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标题: 和氣生財 [打印本页]

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作者: 遠方朋友    时间: 2005-2-18 20:00
标题: 和氣生財
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<>材 料：
生菜1顆 香菇6朵 紅蘿蔔90克
玉米筍90克 蘑菇90克 素火腿100克
薑末1茶匙 油條1條

調味料：
素蠔油2湯匙 胡椒粉適量 糖適量

作 法：
1.將薑切成了末，素火腿切成了細小丁，紅蘿蔔切成了末，玉米筍切成小片，蘑菇切成細小丁，香菇切成小丁，油條切成適口小段。
2.起一油鍋將油燒熱至約140至150度後，將油條下鍋回炸數秒後，取出瀝油，並將其壓碎備用。
3.另起一油鍋，放入極少量的油爆香薑、紅蘿蔔、香菇，直到香氣溢出後，再將剩餘丁料下鍋一同拌炒，直到水氣減少後轉成小火。
4.加入了素蠔油調味提鮮，再加入糖、黑胡椒粉調味，且炒至水份收乾，再放入油條拌炒均勻後起鍋盛盤。
5.食用時以生菜包裹，即可完成。 </P>[em10][em10][em10]

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作者: 樂樂    时间: 2005-2-19 17:51
<FONT color=#dd22dd size=3>小安朋友哪里找到這麼多好吃滴,搞到偶嘴眼都不夠用了.</FONT>

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作者: 遠方朋友    时间: 2005-2-19 22:11
<><FONT color=#0000ff size=4><B>樂樂您好，都是一群愛吃懶做的朋友給我網址，您去看看還有好多你喜歡的。</B></FONT></P>
<><a href="http://tv.ettoday.com/ettv_tv/index04.htm" target="_blank" >http://tv.ettoday.com/ettv_tv/index04.htm</A></P>
<><img src="attachments/dvbbs/2005-2/200521922279639.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></P>
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</P>[em10][em10][em10][em10][em10]

[此贴子已经被作者于2005-2-20 2:28:47编辑过]

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作者: 好友    时间: 2005-2-19 22:50
<><img src="attachments/dvbbs/2005-2/2005219224953957.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
</P>

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作者: 遠方朋友    时间: 2005-2-19 23:36
<><img src="attachments/dvbbs/2005-2/2005219233558894.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></P>
<><b><FONT size=7>謝謝您我的好友！
</FONT></b></P>

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