、韭菜等刺激性食物。 (3)忌霉花生、霉黄豆、烧焦猪肉等发霉、烧焦食物。 (4)忌油腻、腌醋、煎炙、烟熏食品。 (5)忌过咸食品。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:28
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>18. 甲状腺腺瘤
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> 甲状腺腺瘤为甲状腺的良性肿瘤。此病多无自觉症状，除摸及颈部肿块外无特殊表现，常常为偶然发现，肿块位于颈前甲状腺部位，随吞咽活动而上下运动。肿块生长缓慢、病程可长达数十年。少数病人结节增大后，释放出的甲状腺激素量也增多，临床可出现甲状腺功能亢进的表现：易激动、出汗、脸红、食量大等。称为"高功能腺瘤"或"毒性腺瘤"。高功能腺瘤很少发生癌变。有时腺瘤发生出血坏死或囊性变。 中医称本病为"瘿瘤"，病因以水土因素和情志内伤为主。 
<

>【宜】 (1)宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。 (2)宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。 (3)宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。 
<

>【忌】 1. 忌烟、酒。 2. 忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。 3. 忌肥腻、油煎食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:29
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>19. 甲状腺癌
<

> 甲状腺癌较常见，女性多于男性，60～69岁多发。病理分型有：乳头状癌、滤泡癌、髓样癌、未分化癌。恶化程度高，生长迅速，易出现转移和压迫症状。此病的主要症状为甲状腺肿块和压迫症状，肿块坚硬，不随吞咽活动。压迫症状表现为：呼吸不畅、吞咽困难、声嘶、疼痛。转移后有淋巴结肿大。此病表现与甲状腺瘤相似，不易区别。临床发现小而硬的甲状腺单发结节，尤其是儿童(50%为癌)经一般治疗不见缩小者应考虑癌症。癌肿块坚硬如石，凹凸不平、固定，不随吞咽上下活动者。肿块迅速增大、外形不整、产生压迫症状，同时伴有颈中下部、胸锁乳突肌旁淋巴结肿大而能排除淋巴结结核者，均应考虑为癌症。 
<

>【宜】 (1)宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物：茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带及牛、羊、鹿等动物的靥肉。 (2)宜多吃具有增强免疫力作用的食物：甜杏仁、柿饼、芦笋、薏米、甲鱼、乌龟、核桃、香菇、蘑菇。 (3)宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。 (2)忌肥腻、粘滞食物。 (3)忌坚硬不易消化食物。 (4)忌油炸、烧烤等热性食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:30
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>20. 颈部先天性肿瘤
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> 颈部先天性肿瘤包括：甲状腺舌管囊肿、胸腺咽管囊肿、囊状淋巴管瘤、颈下皮样囊肿。甲状腺舌管囊肿：位于颈部中线、舌骨下，为球形、无痛的肿物，囊肿一般不大，吞咽及伸舌时上下移动。青春期常自行破溃形成瘘管，瘘管多直行向上，紧贴舌骨前后或穿过舌骨，长短不等，有分泌物似唾液流出。胸腺咽管囊肿：位于颈测部、胸锁乳突肌的前方或深部，为球形、无痛的肿物，大小不定，者可及对侧，阻碍呼吸和吞咽。青春期囊肿常自行破溃形成瘘管。颈部囊状淋巴管瘤：位于颈侧部，为多房性囊肿、柔软，有波动感、透光、界限不清，亦无疼痛。颈下皮样囊肿：位于颈部中线，在舌骨与下颌骨之间，并与舌骨与下颌骨粘连，和其他部位的囊肿一样，往往在青春期前已出现，一般为核桃大，有的很大，可突入口腔中。囊壁组织似皮肤，内容物粥样，常有毛发。 
<

>【宜】 (1)饮食宜清淡，宜多食具有消肿散结作用的食物：甲鱼、鲍鱼、淡菜、柠檬、鸡蛋、芥菜、海参、鸭蛋、百合、萝卜、赤豆、墨鱼、海带、蕹菜、鸭、海蜇、绿豆。 (2)宜吃具有防治感染作用的食物：荞麦、绿豆、赤豆、金针菜、蘑菇、油菜、芋艿、丝瓜、荠菜、苦瓜、紫菜、海带、发菜、马齿苋、淡菜、海蜇、鲎、田螺、泥鳅、鲤鱼、桑椹、无花果、荸荠、核桃、鸭肉、猪肾。 
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>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-18 11:31
21. 颈部良性肿瘤

颈部良性肿瘤为原发于颈部组织的肿瘤，很少恶变，最常见的是颈动脉体瘤和神经鞘瘤。颈动脉体瘤：位于颈总动脉的分支处，约杏大小，生长缓慢，病程常达数年，很少发生恶变。表现为舌骨水平胸锁乳突肌的深面可触及圆形肿块，听诊时有时可以听到杂音。压迫肿块可引起病人头晕或虚脱感。由于颈动脉体瘤与颈动脉紧密粘着，可逐渐引起颈内动脉腔的狭窄，有颈动脉窦综合症的表现：头晕、心跳变慢、无力、血压下降等。神经鞘瘤：位于颈前三角区、咽旁或锁骨上，常为单个椭圆形肿块、无痛、不粘连、边缘清楚，压迫颈动脉引起颈动脉移位。压迫臂丛神经有上臂放射痛。压迫交感神经则引出颈交感神经麻痹综合征：患侧瞳孔缩小、上睑下垂、眼球轻度内陷，眼裂张开不全，颈部少汗或无汗。

【宜】
(1)宜多吃具有抑制肿瘤生长的食物：海参、香菇、银耳、中华猕猴桃、薏米、菱及动物的胰、肝、肾、脾、海鱼等。
(2)具有抑制颈动脉体瘤作用的食物：大黄鱼、鲨鱼、海鳗、刀鱼、鲩鱼、带鱼、海螺、芋艿、凉粉果、无花果。
(3)具有抑制神经鞘瘤的食物：穿山甲、薏米、菱、牡蛎、鲎、海带、蟹、海龟、蛏、海蜇、文蛤、黄鱼鳔、老虎鱼尾刺。(4)宜多吃具有减轻肿瘤压迫症的食物：对虾、海蜇、蟹、鲟、鲍鱼、鲳鱼、鳗、芥菜、芋艿、马鱼。

【忌】
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌油腻、油炸食品，如肥猪肉、羊肉等。

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作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:22
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>22. 胸壁肿瘤
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> 胸壁肿瘤指来源于胸壁软组织(肌肉、脂肪、神经、血管、淋巴、结缔组织等)和骨骼组织(肋骨、肋软骨、胸骨)的肿瘤。胸部肿瘤病人可自行发觉胸壁局部隆起或变形，或在体检时被发现。有时病人先感到胸痛，然后发觉胸部局部隆起和变形。恶性肿瘤多表现为持续而严重的胸痛、肿物生长速度快(特别是年轻人或婴幼儿)、肿物与深部组织粘连、固定。良性肿瘤则生长缓慢，无骨质破坏和转移。 
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>【宜】 (1)宜多吃具有增强免疫、抗胸壁肿瘤作用的食物：芦笋、龟肉、甲鱼、鹅血、香菇、银耳、海参、鲍鱼、无花果、鲨鱼、鲮鱼、蜂乳、牛奶等。 (2)宜多吃具有化痰散结、消散肿瘤作用的食物：丝瓜、橘饼、萝卜、蒜、洋葱、芋艿、茼蒿、芥菜、金针菜。 (3)宜多吃具有补肾壮骨作用的食物：龙虾、干贝、海参、海马、虎鱼、老鲍鱼、牡蛎、芝麻、韭菜、核桃、栗子、荔枝、葡萄、山药等。 
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>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌花椒、辣椒等辛辣刺激性食物。 (3)忌油煎、烟熏、盐腌、甜腻及坚硬粘滞难以消化的食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:23
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>23. 肾肿瘤
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> 肾肿瘤主要是肾癌与肾盂肿瘤及儿童的肾母细胞瘤。肾癌和肾盂肿瘤的主要症状是间歇性无痛性全血尿，而后者血尿更为严重。晚期出现所谓肾肿瘤三症状：血尿、肿块、疼痛。引起梗阻性肾积水可以触到肿物出血量大有血块时可以引起肾绞痛，少数病人可以有精索静脉曲张。除肾脏表现外、病人还可以有低热、肝肿大、肝功能失常、血压升高及高钙症等肾癌组织产生异位激素的表现。 儿童肾母细胞瘤95%以腹部肿瘤为第一症状，其他症状有血尿、高血压、部分可有红细胞增多症。晚期出现贫血和恶病质，个别因肿瘤组织破裂出现急性腹痛。 
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>【宜】 (1)宜多吃能抗肾肿瘤的食物，如龟、甲鱼、海马、沙虫、眼镜王蛇、抹香鲸油、海蜇、海参、猪牛骨髓、莼菜、无花果、苦菜、黄瓜、木瓜、薏米、僵蚕、柚、槐米。 (2)宜多吃增强体质、提高免疫力的食物，如沙丁鱼、虾、青鱼、泥鳅、淡菜、牡蛎、猪肝、猪腰、芡实、莲子、核桃、苹果、猕猴桃、刀豆、赤豆、紫河车、蜂乳、芝麻。 (3)腰痛宜吃蛤蟆、余甘子、薏米、芫荽、猪牛骨髓、刀豆、核桃、猪腰、鲍鱼、鲎、海蛇、淡菜。 (4)血尿宜吃甲鱼、乌龟、穿山甲肉、无花果、乌梅、柿子、莲肉、藕、金针菜、芹菜、冬瓜、茅根、甘蔗、荠菜、桑椹。 (5)水肿宜吃羊肺、海蜇、田螺、文蛤、海带、紫菜、鲤鱼、墨鱼、青鱼、蛤蜊、鲫鱼、芹菜、绿豆、黄花菜、香菇。 
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>【忌】 (1)忌烟、酒、咖啡等。 (2)忌辛辣刺激性食物。 (3)忌霉变、油煎、肥腻食物。 (4)水肿忌盐及咸味食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:23
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>24. 膀胱肿瘤和尿道肿瘤
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> 膀胱肿瘤是泌尿生殖系肿瘤中最常见的肿瘤。75%以上的病人以血尿为第一症状。血尿及其所致贫血程度一般与肿瘤的严重性成正比。尿频尿痛或夜尿多表示肿瘤有坏死或浸润膀胱，类似膀胱炎的症状。位于膀胱颈或带蒂的肿瘤能引起排尿困难或尿潴留。输尿管积水感染引起发热和脓尿。尿道肿瘤以尿道癌最常见。男性尿道癌一般以尿道梗阻、肿物、尿道周围脓肿、尿外渗、尿道瘘和尿道流出分泌物而就医，部分病人有疼痛、血尿或血精。女性尿道癌多见于老年女性，常见的症状为尿道流血和血尿，其他症状有尿频、尿痛、排尿烧灼感、排尿困难或性交痛，局部可见到或触到肿块。肿瘤坏死、溃疡、感染则见尿道或阴道流出黄色或血性带臭味的分泌物。晚期症状为体重减轻、骨盆痛、尿道周围脓肿、尿失禁、尿道阴道瘘或尿潴留。 
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>【宜】 (1)宜多吃具有抗膀胱和尿道肿瘤作用的食物，如蟾蜍、蛤蟆、田螺、海带、紫菜、玳瑁、甲鱼、乌龟、海蜇、水蛇、薏米、菱、核桃、羊肾、猪腰、刀豆、沙虫、鲈鱼、鲐鱼。 (2)尿道梗阻宜吃海带、裙带菜、紫菜、青蟹。 (3)感染宜吃黄鱼鳔、鲨鱼翅、水蛇、鸽子、海蜇、藕粉、荞麦、马兰头、地耳、大头菜、橄榄、茄子、无花果、绿豆芽、豆浆、苋菜、紫菜、泥鳅。 (4)出血宜吃芹菜、金针菜、韭菜、冬瓜、乌梅、柿饼、芝麻、莲子、海参、老鼠肉。 
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>【忌】 (1)忌烟、酒、咖啡、可可。 (2)忌辛辣、燥热动血的食物。 (3)忌霉变、油煎、肥腻食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:24
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>25. 前列腺癌
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> 某些前列腺癌本身无症状，终身在静止状态中，称为潜伏型前列腺癌。75%的病人症状表现与前列腺肥大相似，以排尿困难为主要症状。侵犯膀胱或尿道时可出现血尿，引起梗阻时可出现尿路感染症状。晚期病变表面结节不平，石样坚硬，固定而边界不清，此时可有全身症状，如消瘦、贫血等。 
<

>【宜】 (1)宜多吃能增强免疫功能、抗前列腺癌的食物：甲鱼、龟、刺猬肉、海蜇、鲫鱼、核桃、萱草、芦笋。 (2)小便不通宜吃田螺、鲤鱼、蛤蜊、银鱼、蚬、白兰花、芹菜、石榴、地丁、莴苣、冬瓜、石莼、海带。 (3)疼痛宜吃鲎、海马、蟹、鸡血、梅、薏米、蕹菜、芋艿、栗子。 
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>【忌】 (1)忌烟、酒、咖啡等。 (2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。 (3)忌霉变、油煎、肥腻食物。 (4)忌壮阳食物，如羊肉、沙虫、狗肉、动物肾、鞭、茸等.

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:24
26. 阴茎癌
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>阴茎癌在我国是常见病，此病的发生与包茎有密切关系，包皮及阴茎头皮肤长期受包皮垢刺激，并发感染及慢性炎症，是致癌的重要因素。阴茎癌发病年龄多在30岁以上，早期表现为包皮或阴茎头的类丘疹、疣或溃疡病变，逐渐增大，一般无疼痛。病程较久的阴茎癌表现为典型菜花样，阴茎大部被癌肿破坏。病人一般无排尿困难，尿线因受肿瘤阻挡而散射，并发感染时有局部痛或尿痛，有恶臭味。肿瘤反复出血，可导致病人消瘦、贫血及衰竭。晚期腹股沟淋巴结转移使淋巴结增大、质硬，甚至固定或形成溃疡、易出血。广泛的淋巴结转移可引起下肢浮肿。 
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>【宜】 (1)宜多吃增强免疫、抗阴茎癌作用的食物：甲鱼、乌龟、海龟、沙虫、青鱼、鲨鱼、水蛇、虾、白花蛇、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝、胡桃、瓜蒌、马齿苋、豆豉、橄榄、杏仁、丝瓜。 (2)感染、溃疡宜吃荠菜、螺蛳、针鱼、泥鳅、鲥鱼、金针菜、油菜、芋艿、绿豆、赤豆、马兰头。 (3)淋巴结肿大宜吃芋艿、沙果、百合、荸荠、桑椹子、田螺、黄颡鱼、猫肉。 
<

>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激品。 (3)忌霉变、腌制食物。 (4)忌油煎、肥腻、烟熏、烧烤食物。 (5)忌羊肉、狗肉、韭菜等一切温热性食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:25
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>27. 睾丸肿瘤
<

> 睾丸肿瘤临床不多见，但几乎全属恶性。发病年龄有三个高峰：婴儿期以卵黄囊瘤为多，青壮年可见各种类型，70岁以后主要为精原细胞瘤。睾丸肿瘤最常见症状为无痛性睾丸肿大及沉重感。精原细胞瘤肿大的睾丸往往保持睾丸轮廓，质地一致。而畸胎瘤则呈结节性肿大，软硬不一。部分病人有痛，剧痛常因瘤内出血或血管栓塞。儿童睾丸肿瘤表现为睾丸肿块同时有早熟症状。睾丸间质细胞瘤在成人常伴有乳房女性化及性欲减退。睾丸肿瘤主要经淋巴转移到腹膜后淋巴结，其次转移到纵隔、锁骨上淋巴结及肺。 
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>【宜】 (1)宜多吃抗睾丸肿瘤的食物：甲鱼、猫肉、海带、麻雀、鲫鱼、猪脬、荞麦、核桃、荔枝、山楂、丝瓜、莴苣、乌梅。 (2)女性化症状明显宜吃狗肉、狗鞭、海马、对虾、泥鳅、淡菜、龟肉、核桃、羊肉、羊肾、麻雀。 (3)腰痛宜吃芋艿、栗子、梅子、荔枝、丝瓜、对虾、鲍鱼、赤、海马、海蜇。 (4)感染宜吃油菜、苦瓜、豆腐渣、泥鳅、黄颡鱼、蟹、香椿。 
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>【忌】 (1)忌烟、洒及一切辛辣刺激兴奋食物。 (2)忌霉变、腌制、油煎、肥腻食物。 (3)除女性化症外，忌温热壮阳性食物，如羊肉、狗肉、韭菜、动物鞭等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:26
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>28. 骨髓瘤及骨肉瘤
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> 骨髓瘤：为骨髓中浆细胞发生肿瘤性繁殖而引起单发和多发骨破坏，同时并发全身血液系统变化。以颅骨、脊椎、髂骨多见，长骨较少发生。主要侵犯骨髓，也可同时侵犯软组织。此病病程发展快，约1年左右明显，以骨骼疼痛为主要症状，后期有肿胀、病理性骨折、甚至神经压迫症状，伴有贫血、出血倾向。肾脏功能障碍、反复感染，引起血液白细胞变时，则称为浆细胞性白血病。骨肉瘤：好发于10～20岁，男多于女，以髂骨、股骨、肩胛骨、肱骨多见，病程发展快，有体温增高、血白细胞增多和血沉率增快。局部软组织明显肿胀、广泛压痛，患肢因肿痛而活动受限，甚至处于畸形体位。骨破坏位于长骨干骺端和骨干部位，X线见虫蛀样广泛不规则混合阴影，骨膜反应常呈葱皮样，偶合并病理骨折。 
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>【宜】 (1)宜多吃具有抗骨髓病、骨肉瘤的食物，如海带、紫菜、淡菜、海蛤、裙带菜、杏仁、桃仁、李。 (2)骨痛宜吃龟板、鳖肉、穿山甲、牡蛎、蟹、虾、核桃。 (3)脾脏肿大宜吃甲鱼、泥鳅、海鳗、毛蚶、海带、裙带菜。 (4)贫血宜吃猪肝、香菇、芝麻、蜂乳、黄鱼、花生、海参、鲩鱼、鲍鱼。 
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>【忌】 (1)忌烟酒及辛辣刺激食物。 (2)忌霉变、腌制、油煎、肥腻食物。 (3)忌羊肉、鹅肉、猪头肉等发物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:26
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>29. 骨肿瘤
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> 骨肿瘤分为原发性和继发性两种，原发性来自骨骼系统本身，有良性和恶性之分。继发性为其他器官的瘤细胞，直接侵犯或转移到骨组织。骨肿瘤一般指原发性骨肿瘤。良性骨肿瘤表现为肿块和疼痛，发展缓慢，可有病理性骨折，恶变、转移少见。恶性肿瘤发展快，疼痛、肿胀、压痛明显，常合并软组织水肿、静脉怒张等症状。全身症状有消瘦、乏力、贫血，有的出现体温增高，晚期出现恶液质。 
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>【宜】 (1)宜多吃具有抗骨肿瘤作用的食物：山羊血、鲎、蟹、羊脑、海参、牡蛎、鳖、龟、沙虫、鹿血、大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、栗、野葡萄。 (2)宜吃具有止痛消肿作用的食物：芦笋、藕、慈姑、山楂、獭肉、鹭肉、蟹、鲎、海龟、海蛇。 (3)宜吃预防放疗、化疗副作用的食物：蜂乳、核桃、猕猴桃、银耳、香姑、大头菜、花粉。 
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>【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 (3)忌肥腻食物。 (4)忌发物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:27
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>30. 软组织肿瘤
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> 软组织肿瘤包括脂肪瘤、血管瘤、纤维瘤等。脂肪瘤：脂肪瘤是由脂肪组织形成的一种良性肿瘤，多位于皮下、后腹膜，也可发生于内脏，好发于肩、背、臀部。位于皮下组织的脂肪瘤大小不一，呈扁圆形或有分叶，质软有弹性，有假性波动感，肿瘤不与表皮粘连，皮肤表面完全正常。一般无特殊表现，多发性脂肪瘤可有压痛。血管瘤：血管瘤是由血管组织构成的一种良性肿瘤，分为毛细血管瘤、海绵状血管瘤和蔓状血管瘤。血管瘤生长缓慢、好发于头、面、颈部，次为躯干、四肢。因所在部位面积、体积、性质的不同，可导致形态异常和功能障碍，可有疼痛、溃疡、出血和继发感染等表现。纤维瘤：纤维瘤是由纤维结缔组织组成的良性肿瘤。可见于全身各部位，大小不等，自针头、黄豆至鸡蛋或更大，表面光滑或呈乳头状，可自由推动，根据质地分为软、硬纤维瘤。硬纤维瘤可恶变。 
<

>【宜】 (1)宜多吃具有抗软组织肿瘤的食物：苦菜、赤豆、大叶菜、芋艿、蟾蜍、栗子、核桃、马兰头、海蜇、海带、紫菜、牡蛎、赤、金榄、慈姑、羊脑、水蛇、壁虎、荸荠。 (2)疼痛宜吃香菜、萝卜、薏米、丝瓜、核桃、鳖血、鸭血、南瓜、鲤鱼血。 
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>【忌】 (1)忌烟、酒、咖啡、浓茶等。 (2)忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。 (3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。 (4)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。 (5)忌羊肉、公鸡等发物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:28
标题: 妇产科疾病饮食宜忌
1. 痛经

凡于经期或行经前后，发生下腹部疼痛甚或痛引腰骶，以致影响工作及日常生活者称为痛经。痛经又分为原发性和继发性，原发性痛经指生殖系统无器质性病变，往往是初次月经起即伴有腹痛，又称功能性痛经。继发性痛经指因生殖系统病变引起的痛经，其原因为生殖器官炎症、肿瘤等。此病症状为月经来前或仅见少量经血即开始有下腹部不适、疼痛，或腰骶部疼痛，经期加剧，为阵发性下腹绞痛、胀痛或坠痛，痛引腰骶、腹内侧、阴道、肛门。伴有恶心、呕吐、腹泻、尿频、肛门胀坠、头晕、头痛。多数患者觉小腹凉、喜热喜按。

【宜】
(1)宜多食含维生素E丰富的食物，如谷类、植物油、麦胚油、水果蔬菜、海藻、贝类、豆类、肉、蛋、奶类。
(2)宜根据痛经的不同，多食具有温通、顺气、化淤、补虚作用的食物。温通食物有荔枝、海马、生姜、茴香、花椒。顺气食物有：橘皮、柚子。化淤食物有：桃仁、蚯蚓、米酒。补虚食物有：乌骨鸡、核桃、荔枝、羊肉、海参、鲨鱼、山药等。
【忌】
(1)行经期忌生冷寒凉食物，如冷饮、生冷瓜果、寒凉青菜、生拌瓜菜、田螺、河蚌等。
(2)热性痛经忌食辛辣刺激、燥热行血的食物.

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:30
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>2. 功能性子宫出血
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> 功能性子宫出血简称功血，全称为功能失调性子宫出血，系指内分泌调节系统的功能失常所导致的月经紊乱和出血异常。功血的表现有经量增多、经期延长、月经周期缩短或延长，也可能出现完全不规则出血。妇女不同时期发生功血的原因不尽相同：青春期功血以中枢成熟缺陷为主，更年期功血主要为卵巢功能衰退，生育年龄功血则原因复杂。功血的诱因有：精神过度紧张、恐惧、环境气侯骤变、劳累、营养不良和代谢紊乱。 
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>【宜】 (1)宜食营养而易于消化的食物，多食含铁丰富的食物，如肝等动物内脏、乌骨鸡、黑木耳、桂圆肉、菠菜等新鲜蔬菜、水果等。 (2)属实热者，宜多食新鲜蔬菜、水果和低脂食物，包括牛奶、豆浆、蛋类、瘦肉、肝汤、荠菜、乌骨鸡、柿饼、藕粉、马齿苋、西瓜汁、梨、荸荠、山楂、鲫鱼、黑木耳、韭菜等。
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>(3)脾肾亏虚者，宜多食固涩滋补食物：扁豆、红枣、猪肚、山药、荔枝、白木耳、黑木耳、黑鱼、黄花鱼、韭菜、芡实、猪腰。 
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>【忌】 (1)忌肥肉、糯米饭等肥腻、粘滞不易消化食物。 (2)实热者忌滋腻、温补性食物以及辛辣刺激物和调味品，如辣椒、酒、胡椒、蒜、葱、姜等，以免增加经血量。 (3)虚寒者忌生冷瓜果、寒凉青菜、冰冻冷饮等。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:30
<

>3. 闭经
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> 凡年过18岁月经尚未来潮、或以往已有正常月经，现连续3个月以上不来潮者称为闭经，前者为原发性闭经，后者为继发性闭经。闭经是一种妇科疾病，不包括青春期前、妊娠期、绝经期后各时期不来潮的生理性闭经。闭经的原因有：子宫性、卵巢性、脑垂体性、丘脑下部性、肾上腺和甲状腺功能紊乱。原发性闭经体检可以发现生殖系统先天性发育不全，如无子宫、无阴道或小子宫。原发性闭经临床常见的还有先天性卵巢发育不良(特纳氏综合征)，临床表现除原发性闭经外，有矮身材、桶胸、第二性征发育不良等特征性表现。继发性闭经除有闭经外，还有其他内分泌障碍的表现。中医认为闭经病因不外虚实两类，虚者多因肾虚或气血两虚，致冲任不盈、血海空虚，无余可下。实者则因气滞血淤、寒凝血淤，痰湿阻滞，致冲任不通而闭经。 
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>【宜】 (1)闭经属虚证者，宜多食具有滋补作用的食物：羊肉、鸡肉、瘦猪肉、桂圆、核桃、枣、栗、莲子、杞子、山药。 (2)闭经属实证者，饮食宜清淡易于消化，多食具有活血通经作用的食物，如山楂、油菜、黑豆、黑木耳、墨鱼、橙子、橘饼等。 
<

>【忌】 (1)忌肥肉、糯米糕等肥腻、粘滞不易消化食物等。 (2)虚证忌生冷瓜果、寒凉青菜及冷冻食品、饮料。 (3)实证忌辛辣刺激、燥热食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:31
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>4. 白带异常(带下病)
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> 白带是由阴道粘膜分泌物、宫颈腺体及子宫内膜的分泌物混合而成，其分泌与雌激素的水平有关。正常白带为少量乳白色、无气味、稀糊状液体。在生殖道出现炎症或肿瘤继发感染时，白带在量、色、性状及气味方面发生变化，则为白带异常，主要有以下几种： (1)透明粘性白带增多：状如清涕，在排卵期、妊娠期、体内雌激素水平增高，为生理性。子宫内膜增生过长、应用雌激素治疗时亦可出现。 (2)脓性白带增多：色黄或黄绿、粘稠、有臭味，见于细菌性阴道炎、宫颈炎、阴道异物感染等。如为黄绿色、稀薄有泡沫伴外阴瘙痒多为滴虫性阴道炎。 (3)乳酪样白带增多：为真菌性阴道炎。 (4)血性白带增多：宫颈癌等恶性肿瘤、老年性阴道炎、宫内节育环等。 (5)水样白带增多：宫颈癌、子宫内膜癌、输卵管癌等。 
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>【宜】 (1)宜补充营养，增强体质，多吃牛奶、鸡蛋、豆浆、瘦肉、动物内脏等。 (2)宜多吃具有健脾祛湿作用的食物，如山药、扁豆、莲子、白果、薏米、蚕豆、绿豆、黑木耳、豇豆、核桃仁、淡菜、芹菜、龟肉、猪肚、乌骨鸡、芡实。 (3)黄带、血性白带为湿热，宜多喝汤水、饮食清淡，多吃新鲜蔬菜：芹菜、菊花脑、冬瓜、苋菜、西瓜、马兰头、绿豆、赤小豆、荸荠、紫菜、马齿苋、蚕豆花、绿豆、木耳、鲜藕等。 
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>【忌】 (1)忌肥甘厚味及甜腻食品，如肥肉、海腥、糯米滋粑等，以免留湿生痰。 (2)忌煎炒、油炸类燥热性食物。 (3)忌葱、蒜、姜、辣椒、酒等刺激性食物。

作者: BraveHeart 时间: 2006-12-19 11:32
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>5. 妊娠呕吐
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> 有部分孕妇在妊娠6周左右出现严重频繁的呕吐，严重者不能进食、进水，从而发生体液平衡失调及新陈代谢障碍，以致营养受到严重影响，称为妊娠呕吐。轻症者，表现为反复呕吐、厌食、挑食、软弱无力，重症者呕吐发作频繁，不能进食食物和水，吐出物除食物、粘液外，可有胆汁或咖啡色血液，全身乏力，明显消瘦，小便少，伴脱水和电解质紊乱。 
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>【宜】 (1)饮食宜清淡、易消化、富有营养，供给充足的糖及维生素，主食以烂饭、馒头、粥、烂面条汤为主、辅以面包、饼干、果汁、蜂蜜、果酱点心、蔬菜、水果等。反应较轻时适当吃些蛋、肝、瘦肉、鱼虾、豆制品等蛋白质食品。 (2)宜多吃牛奶、瘦肉、豆浆、豆制品、猪心汤、猪肝汤、白菜、菠菜、萝卜、番茄、橘子、梨、柿子、橄榄、鲤鱼、生姜、红糖、扁豆、陈皮、橙子、西瓜汁、绿豆、芦根。 
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>【忌】 (1)忌酒及强烈刺激品。 (2)忌肥肉、坚硬果品等油腻及坚固不消化食物。 (3)忌产气和含粗纤维多的食物，如薯类、多纤维蔬菜。

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