第一次炖汤，请大家捧捧场

sakana · 发表于 2005-11-9 08:28:00

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>原料1：猪手

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[此贴子已经被作者于2005-11-9 8:36:34编辑过]

sakana · 发表于 2005-11-10 08:05:00

谢谢橄榄和饕餮~~PS：偶是用压力锅做的，3个小时要爆炸了...

饕餮 · 发表于 2005-11-10 05:27:00

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>20分钟太短了，最少要褒3个小时，这样味道才会好。如果再加些老抽，颜色会更好看。

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>评分：75分

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>继续努力吧。

橄榄 · 发表于 2005-11-9 17:55:00

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>一点建议,大葱要是出锅前放的话,颜色会更好看,葱香味也会更浓一点的.

灿烂 · 发表于 2005-11-9 13:59:00

广东煲烫要好几个钟哟！

sakana · 发表于 2005-11-9 12:28:00

呵呵，我是今年四月见到过他的，估计他也不知道我是谁的~~在咸宁只是见过他两三回~~~知道他在这个版里做斑竹~

我爱波波 · 发表于 2005-11-9 11:21:00

呵呵是吗？他去咸宁好几次了，估计没认出你，听他说了几次你在这里发菜叫我看，但是没提认识你。

sakana · 发表于 2005-11-9 10:48:00

对了，波波老婆~~我好像在咸宁见过你家波波...

sakana · 发表于 2005-11-9 10:44:00

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>谢谢玻璃杯和波波老婆~~

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>偶最近好想喝汤，但是没有时间煲，所以特意买了压力锅...凑合着做了...总比没得吃好...

[此贴子已经被作者于2005-11-9 10:46:29编辑过]

我爱波波 · 发表于 2005-11-9 10:22:00

妹妹汤不是用高压锅做的哦，严格的说应该用砂锅文火慢煲，这样的汤才更有营养更好喝。不过你的汤看上去还不错。

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波波夫人说的烫要小火慢慢的炖！