星语星愿咖喱馄饨

< align=center> <> <>　　主 料： <>　　薯仔2个，洋葱（小）1个（切碎），剁碎猪肉2又1/2两（约100克），馄饨皮20张，牛油1汤匙，番茄1个（切片），番芫荽少许。　　 <>　　配 料： <>　　调味料：咖喱粉1茶匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。　　 <>　　做 法： <>　　1、 薯仔（火合）熟，去皮，捣烂。 <>　　2、 洋葱粒用牛油炒至透明，加入碎猪肉，炒至肉散，加调味料拌匀成馅料。 <>　　3、 将（1）和（2）放碗中，用手拌匀成馅料。 　　4、 每张馄饨皮包入适量馅料，捏合边缘成三角形。 　　5、 用中温滚油炸至表面金黄色即成。番茄片、番芫荽装饰。