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标题: 世界杯---下酒小菜一碟 [打印本页]

作者: 雪静静 时间: 2006-6-13 22:29
标题: 世界杯---下酒小菜一碟
材料：苦瓜一条咸鸭蛋两枚

做法：先将苦瓜瓤掏空，并在开水里过一下，去掉苦味，时间不可太久，以免苦瓜变软。

   而后把咸鸭蛋剥皮，捣碎，塞进苦瓜。

   放入冰箱至完全凉却，切片，点缀摆盘即可。

特点：清凉爽口，蛋香中略带清香之苦味，去火排毒，实为世界杯期间的伴酒良品。

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[此贴子已经被作者于2006-6-13 22:33:43编辑过]

作者: 雪静静 时间: 2006-6-13 22:31
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作者: 临窗听雨 时间: 2006-6-13 22:35
[em02]好看啊,也好吃,去火的东东最好了~~~

作者: 有枪无弹 时间: 2006-6-13 23:40
苦瓜太苦了~~

作者: 成都张波 时间: 2006-6-14 11:13
看上去不错，没有肉我个人不是很喜欢．

作者: 行香 时间: 2006-6-14 15:22
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>波哥，人都说喜欢吃肉的人遭蚊子喜欢。嘿。
<

>苦瓜好苦的，以前一直不敢吃。现在终于学会了吃苦瓜。
<

>俺妈妈逼着吃的：（

作者: ls-4009 时间: 2006-6-14 23:18
不错，学一下。

作者: 小P张嘎 时间: 2006-6-15 01:03
<

>味道一定不错,请问哪里有卖?

作者: 雪静静 时间: 2006-6-15 12:30

以下是引用[I]小P张嘎[/I]在2006-6-15 1:03:10的发言： <>味道一定不错,请问哪里有卖?

是我自己做的,不知道哪里有卖的,方法挺简单的,有空试试吧.

[此贴子已经被作者于2006-6-15 12:35:05编辑过]

作者: 060101 时间: 2006-6-16 10:05
这个菜我喜欢，最喜欢吃苦味道的蔬菜，静静[em27]

作者: 爱咋咋地 时间: 2006-7-4 02:29
<

>符合我口味,希望楼主把苦瓜咸鸭蛋做出品牌推向市场,冲出亚洲走向世界.

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