矿泉医疗史话 地球，人类赖以生存的这个星体，自她诞生以来，大约已经历了50多亿年的漫长岁月。在这悠悠历史的知可中，在地球上不知发生过多少重大的地质事件，走过了她发生、发展和演化的历史进程，才出现了我们所熟悉的当今世界的面貌。但是，在地球的发展和演化进程的各个阶段，火山和温泉这对孪生兄弟，一直是出现额繁、分布广泛而又最壮观的自然现象之一。特别是在地球形成的最初三四十亿年间，火山活动是十分活跃的地质现象之一。不过在那个时候，，地球上还无生命物质存在，当然也谈上不她们彼此此间的关系。目前所发现的地球上最早的生命记录，大约是在6亿年以前。但那时的所谓生命物质，也只是些低级的海藻、海绵等原始生物。直到最近的一二百万年间，生命物质才进化到原始的人类阶段。显然，人类的生命史在地球的演化历程中仅仅是极其短暂的一瞬。如果把地球演化所经厉的时间比喻为一年的话，那么人类的历史只不过相当于除夕之夜钟声敲响之前的一刹那．而人类有文字记载的历史则更加短暂，总共也不过5000年左右。而这段有文字能史料则是探求矿泉医疗应用史的可靠依据。那么，史前时期的古人类，是否利用温泉这一大自然赋予的宝贵资源为人类自身的生存服务呢？关于这一点，目前虽然还找不封直接史料可资证明，但是答案应当是肯定的。这并非笔者主观臆侧、信口雌黄。这里不妨举出一点事实，或许是可提供佐证的。 在青藏高原上有大量温泉分布，在念青唐古拉峰下海拔5000余米的地区有一处温泉，地处雪线以上，温泉周围终年冰封雪冻、白雪皑皑，仅在温泉出露区的周围百余平方米的范围内，冰消雪触、水草丰茂，堪称雪野中的“绿洲”。然而这片小小的“绿洲”竟是野生动物的“世外桃园”。成群的野兔奔逐其间，大批的禽鸟楼息孵鹊，在草丛中还游弋着数以千计的蛇群。这些都是笔者亲眼目睹，还曾将所摄之蛇群照片请教于中国科学院一位研究爬行动物的学者。据云，此类蛇种是目前楼息于南亚地区的一种无毒蛇，青藏高原由于气候高寒，已近绝灭，仅在温泉周围的地热异常区尚有残存。由此不难看出，求生之欲乃生物的本能，即使是蛇、兔、鸟禽之类的低等动物，尚知寻找食物充足的温暖环境楼息御寒越冬，而智能不知高多少倍的原始人类想来也不会遗弃这类得天独厚的优越环境。但这并不是说这就是人类利用矿泉的开始，但人类的生存与温泉的密切联系毕竟会使他们之间的距离更加接近。或许这就是人类早在数千年之前就认识矿泉水能够治病的奥秘的基本原因。大自然变化万千，五彩缤呈。生活在这大自然怀抱中的人类，为了认识周围丰富多彩的自然奥秘，曾经历了漫长的岁月和前仆后继的辛勤探索，才不断揭开大自然的奥秘．而 人类认识自然的过程又总是以原始神话为发端。因此人类对于矿泉的认识也同样经历着这样的过程，例如，在我国古代－曾流传过“女祸补天”的神话故事，人们曾由此数演出对矿泉成因的解释。认为温泉是在女祸把五彩石缎烧成灼热的石液补天时，由她指缝中滴落下来的石液把地上的水烧热了，当这些水进入地下，再由石缝中流出来时就成了温泉。还有一种传说是把温泉的成因与 " 后射日”的故事联系在一起。据说很早很早的古代，天空有十个太阳，旧夜照射，大地就像火炉一洲洋炽热难耐。后来有一位勇敢的少年后拜，决心为民除害，用他的宝弓神箭一连射下了九个太阳，这九个被射落的太阳压在山下，于是山下的水被烧热了，当水从石缝中流出来时就成了温泉。这两侧故事都反映着古代人们探求温泉为什么是热的这一奇异现象的渴望，尽管这些解释今天看来都是无稽之谈，但其中也都隐含着一些朴素的科学真理，最明显的是这两则故事都有一个共同的特点，即认识到温泉的形成必须具有地下的热源。当然对子这种地下热源的形成，在当时是无法作出正确回答的。 随着人们对自然现象的观蔡和认识的不断深化，古人对于温泉成因的认识也在不断深入。而且还有过不同观点的争论。例如在公元1004年左右的宋代，唐庚在《温泉记》中曾这样记述：“或说贵州地性酷热，故山谷多温泉，或说水中出硫磺，地中即温，不问其南北。临潼温泉，乃在正西，而贵州余水，未必皆热，地性之说，故已失之，然以硫磺置水中，水不能温，则硫磺之论，亦未为得。吾意温泉在天地哪自为一类，受性本然，不必有待然后温也… … ”。由此可以看出，早在1000多年以前，人们对形成的温泉的热量来源曾有过多种不同观点的交锋，这些看法虽说片面，但与原始神话相比已大大前进了一步。类似于我国古代神话传说以及温泉成因的不同观点激烈争论，在古代文化比较发达的古希腊、古罗马也都同样经历过。 人类究竟在什么时候知道矿泉水可以治病呢？当然在无文字史料的上古时代无从考证。但据春秋战国时代（公元前5世纪）成书的黄帝内经《灵枢篇》记载：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就”。按此推算价大约在4000多年以前，我们的祖先就已知道不同的水源对人体的利敞各异，故要就其利，避其害。这和古希腊人大约在公元前2000年左右即有温泉水可以治病的记载，在时间上大体是相当的。由此看来，人类对于矿泉医疗价值的认识历来是十分悠久的，关于矿泉治病的最明确记载，我国古代伟大的天文学家张衡（公元78-13公年）的《温泉赋》应是最早的著述之一，其中明确指出：“有病疠兮温泉泊唉。”说明当时用温泉水洗浴治病已广为人知，至南北郭时期（公元420-589）温泉浴疗治病已极为盛行，北魏（公元386—534年）元苌在（温泉颂）中曾写道：“千城万国之民．怀疾枕痾之客，莫不宿粮而来宾，疗苦于斯水……”，生动描述了当时四面八方的患者蜂涌而来骊山温泉（陕西临潼华清池）疗苦治病的空前盛况。与其同时，矿泉浴疗在古希腊和古罗马也盛极一时，在公元前5世纪左右，硫磺泉俗疗特别受到欢迎。至公元3世纪时，古罗马的矿泉浴场已达860多处，其中最大的可同时容纳3000人入浴，并配合按摩、运动疗法进行治病，这不仅在规模上达到空前鼎盛时期，而且治疗措施也具相当水平。据说古罗马的浴场至今在许多地方仍有遗迹。 关于矿泉水治病的方法及疗效，在我国古代的一些、著作、地方志和某些著名矿泉的碑记中记述颇多，其中比较著者的著作如北魏哪道先（公元466-527年）的《水经注》，书中对许多温泉都有较具体的描述。对河南鲁山温泉曾这样记述：“鲁山温泉，可愈百病，清身沐浴，一日三次，多少自在，四十日后，身中百病愈。”该书中不仅记述了温泉的浴疗方法和疗效，还记述了饮泉疗法，如鲁山“皇女汤，饮之愈百病”等。足见在1500多年前饮泉疗祛已被采用。其它著作如（太平寰宇记》（公元930-1007年）、（（舆地纪胜》（公元1127-1279年）、《大元一统志》（公元1206-1368年）等，都分别记述了多处温泉的特征、疗效及治病方法。特别值得提出的是我国明代伟大药物学家李时珍（公元1518-1593年），历30余年之辛劳，行程万里，足迹踏通半个中国，在进行药物考察的同时，也注意考察了各地矿泉的状况及医疗应用的效果。并在此基础上将矿泉分为热泉，冷泉、甘泉、酸泉和苦泉5类。还分别阐述了它们的特性、治疗方法及适应症，例如他指出甘泉治疗应结合自然条件。配合药物治疗和营养方能取得最佳疗效。这种综合治疗的思想与现代医学观点也是吻合的。与此同时，国外也有类似的矿泉分类，如欧洲当时把矿泉分为硫磺泉、食盐泉、沸腾泉和沥青（Bituminous）泉4类。显然，在这个时期中外各国的矿泉分类均是以味、嗅、温等直接感观指标为基础的。另外，在公元4-15世纪由于欧洲的宗教统治者禁止水浴，故矿泉浴疗方法的发展受到严重抑制。这就促使了饮疗方法得到空前的发展。至16世纪，矿泉浴疗几乎完全被饮疗祛所替代。即使是在这样一种形势下，欧洲当时也仍然涌现出一大批有重要意义的矿泉医疗著作。如希腊学者盖莱道特（Geradot）的《矿泉疗法规则》，阐述了矿泉疗法的适应症和禁忌症，15世纪意大利学者卡博洛波巴 (Cabanapoba) 编著的《意大利矿泉论》等，都寿后世矿泉医学的发展有一定影响，16世纪意大利学者首次开始正式讲授矿泉学有关课程。这表明中世纪以来欧洲的矿泉医学已发展到相当的水平。当然矿泉医学真正成为现代医学的一个组成部分和康复医学的基础，还是近百年来的事情。 人们对于矿泉现象和矿泉治病效果这样一些比较具体的事物的认识，比起对于矿泉水为什么能治病的抽象机理的认识显然要容易得多。因为前者通过直观现象和亲身的感受是可以直接体察到的，而后者则是一个抽象的理论间题。但是我们的祖先并没有以了解表面现象为满足，他们仍然在孜孜不倦地探求矿泉水治病的本质原因。当然这种探求也跨越不了人类认识自然的基本规律，同样是在原始神话的基础上起步的。例如，在《辛氏三秦记》中有这样的记载：“秦始皇与神女游，因许其旨，神女唾之生疮，始皇怖谢，神女为出温泉洗除，后人因以为验 …… ”。这个故事是为解释骊山温泉为什么能治病而激演出来的，把温泉水治病归结为“神灵造化”之功。这样一类的神话和传说，在中国的古代文献和著名矿泉的碑刻中到处可以找到。外国也是一样，古希腊神话中有因神女居住在温泉中，故温泉水可治病的传说，日本（也是用矿泉水治病历史较悠久的国家之一）那须温泉记中有“此地昔有白衣老翁显圣，自称“温泉之神，因出温泉可以治病”的记载。东方和西方的这些神话和传说，可以说是异曲同功。而且对于矿泉水治病的机理认识，在相当长的历史时期内都停留在这一水平上，无重大进展。虽然也有不少学者时某些矿泉的治疗机理曾作过不少研究和阐述，但在18世纪前，基本上没有实质性突破。直到 18世纪中叶，被称为“化学”的这门学科蓬勃兴起，从此启动了神秘钓物质结构之门，人们不仅知道了水的成分，而且还知道了矿泉水中还有许多种化学元素。公元1742 年霍弗曼 ( Hoffman）首次确定了矿泉水的成分，初步揭开了矿泉水神的神秘“面纱”，俄罗斯学者盖斯（T'ecc），1852年编写出《俄国矿泉水化学成分和治疗作用的研究》，阐述了不同成分矿泉的医疗价值和适应症，奠定了矿泉医学的基础。当然，这里的结论大多还是统计学的结果，还不可能涉及到元素的生物化学机制。而且还有许多现象仍然是不可思议的“谜”。例如，有一种矿泉适应症很广，疗效也很显著，极受患者欢迎。但是这种矿泉只有在泉源附近饮用或洗浴才有疗效，而远离泉源疗效大大降低，甚至失效，这是什么原因呢：当时一直猜不透，故将其称为“泉之精”。这个“谜”直到20世纪初，伟大科学家居里夫人发现了镭元素之后才顿开“茅塞”，原来镭在衰变过程中有一种中间产物氡，而氡是一种放射性气体，它溶解在水中就形成了良好疗效的氡泉。但氡不仅自身的半衰期极短（3.825天），而且曝气后很容易从水中逸出，所以远离氡泉泉源时疗效降低。这才揭开了“泉之精”的一“谜”底。 美国著名物理家约翰·、戴有一句名言：“水是科学的一面镜子”。 上面的这个例子就是它的生动注解，其实在各冲不同的历史阶段，人们对矿泉水的认识也都深刻地反映出当时的科学技术水平。 20 世纪中叶以来，世界科学技术的发展速度在人类历史上是空前的。许多重大科学技术成就大大扩展了人们的视野。科学技术的巨大进步对矿泉医学的发展是极其强大的动力。这无论是对矿泉成因的理论，还是对矿泉水的物质组成和结构的认识，都达到前所未有的水平。这里还要特别指出的是近代医学上的重大进展之一，即各种微量化学元素在生命体内的巨大意义，巳越来越阻确地被揭示出来，而且许多元素在生命体内的作用机理也逐渐被了解：因此对矿泉水医治疾病的机理也有了更明确的认识。正因为如此，矿泉医疗在现代医学中的作用和地位，更加广泛地受到重视。现在已有越来越多的人意识到矿泉水对子某些慢性疾患的显著疗效，是目前常用的药物疗法或理化疗法所不能达到的。而且人工模拟仿制的矿泉水，尽管在化学组成上与天然矿泉水一模一样，但也达不到天然矿泉水的同等疗效价这又为今人摆出了新的“谜”，说明对于天然矿泉水可能还有至今尚未被认识的因素；或者是某些因素在肌体内的作用还未被彻底揭示出来。但无论是哪种原因，都说明了人们对于矿泉水的认识也和对整个大自然的认识一样，是永远达不到终点的。 我们的国家是世界上矿泉水资源最丰富的国家之一，也是世界上开展矿泉医疗最早的国家之一。在矿泉医学的萌芽时期，我们的祖先对世界矿泉医学曾作出过宝贵的贡献。但是由于长期的封建统治和近100多年来的半封建半殖民地的悲惨社会历程，使我国的矿泉医学也和其他科学技术一样长期处于停滞状态。特别是在解放前的黑暗岁月中，许多珍贵矿泉绝大多数都落入统治者和军阀财团私人之手，成为他们娇奢淫逸的乐园。既不能使这些宝贵资源造福于人民，也不能促进矿泉医学的发展。 解放以来，我国的矿泉疗养事业也随着社会主义建设的发展而不断向前发展，自50年代初期，我国首批建立了汤岗子、小汤山等一批矿泉疗养院和矿泉医院以来，30多年来已陆续建立了不同规模的疗养院二三百处，拥有病床数一十万张，每年可接纳大量治疗和康复病人。而且在许多矿泉疗养院和矿泉医院，还不断增加最新医疗设施，培养大批矿泉医疗人才，从而使我国矿泉疗养事业蓬勃发展。与此同时，还成立了一批矿泉医疗研究机构，从事矿泉医学的理论研究，并取得了许多重要研究成果，从而使我国矿泉医学实践和理论在某些方面已达到国际先进水平。1964年，我国首次制订了，适合我国特点的矿泉分类方案。1981又作了修订和补充，使全国医疗矿泉水的鉴定有了统一的准则。同时还成立了中华医学会理疗学会，使全国矿泉疗养专业有了统一学术机构，促进了学术交流，对推动我国矿泉医孚的发展起着重要的作用。 十一届三巾全会以来，特别是近年来，我国矿泉水资源的开发又掀起了新的热潮，不仅医疗矿水的开发和矿泉医疗事业的发展出现了崭新的面貌，而且饮料矿泉水的开发也有了很大的发展，目前我国瓶装矿泉水不仅进入国内市场，而且也进入了国际市场。近两三年内新建的矿泉饮料公司已达数十家，每年生产各种类型矿泉水数百万吨，但无论是矿泉疗养事业还是饮料矿泉的开发、与我们这个10亿人口的大国都还是很不适应的。以法国为例，目前法国人均矿泉水消费量为53公升／年。而我国目前的饮料矿水产量则是微不足道的。此外，我国自前瓶装矿泉水的出口量不足国际市场上瓶装矿泉水销售量的1％。因此说我国矿泉水资源的开发既有巨大的潜力，又有极其广阔的前景、而且随着我国矿泉水资源的大力开发，必然会给矿水学和矿泉学的发展带来巨，大的动力。 |
