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标题: 手机拍美食之四：老母鸡汤 [打印本页]

作者: 泥泥 时间: 2008-12-22 17:16
标题: 手机拍美食之四：老母鸡汤
昨天冬至，买只老母鸡探望朋友去<br/>[attach]10394[/attach]<br/>这是我俩喝剩下的才想起来拍的，放了点红枣和枸杞。南京有一九一只鸡的说法。吃完九只鸡，冬天也就过去了<br/>冬天喜欢颜色鲜艳的，看这道红红绿绿的是不是很有食欲啊<br/><br/>[attach]10395[/attach]<br/>

[此贴子已经被作者于2008-12-22 17:22:40编辑过]

作者: 阿穆 时间: 2008-12-22 17:33
乖乖，这个老母鸡是八字腿啊，蛮能劈的吗

作者: 火眼2008 时间: 2008-12-22 19:27
冬至不是吃饺子哇，你咋做鸡汤呐，不过看上去很好吃的样子。

作者: Heather 时间: 2008-12-22 23:32
各地风俗不一样的。吃饺子是北方的风俗，南方不少人不会包饺子。

作者: ls-4009 时间: 2008-12-24 18:03
看起来很烂的，不过我不喜欢吃。

作者: 燕小六 时间: 2008-12-24 18:50
颜色淡了，加点老抽就OK啦[em02]

作者: gg 时间: 2008-12-27 01:04
鸡汤加老抽，那不是红烧了，怎么喝呢

作者: 泥泥 时间: 2008-12-27 20:04
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>燕小六</i>在2008-12-24 18:50:00的发言：</b><br/>颜色淡了，加点老抽就OK啦<img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www.yxb365.com/bbs/images/emot/em02.gif" onload="imgresize(this);" align="middle" border="0"/> </div>
<p>小六是哪里人喔?这种两三年以上的老母鸡炖汤，只要加点葱姜炖，大火开了后小火炖两三小时快好的时候加一点点盐就好了，加其他任何作料都是多于的。<br/>至于加老抽那是在红烧小公鸡的时候应该做的事</p>

作者: 红烧肉 时间: 2008-12-28 16:18
我就要2个腿,其他的不要都行

作者: BraveHeart 时间: 2009-2-9 05:02
[em51]

作者: tzhanxinfeng 时间: 2010-6-21 12:17
LZ来碗汤

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