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标题: 银屑病的食疗 [打印本页]

作者: 猪小P 时间: 2008-3-21 14:25
标题: 银屑病的食疗
“天人合一”指的是人与自然有着千丝万缕的联系，而“民以食为天”则强调了饮食对人体是至关重要的。在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用。治疗银屑病也是如此。若在药物治疗的同时以及在银屑病的缓解期(无皮损时)坚持落实适当的食物疗法，不论对促进皮损的消退，还是对其复发的预防，都将具有积极的意义。

作者: 猪小P 时间: 2008-3-21 14:26
1、较常使用的银屑病食疗方法有以下几种： (1)生槐花粥：方法是将生槐花、土茯苓各30克放入锅内，加入适量的水烧开半小时。去渣取出汁液，再加入粳米60克煮成粥，放入适量红砂糖调匀便可食用。每天如此进食1次，10天为1个疗程。这种粥具有清热凉血、祛风止痒等作用。 (2)车前子薏米粥：将车前子15克和蚕砂9克，分别装入棉布袋内，扎紧袋口放入锅内，加入适量的水烧开半小时。取出布袋，在汁液中加入薏米30克煮成粥，再加入适量白糖调匀即可食用。每天进食1次，10天为1个疗程。此粥具有清热解毒、祛风利湿之功效。 (3)桂枝薏米粥：将桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入锅内，加入适量的水烧开半小时。去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥，再加白糖适量调匀，即可食用。每天食用1次，10天为1个疗程。此粥能清热解毒，活血通络，祛风利湿。 (4)马齿苋粥：将粳米50克与60克切碎的新鲜马齿苋放入砂锅中，加入适量的水煮，至米将熟时，再放入适量红砂糖煮成粥。冷却至温热时便可进食。每日1—2次，7—10天为1个疗程。有凉血祛风之功效。

作者: 猪小P 时间: 2008-3-21 14:26
2．吃那些蔬菜对银屑病有益处? 这是许多患者经常关心的一个问题。根据人们对银屑病的认识(比如中医认为患者存在血热、血瘀、血燥等表现)，认为下面一些蔬菜对患者是有益的(个别对某种蔬菜过敏或有刺激反应的患者除外)。 (1)苋菜：性味甘、寒，无毒。具有清热、解毒、止痒、杀虫等作用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、烟酸及维生素C等，其中每100克苋菜中含钙200毫克、胡萝卜素1．92毫克、维生素C 35毫克，这些都是患者需要补充的。 (2)白菜：含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。 (3)胡萝卜：主要含大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。 (4)白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C、烟酸等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热、解毒、祛瘀、消食等作用。 (5)茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C、烟酸等。其性味甘、凉，无毒，具有活血凉血、祛风消肿等作用。 (6)芋头：含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎、壮筋骨等作用。 (7)空心菜(蕹菜)：含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素(2．14毫克)、维生素C(28毫克)以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。 (8)土豆(马铃薯)：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙，磷、铁、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎止痛等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。 (9)油莱：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温，无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是产妇、孕妇、消化道溃疡以及过敏体质的患者不宜食用。 (10)苦瓜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C及烟酸等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒、益气等作用。 (11)南瓜：含有糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素A、C、B及某些氨基酸。其性味甘、温，具有清热除湿、消炎止痛及解毒杀虫等作用。 (12)黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热、解毒、利水等作用。 (13)丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷及多种维生素。其性味甘、凉，具有清热、解毒功效。 (14)冬瓜：含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁等成分。其性味甘、淡、凉，具有清热、解毒、消肿等作用。 (15)其它：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。

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作者: 猪小P 时间: 2008-3-21 14:28
3．多吃哪些瓜果对银屑病有好处? 许多瓜果都含有丰富的维生素、钙、磷、铁及蛋白质等营养成分。而从中医的角度看，它们则或具清热解毒、或具除湿消肿等医疗作用；因此，患者可以根据自己的情况选择食用。 (1)西瓜：含有糖类、苹果酸、丙氨酸、精氨酸、蛋白质、甜菜碱、粗纤维、胡萝卜素及多种维生素。性味甘、寒，能清热利湿、除烦止渴。 (2)红枣：含有丰富的蛋白质、糖类以及脂肪、钙、磷、铁和多种维生索。其中维生素C含量最高，每100克红枣中约含380毫克。红枣性味甘、温，具有补血、补气、补脾、和胃等作用。现代研究证实，在成熟的红枣中，含有大量的环磷酸腺苷，食用后可补充患者体内的缺乏，从而发挥治疗作用。 (3)橘子及广柑：含有丰富的糖类、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、胡萝卜素及维生素C等多种维生素，有一定的理气、燥湿、疏肝、健脾、和胃等作用。 (4)桃子：含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，具有清热活血、利湿通便等作用。 (5)柿子：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等多种维生素。具有健脾、涩肠、凉血、润肺、祛痰、止咳等作用。 (6)乌梅：含有糖类、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸及维生素类。性味酸、涩、温，具有清热、解毒、生津等功效。可将乌梅煎煮浓缩成膏状，每次服1匙，每天2—3次。 (7)无花果：含有丰富的糖类以及苹果酸、丙二酸、琥珀酸、柠檬酸、氨基酸、蛋白质、维生素A等多种成分。性味甘、平，具有清热、解毒、消肿等作用。 (8)石榴：含有蛋白质、糖类、钙、磷、钾及维生素C等多种成分。性味甘、酸、温。石榴皮中含有根皮碱，能杀灭各种真菌。 (9)其它：如梨、苹果、香蕉、葡萄等也都含有丰富的营养物质，可适当选用。

作者: 猪小P 时间: 2008-3-21 14:29
4．哪些粮食对治疗银屑病有帮助? 粮食有许多种，但哪些粮食对治疗银屑病会有较大帮助呢? 根据人们的经验，对于以下品种，患者可以多选择食用。 (1)绿豆：含有较多蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝I、素、维生素B1、B2及烟酸等，具有清热解毒、消暑止渴、利尿等作用。可单独煮绿豆汤食用，也可以和其它粮食以及某些中草药等同煮食用，比如绿豆红枣汤、绿豆薏米汤、绿豆银花汤、绿豆甘草汤、绿豆糯米粥等。 (2)小米：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素D1、B2及烟酸等，营养较为丰富。 (3)黄豆和黑豆：含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，还含有碳水化合物及多种维生素，营养非常丰富。丰富的蛋白质、钙、钦以及维生素A等，可以有效地补充患者、体内的缺乏。 (4)蚕豆：含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。 (5)红小豆(赤豆)：含有蛋白质、碳水化合物，脂肪、钙、磷、铁、烟酸、维生素Bl、B2等，具有健脾利湿、解毒消肿等作用。可合用花生、红枣、绿豆等煮粥食用。 (6)花生(长生果)：含有丰富的脂肪、蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、氨基酸及多种维生素等。可单独食用，也可以与红枣、绿豆、红小豆等一同煮熟食用。能润肺益气和调整胃肠功能，对维护心血管系统的健康也有益。 (7)芝麻：含有脂肪、芝麻酚、芝麻素、卵磷脂、蛋白质、维生素E、烟酸、钙及糖类等，能滋肝养肾，活血乌发。 (8)薏米：含有脂肪、蛋白质、钙、磷、镁、钾、氨基酸及多种维生素，具有清热解毒、健脾利湿功能。

作者: 猪小P 时间: 2008-3-21 14:30
5．患了银屑病应该怎样“忌嘴”? 　　关于银屑病患者应该怎样“忌嘴”的问题，常见有两种说法：一是不需要“忌嘴”，什么都可以吃；二是凡是“发物”都要忌。这两种说法都是欠妥的，因为都犯有“绝对化”的错误。完全不“忌嘴”显然不可取，因为它会给部分患者带来银屑病复发或加重的痛苦；凡是“发物”都要忌口，则显得过于盲目。“忌嘴”的正确态度应该是有选择地忌口。比如那一种食物对自己有影响，就忌哪一种，或者怀疑什么食品就忌什么食品。一般说来，酒类、辣椒等辛辣刺激性食物对患者的影响面较大，且较重，不少患者都曾因此而使皮损恶化或导致疾病暴发过，因此应予以禁忌。其它如牛肉、羊肉、狗肉、鱼、虾、螃蟹、牛奶、韭菜、海带、紫菜等等，也有使病情恶化的，应予注意，那些曾产生过不良反应者应坚决“忌嘴”。能够引起银屑病复发或恶化的食品种类，列举起来有很多，但对某个具体患者来说，到底是哪种食物在作祟，却常常弄不清楚。这时，应该怎么办?通常可采取如下一些办法： （1）回忆评估法。努力回忆病情恶化前一段时间内的主要食谱，估计出最可疑的食物。 （2）食物排除法。通常在回忆评估法的基础上进行。先吃比较清淡或最不被怀疑的食物，以后每4—5天添加一种食物，把最被怀疑的食物放在最后吃。这样，当加上哪一种食物后出现病情恶化时，这种食物就是应被“忌嘴”的食物。 （3）食物记录法。将每餐所吃食物的种类都记录下来；当病情恶化时，即可根据食物种类、进食的时间以及与病情恶化的关系来分析判断出需要“忌嘴”的食物。

作者: 张毅111 时间: 2008-3-21 16:46
好谢了

作者: 水精灵 时间: 2008-3-21 17:19
有见解!基本可行!水果加几种,黄色的如琵杷.菠萝.柿子.红色的如圣女果,石榴等多吃有益!
[em01]

作者: 小夭 时间: 2008-3-21 17:55
谢谢

作者: huangr 时间: 2008-3-22 09:56

 好,辛苦了,谢谢

作者: BraveHeart 时间: 2008-3-23 00:30
很不错的文章，谢谢楼主发帖。

作者: 冬天大雪 时间: 2008-3-23 18:47
总之是水果多吃，肉少吃。至于我，就什么都吃吧。

作者: ls-4009 时间: 2008-3-24 18:14
不错好详细啊

作者: zzcs116 时间: 2008-3-25 05:05
支持！

作者: 天涯倦客 时间: 2008-3-25 11:20
 ......“至于何种食谱,不妨参考我国医学专家洪昭光教授所推荐合理膳食的两句话,第一句话是一、二、三、四、五,第二句话是红、黄、绿、白、黑。一曰每天喝一袋牛奶;二曰250～300g碳水化合物;三曰三分高蛋白(肉、蛋、鱼、鸡鸭、豆腐之类) ;四曰四句话:“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”;五曰500g蔬菜和水果。红为一天一个西红柿;黄为红黄色的蔬菜(胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒) ;绿为绿茶;白为燕麦粉;黑为黑木耳。对“发物”是否要忌口? 所谓“发物”,是指使皮肤病加重的食物而言,由于有些患者对某种食物可能过敏,有可能诱发或加重银屑病,如果患者已证明对某种食物过敏,当然应该避免再次食用。”......摘自--《改善生活方式,促进银屑病患者心身健康》作者：邵长庚　杨雪琴　彭永年　李世荫全帖见：http://www.yxb365.com/news/jkzx/2008/211/08211192348864313EA3G1G859H5KFE.html

作者: 眼镜哥 时间: 2008-3-25 20:49
不错[em17][em17]

作者: qingzhu 时间: 2008-4-7 22:39
xiexie

作者: ht 时间: 2008-4-13 17:40
谢谢

作者: 黎明守望者 时间: 2008-4-15 14:28
这些内容的书我看过，十分感谢楼主发出来[/SIZE]

作者: 蓝蜗牛 时间: 2008-4-19 22:32
不错，顶一下

作者: 举杯邀月人 时间: 2008-4-20 14:59
谢谢

作者: 心儿 时间: 2008-4-20 23:12
好,辛苦了！[/SIZE][/SIZE]

作者: kitty1103 时间: 2008-4-24 21:59
[BR]嗯.这因人而异了.俺就不能吃芒果. 牛肉和辣椒春天不能吃.因为去年秋冬都吃了,也没见发.今年春天吃了这两种可疑的食物,所以上个月又发了全身......郁闷.本来去年冬天发的那点.都要慢慢好了.可却又.........唉.........今年的夏天不好过呀.

作者: 披着蛤蟆皮 时间: 2008-5-4 16:11
[BR]好,辛苦了,谢谢

作者: lele 时间: 2008-5-12 21:31
[BR]不顶不行呀。
[BR] 

作者: 我心暖暖 时间: 2008-5-19 15:11
我感觉吃糖很不好，很快会有反应，也许能引起血稠吧？

作者: shiyu30 时间: 2008-5-20 08:03
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用我心暖暖在2008-5-19 15:11:00的发言： 我感觉吃糖很不好，很快会有反应，也许能引起血稠吧？ </div>
我也有同感甜食吃多后会加重，可我喜欢吃甜食。

作者: 披着蛤蟆皮 时间: 2008-5-24 15:00
谢谢[EM56]

作者: shanghai 时间: 2008-6-9 18:01
辛苦楼主了，不错

作者: 依依秋寒 时间: 2008-7-16 15:45
好帖好帖，3QLZ。

作者: 地③鲜 时间: 2008-8-10 08:08
很好的东西，要是能靠食疗治好我的病就更好了。

作者: jackielee 时间: 2008-8-10 10:09
fine

作者: zxhldjj 时间: 2008-8-10 11:37
上面有不少东西对P是不利的。

作者: zxhldjj 时间: 2008-8-10 11:40
“忌嘴”的一般原则是正常人吃了不好的要不吃。比如油炸的、烧烤的、腌制的，熏制的辣的等等。

作者: 宝贝开心 时间: 2009-2-18 16:34
有帮助

作者: 憨尻 时间: 2009-3-3 20:30
好东西，支持并学习了！

作者: 易子 时间: 2009-3-11 09:32
好贴，俺打印一份贴在墙上啦，谢谢！

作者: 独龙牛 时间: 2009-4-13 08:21
真是好东西，谢谢你啦。

作者: cool956 时间: 2009-6-5 21:59
关于忌嘴的方法很不错，谢谢

作者: 行云有影 时间: 2009-7-2 22:51
我抄在本子上了，太多，怕记不住，多谢LZ

作者: 不锈的渴望 时间: 2009-9-10 18:54
我怎么看不到啊？请大家帮忙指点

作者: 心情∮早茶 时间: 2009-9-11 07:03
楼上可以看到啊，除非没注册的看不到。

作者: jackielee 时间: 2009-9-11 12:52
收藏

作者: mingliao 时间: 2009-9-12 16:32
谢谢了不过不大相信

作者: 幸运之星 时间: 2009-9-28 22:57
石榴很好！！

作者: 有银无银 时间: 2010-3-12 09:55
有帮助，有方向．

作者: 红烛 时间: 2010-4-26 10:13
hao

作者: weng200041 时间: 2010-5-5 19:35
非常感谢！顶

作者: 牛百岁 时间: 2010-11-16 00:34
谢谢，忌口的几个办法很有帮助。

作者: LMM 时间: 2011-4-6 10:08
标题: [求助]
新来报到的

作者: wangchen0411 时间: 2011-4-28 10:04
对吃菠菜保留意见

作者: molong586 时间: 2011-7-4 15:36
谢谢分享

作者: zhxbf8 时间: 2011-7-10 21:59
不错，，，学习了

作者: 全牡丹 时间: 2011-12-20 21:57
谢谢了呀

作者: 蒙古人 时间: 2012-1-27 07:52
收藏谢谢楼主

作者: guoqqc 时间: 2012-1-31 12:00
不错，顶一个

作者: 何牧柏 时间: 2012-2-2 14:52
根据自己的体制适当忌口，不要特意忌口造成营养失衡。

作者: 泡泡0714 时间: 2012-7-18 17:45
忌嘴这事儿我也算是被那些个庸医给忽悠了，一开始就这也不敢吃那也不敢吃，其实反而搞得身体抵抗力下降，楼主说的才是正解啊！

作者: 小灰机 时间: 2012-11-20 01:27
忌口的问题说的很好。

作者: 蒙古人 时间: 2013-1-23 19:40
不错好详细

作者: Aiyovy 时间: 2013-2-9 02:37
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用小灰机在2012-11-20 1:27:00的发言： 忌口的问题说的很好。 </div> 一样一样的感觉。

作者: laiweizhou 时间: 2013-3-9 18:40
学习了

作者: 真实朋友 时间: 2013-3-11 04:36
食疗这玩意可以试试看，治不了病别当真，想对身体好起码吃几年，短了时间根本没用

作者: 奇奇的茶水 时间: 2013-4-27 23:31
受教了谢谢

作者: RMB 时间: 2013-5-22 02:58
这种帖子要看

作者: THLTWH 时间: 2013-5-23 08:16
我几乎三天二头喝酒，因工作性质的关系，但我不敢吃辣椒和葱，吃这两种发物，P就痒，喜欢经常吃大蒜。

作者: Aiyovy 时间: 2013-5-30 03:45
忌嘴说得好

作者: 大圣 时间: 2013-10-26 19:58
好贴啊好贴。。。。。。。希望更多人能够看到此贴~！~！功德无量啊~！[em85]

作者: 微笑最美 时间: 2013-11-20 14:58
好贴，谢谢楼主

作者: 2哥 时间: 2014-1-17 00:52
大有帮助

作者: 隔壁老王 时间: 2014-7-20 02:37
值得看

作者: 从头再来A 时间: 2014-8-8 09:36
谢谢！

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