[原创]扬州家常鱼头与狮子头

鲶鱼头


蟹黄狮子头

[此贴子已经被作者于2006-10-10 12:51:38编辑过]

狮子头从小就喜欢．赞一个！

喜欢,帮顶了

我以为楼上的会说,啊,鱼,不能吃!

<>谁能告诉我“狮子头”这个名字的由来，不就是大丸子吗。

<>忘说了一个字。。。。。。

<>。。。。。。

<>。。。。。。。。

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顶~~~~~~~~~~~~~！！！

狮子头看着就好吃,扬州人有福气了.

以下是引用[I]晨曦[/I]在2006-10-10 16:26:15的发言：[BR]　　扬州名菜中有三个头呢，你才说了两种，还有一个猪头呢～～～

扒烧整猪头。它是扬州菜中工艺极为复杂的功夫菜。前几天的电视“今日生活”的“小青别宝”还做了一期扒烧整猪头的节目呢，是扬州凤凰桥那的猪头肉，历史悠久了，最有名的吃法是：猪头肉夹烧饼吃，呵呵

<>好象有谁说过猪头肉给忌口了,同情他.....

<>呵呵