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标题: [转帖]夏季预防上火 [打印本页]

作者: andy88andy 时间: 2007-4-20 21:42
标题: [转帖]夏季预防上火
火重-------就是严重上火。 上火是中医的理论，西医一直没有明确支持 中医专家谈上火 上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。 人体里本身是有火的，如果没有火那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。 从某种意义上说有火则生、无火则死，正常意义上说来火在一定的范围内是必须的，超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火，正常人体阴阳是平衡的，对于实火来说阴是正常的但是阳过亢，这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少，显得阳过亢，这样就显示为虚火。 上火还有什么含义？ 上火中的“上”从某种意义上说就是表现的部位，再就是表示的一个动词也就是产生火了。一般人认为上火的具体表现一般在头面部居多，实际上中医认为人体是联系的，身体各个部位都应该有不同程度的表现。 那么人体的邪火到底是从哪里来的？是自身引发的还是外界因素导致的？ 中医认为邪火大部分还是由内而生的，外界原因可以是一种诱因。总的说来还是身体的阴阳失调引起的。 外感火热最典型的表现是什么？ 最常见的就是中暑，通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长，然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热症。一般来说内生的火热情况比外感火热多。比如现在人压力变大、经常熬夜、吃辛辣食物等，内生火的因素比以前要大得多。 很多人认为上火是小毛病，吃点药或者自我调节一下就可以了。实际上上火有的情况下比较轻，是可以自己调节的。但是对于一些特殊人群比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。 解决上火的方法 常用滋阴中药 天冬、麦冬、玄参等 常用的清热泻火药 大黄、黄连、黄柏等 常用的解毒消肿药 连翘、金银花、大青叶等 另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。 这些用于降火的药物所有人都能吃吗？ 并不是所有人都适合。火分为虚火和实火，还要看病人是肝火旺还是肺火旺或者别的类型，所以药物不要随便吃，一定要在医生指导下服用。 吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。 夏天喝牛奶容易上火，是这样吗？ 中医认为牛奶是牛血所化的，因此是有营养的，但是牛奶喝多了确实也是会上火的，尤其是夏天。牛奶的营养成分很高，含有很多蛋白质、矿物质. 什么办法可以使胃火过盛的症状有所缓解？ 患者一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染，中医认为一般都是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三黄片等药，如果出现肝火可以用丹参逍遥等。 上火了喝凉茶是否有用？ 茶一般都是喝绿茶和红茶。绿茶是凉的，有清火的作用。红茶是温的，不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火，喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶。 让人“上火”的食物 油炸或火烤的食物不管食物本身的冷热属性，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。 大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因之一。 荔枝、榴莲这类水果很容易引起火气。 肉类因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。 酒类除啤酒外，其他酒类几乎都会引起火气，尤其是酒精在30％以上的酒类最易上火。 中药补品几乎所有补药都容易引起火气大。 让人“上火”的食物 油炸或火烤的食物不管食物本身的冷热属性，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。 大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因之一。 荔枝、榴莲这类水果很容易引起火气。 肉类因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。 酒类除啤酒外，其他酒类几乎都会引起火气，尤其是酒精在30％以上的酒类最易上火。 中药补品几乎所有补药都容易引起火气大。 解决上火的方法 常用滋阴中药 天冬、麦冬、玄参等 常用的清热泻火药 大黄、黄连、黄柏等 常用的解毒消肿药 连翘、金银花、大青叶等 另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。 这些用于降火的药物所有人都能吃吗？ 并不是所有人都适合。火分为虚火和实火，还要看病人是肝火旺还是肺火旺或者别的类型，所以药物不要随便吃，一定要在医生指导下服用。 吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。 夏天喝牛奶容易上火，是这样吗？ 中医认为牛奶是牛血所化的，因此是有营养的，但是牛奶喝多了确实也是会上火的，尤其是夏天。牛奶的营养成分很高，含有很多蛋白质、矿物质. 什么办法可以使胃火过盛的症状有所缓解？ 患者一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染，中医认为一般都是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三黄片等药，如果出现肝火可以用丹参逍遥等。 上火了喝凉茶是否有用？ 茶一般都是喝绿茶和红茶。绿茶是凉的，有清火的作用。红茶是温的，不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火

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作者: andy88andy 时间: 2007-4-20 21:48
<DIV class=p90>
<DIV class="f14 wr"><CA>1、经常“上火”者的饮食治疗： 经常气郁上火烦躁不安者，可表现为以下几种情况： 上焦有火（上焦指心肺部位），症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣，甚则微咳。 中焦有火（中焦指脾胃部位），表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食少进。 下焦有火（下焦指肝、肾、膀胱、大小肠部位），表现为大便干，小便少且黄赤，混浊有味，阴部时痒，妇女白带多，甚至带黄。 从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。 如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。 肠胃系统有火者，可以多食富含纤维素的蔬菜，增加肠蠕动。如果大便干燥时，可以每日饮蜂蜜5O～1OO克。身体比较健壮的人，可以吃槟榔片，以助消化。 症状明显者，可区分情况服用下列药物：中焦有火，可以服焦三仙（山楂、神曲、麦芽各炒焦）、焦四仙（焦三仙再加焦槟榔），也可以服鸡内金、五香槟榔糖（槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成），下焦有火，可以服中成药龙胆泻肝丸、当归龙荟丸、栀子金花丸等。也可以吃单味药生槐花、生地榆等。如果阴痒剧烈可买点蛇床子熏洗坐浴。 2、心火：如果是虚火，则主要表现为低热、盗汗、心悸心烦、失眠健忘、口干、舌尖红等。用莲子、大米适量共煮常服，或平时将黄连片含在口中并慢嚼，将药液咽下，均有清心火之功效。生地、麦冬、五味子各适量泡茶饮服也不妨一试。如果是实火则表现为反复性口腔溃疡、心烦易怒、口干、小便短黄伴有淋刺痛甚至尿血、舌尖红等。治疗常用“导赤散”、“牛黄清心丸”。 肺火：咳嗽无痰或痰少而粘，干咳时间较长，有时痰中带血；潮热盗汗、手足心热；午后两颧发红并有失眠、口干、咽喉发燥、声音嘶哑、舌红嫩等症状。可用百合30克、红枣10枚、大米适量共煮粥服，或用沙参10克、麦冬10克、胖大海一枚泡茶饮服。 胃火：实火为上腹部不适，伴有多食易饥、口干、口苦、烦躁不安、大便干结、牙痛、牙龈出血、鼻子出血、舌红苔黄等。宜以知母、黄苓、淡竹叶、石斛、天花粉等适量泡茶饮服，或者水煎服。虚火则表现为口渴、饮食减少有时有轻度腹胀、低热或潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔等。可适量吃些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。 肝火：其症状类似高血压、脑中风等，表现为头痛剧烈、口苦有臭味、容易发怒、两肋胀痛、肢体麻木、烦躁难眠、吐血、舌边红等。可遵医嘱用一些清肝泄火的中药。 肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛。砜诟伞⒎橙取⑹摺⒌梁梗橛醒ニ嵬椿螂止峭础⒆愀醇耙啪龋嗪煳尢ΑＦ绞笨梢杂描坭阶印⒌毓瞧づ莶枰硗饧臃谐梢┝兜鼗仆璧取? 3、可以多吃青菜青笋和苦瓜。虽然他们都很苦，但是很清火 注意饮食，少吃煎炸烤的食物。</DIV></DIV>

作者: 顶顶 时间: 2007-4-20 23:32
“上火”、病毒与中毒 ·方舟子· 如果有一天你突然发现嘴里长了小泡、溃疡，牙齿疼痛、出血，咽喉干痛， 身体感到燥热，大便干燥……是个中国人都知道你“上火”了，有的地方（比如 我的老家）也把它叫做“虚火”，这似乎是比较“规范”的中医说法，我查了一 下，《辞海》收了“虚火”，但没有“上火”。然后你想到你可能是吃了什么 “火气”比较大的食物引起的，因为据说有无数的食物吃了都容易“上火”。你 可能就想到要喝凉茶，或者吃牛黄解毒片（丸）之类的清热解毒的中药来清热、 降火。在听说中药不能乱吃之后，许多人都有这样的疑问：现代医学怎么看待 “上火”？“上火”了怎么办？ 这是一个很富有中国特色的问题。并不是说中国人的身体比较特殊，只有中 国人才会“上火”，而是因为“上火”是中医对许多症状的一个笼统、模糊的说 法，因素很多，因此在现代医学中不可能找到对应的称呼。例如口腔“上火”症 状，有的可能是因为缺乏维生素B2导致的唇炎、口角炎，有的可能是缺乏维生素 C导致的牙龈、粘膜出血，更常见的可能是细菌、病毒感染引起的炎症，有的 可能还与新陈代谢、内分泌变化有关。不同的病因要做不同的治疗。缺维生素引 起的要适量补充维生素，细菌感染引起的要使用抗菌、消炎药。 如果“上火”是由于病毒感染引起的，那就没有什么特效药物了，除了对伤 口进行必要的消毒、消炎处理防止继发感染，主要还是要注意口腔卫生、多喝水、 注意休息，靠自身的免疫抗过去。比较常见的是疱疹病毒感染引起的口腔炎、 口腔溃疡。几乎所有的人身上都感染了疱疹病毒，而且一旦被疱疹病毒感染上， 就别想再把它彻底地消灭掉，只能终身携带它了。要理解这一点，需要知道一点 病毒学的常识。 许多人对病毒是什么东西一无所知，有的望文生义，以为那是疾病产生的毒 素，有的则以为病毒是和病菌一样的，可以用抗菌素杀死。其实病毒是与细菌非 常不同、也无法用抗菌素杀死的病原体。它们比细菌小得多，结构也简单得多， 一般就是一个蛋白质外壳，里面裹着遗传物质。它们是一类介于生物与非生物之 间的东西，可以像非生物物质那样结晶，但是溶解后又能具有活性，而且它们不 具有进行生命活动所必备的各种构造，必须寄生在细菌或其他生物的细胞中才能 生存。在感染的时候，病毒的蛋白质外壳粘到细胞表面，然后把病毒遗传物质注 入到细胞当中，利用细胞中的各种“设备”复制病毒遗传物质，制造病毒外壳， 再组装成一个个新的病毒。新病毒的数量多到一定程度后，细胞就会死亡、破裂， 新病毒就被释放出来，去感染其他细胞。如果所有的细胞都被感染、死亡，病毒 自己也就跟着死去了。所以这种凶狠的感染方式的结果可能是两败俱伤。 疱疹病毒则采用一种温和得多的方式来与宿主共处。它们在感染细胞后，会 让自己的遗传物质结合到细胞染色体中，变成染色体的一部分，随着染色体复制、 细胞分裂而一代代地传给了新的细胞。所以一旦被疱疹病毒感染上，它就变成了 永远潜伏在人体细胞中的敌人，不可能彻底把它清除掉了。这些潜伏的敌人有可 能会导致癌变，不过一般来说是无害的。但是在某些情况下（例如精神压力大、 生了某种疾病），由于某种未知的因素，潜伏的病毒遗传物质会突然被激活，开 始复制新的病毒，让细胞死亡、破裂，去感染新的细胞。这时候你就觉得你“上 火”了。不过，这个过程一般持续一周左右，然后又恢复正常了。然而，以后病 毒还可能再次被激活。目前没有任何药物可以用以去除在细胞染色体中潜伏的病 毒，以后也不太可能，所以“上火”是不可能根除的。最先进的药物只能做到抑 制住病毒的复制，不让它爆发。 所以如果你喝了凉茶、吃了清热解毒的中药，几天后觉得“火”被降下去了， 其实未必是药物在起作用，而是自然发生的进程。为了降火而去吃中药，不仅无 益，反而可能有害——有中毒的危险。这类中药往往含有有毒物质。例如许多人 都吃过的牛黄解毒片（丸）其实是毒片。按照组方，每片（大片）牛黄解毒片含 有50毫克雄黄。雄黄的化学成分为二硫化二砷，遇热分解变成剧毒的三氧化二砷， 也就是俗称的砒霜，口服10毫克即可中毒，100毫克即可致死。即使你吃的牛黄 解毒片是由很正规的药厂生产，在生产过程中已采取严格的质量控制，去除雄黄 原料中的砒霜杂质，也并非就可以放心服用了，因为雄黄本身就有毒（虽然毒 性不像砒霜那么大）。根据《中国药典》，雄黄有毒，常用量为一天50～100毫 克，而牛黄解毒片的用量为按药典规定一天服4～6片，实际服入雄黄200～300毫 克，竟是雄黄常用量的3～6倍。因为服用牛黄解毒片中毒、出现不良反应的并不 罕见，例如《中国药房》在1998年就报道过38例牛黄解毒片（丸）不良反应，认 为可能多由雄黄引起。 即使服用的牛黄解毒片的量不大，没有马上引起中毒，也不能掉以轻心。雄 黄中的砷进入体内后，会累积起来，长期服用会导致慢性中毒，对神经、血管、 心脏、肝、肾、脾都能造成损伤。虽然有时候为了治疗绝症人们不得不使用毒药 （例如砒霜现在被用以治疗某种白血病），但是为了“降火”而去让自己慢性中 毒显然是不合算的，无异于饮鸩止渴。 2006.10.17. （《经济观察报》2006.10.23.）

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