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QQ西瓜西米露的做法及制作方法详细介绍(ZT)---夏令饮品之一

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Heather 发表于 2008-5-28 20:56:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

QQ西瓜西米露的制作材料:

主料:西米250g,西瓜200g

QQ西瓜西米露 菜谱图片



QQ西瓜西米露的特色:

利用西瓜本身的糖分使西米露变得甜美可口,一口入嘴,只说得出“好吃”两个字,水果的芬芳甜美中带有西米的软韧,最后吞下去后,还会觉得唇齿留香。

QQ西瓜西米露的做法:


准备时间:5分钟


烹饪时间:15分钟


1. 将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。


2. 将西瓜去皮去核后,用果汁榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。


3. 可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。


提示:西瓜所含水分比任何水果都多,水分约占全果的90%。营养丰富,甜美可口,有宽中下气,清热解暑,止渴除烦及利尿等功效。而且西瓜性甘凉而不寒,老幼皆宜,连孕妇和一些病人也可以吃,因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。
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 楼主| Heather 发表于 2008-5-29 08:48:00 | 只看该作者
有白心子是还没熟透。煮前应该不需要浸泡。
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shiyu30 发表于 2008-5-29 09:46:00 | 只看该作者
好看肯定也好吃九四没做过!
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moonlight 发表于 2008-5-28 21:49:00 | 只看该作者
[BR]请问下西米煮到什么时候算熟?中间有白心子是不是还不熟啊?煮之前要浸泡吗
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ls-4009 发表于 2008-5-29 22:58:00 | 只看该作者
太好了,我还真没吃过更没做过,我得学学做做尝尝。
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泥泥 发表于 2008-5-29 14:33:00 | 只看该作者
我喜欢的,不过西米还选好。有时候买的不好煮出来就不好吃。而且2楼的,不能泡的,千万不能泡。
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shiyu30 发表于 2008-5-29 15:29:00 | 只看该作者
泥泥斑竹厨艺一定不错。

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