武汉的早点

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<> 若到武汉而不去“老通城”，就难算得是品尝过"汉味"美食。“老通城”之所以有名，一则为有独特的名吃DD“三鲜豆皮”；二则因是“老字号”DD68年沧桑；三则改革之最DD全省餐饮业首家股份公司； 四则布局巧妙DD文化色彩浓郁。"老通城"几乎成为外地宾客对武汉市的别称了。

<>历史与名人曾是“老通城”的骄傲。1958年，毛泽东两次亲临“老通城”，在品尝了“三鲜豆皮”后说：“豆皮是湖北的风味，要保持下去”，“你们为湖北创造了名小吃，人民感谢你们。”接着光临过“老通城”的名人是：刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、李先念及外国元首金日成、西哈努克……。

<>    说起“三鲜豆皮”，它绝对不逊色于“汉堡包”和“披萨饼”。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆；豆皮的馅，必须是湘产糯米；豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋；豆皮的形，必须是方而薄；豆皮的色，必须是金而黄；豆皮的味，必须是香而醉。难怪它一举夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。
<>    豆皮小记：
<>　 原为民间小吃，老通城酒楼创建于1931年，其豆皮根据传统做法，博采众长，以豆、米、浆拌鸡蛋做皮，以糯米为馅，色泽金黄透亮，外脆内嫩，以其独特风味逼近闻名。因馅内包以猪腿肉、玉片等得名三鲜豆皮，后经改进形成多种口味的豆皮。

<>   从网上整的可信度差~我去年去铁疗治好顺便去武汉住了几天。这个几个蔡林记的热干面、老通城的豆皮、四季美的汤包，都已经成为历史了都倒闭了。我找了半天都没找到。我建议去艳阳天总店吃~特便宜小吃也比较正宗比较全吃了饭还可以顺道到楼上的酒店住宿也很优惠。武汉的臭豆腐和豆皮鸭脖子比较正宗。武汉商场的东西倒是特便宜可以多购购物。

<>  早点还是重庆的好。我去武汉玩完取道三峡去的重庆玩。我比较喜欢重庆的小吃，例如燃面兔子火锅之类的。

<>  然后去了成都玩，成都的龙抓手虚有其名。不过火锅和重庆的有的比。吃了太多小吃都不知道名字。

<>说到吃上海广州也比较强，有时间专门过去吃个爽。

<>很多红叉~~

<>嘿嘿~`~``` ~

这次在铁疗一月余，一次也没吃，太油腻

口水ING

热干面真是精神依托，现在我每次回去下火车都是先吃过热干面才回家

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